Προστατεύουν τα βιολογικά τρόφιμα από τον καρκίνο;

Προστατεύουν τα βιολογικά τρόφιμα από τον καρκίνο; Πολλοί είναι οι καταναλωτές που στρέφονται στα βιολογικά τρόφιμα καθώς ανησυχούν για τις ...

Casu marzu, το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο

Casu marzu, το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο Το Casu marzu (κάζου μάρτζου) είναι ένα τυρί πεκορίνο που παράγεται με πλήρες πρόβειο γάλα από...

Ο αγαπημένος καρπός που συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς

Ο αγαπημένος καρπός που συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς Αγαπημένος καρπός μικρών και μεγάλων είναι πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτι...

Καλαμάρια: Τα οφέλη για την υγεία

Καλαμάρια: Τα οφέλη για την υγεία Τα καλαμάρια δεν είναι μόνο μια βιώσιμη πηγή θαλασσινών αλλά έρευνες δείχνουν ότι όταν μαγειρευτούν με τον...

Το κόκκινο κρέας παύει να είναι τόσο καρκινογόνο όταν καταναλώνουμε λαχανικά

Το κόκκινο κρέας παύει να είναι τόσο καρκινογόνο όταν καταναλώνουμε λαχανικά Πρόσφατη έρευνα με επικεφαλής την Κατερίνα Μαξίμοβα, αναπληρώτρ...

Η διατροφή με υψηλή φρουκτόζη υπεύθυνη για βλάβες του ανοσοποιητικού

Η διατροφή με υψηλή φρουκτόζη υπεύθυνη για βλάβες του ανοσοποιητικού Η φρουκτόζη βρίσκεται συνήθως σε ζαχαρούχα ποτά, γλυκά και μεταποιημένα...

Πρωτεΐνη Οφέλη: Επιστημονικοί λόγοι που συντείνουν στην καθημερινή πρόσληψη

Πρωτεΐνη Οφέλη: Επιστημονικοί λόγοι που συντείνουν στην καθημερινή πρόσληψη Η αρνητική επίδραση των λιπαρών στην υγεία μας είναι ολοφάνερη. ...