Oι τενεκέδες είναι μέσα μεταφοράς του ελαιόλαδου και όχι αποθήκευσης

ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

του Γιάννη Λιοντήρη γεωπόνου M.Sc.

Το ελαιόλαδο είναι το πολύτιμο εθνικό μας προϊόν, το «καλύτερο λάδι του κόσμου».

Έχουμε πολύ καλές ποικιλίες ελιάς, αλλά η ποιότητα εξαρτάται και από τις πρακτικές που εφαρμόζουμε στην καλλιέργεια στο χωράφι έως το τέλος της ζωής του ελαιόλαδου, έως ότου δηλαδή το καταναλώσουμε.

Για την ποιότητα του ελαιόλαδου, που θα παραχθεί, παίζουν ρόλο πολλοί παράγοντες: πόσο υγιής είναι η ελιά, πώς έχει μαζευτεί ο καρπός, αν θα πάει η ελιά κατευθείαν στο ελαιοτριβείο μετά τη συλλογή ή αν θα μείνει για μέρες σε πλαστικά τσουβάλια, πώς είναι το ελαιοτριβείο, πώς γίνεται η έκθλιψη… 

Και όταν το λάδι βγει και συσκευαστεί, είναι πολύ σημαντικό πώς θα διατηρηθεί για να μη χαλάσει.

Οι κίνδυνοι συσκευασίας του λαδιού σε 17κιλους τενεκέδες

Όμως στη χώρα που περηφανεύεται για το ελαιόλαδό της χρειαζόμαστε ακόμα ενημέρωση, εκπαίδευση και συνεχή προσπάθεια για να είναι τρόφιμο.

Κι αυτό, διότι ο συνήθης τρόπος συσκευασίας εγκυμονεί πολλούς κινδύνους για την υγεία μας.

Το λάδι είναι ζωντανός οργανισμός. Αν δεν συντηρείται σωστά, υφίσταται οξειδώσεις που αλλοιώνουν τα χαρακτηριστικά του, υποβαθμίζεται βιολογικά και οργανοληπτικά.

Πράγματι, το λάδι το «συσκευάζουμε» σε 17κιλους τενεκέδες, το «κρύβουμε» μαζί με τα υπόλοιπα κουζινικά στο κάτω ντουλάπι της κουζίνας και το «διατηρούμε» μέχρι να σωθεί και η τελευταία σταγόνα, ακόμη και αν έχει λίγο αλλοιωθεί η γεύση του, πιστοί στο μύθο των παππούδων μας ότι το λάδι δεν χαλάει. 

Στις 21 Νοεμβρίου 2021 στην εφημερίδα ¨Ελευθερία¨ ο Γιώργος Παναγόπουλος είχε γράψει ένα εξαιρετικό άρθρο με τίτλο ¨το μέλλον του ελαιόλαδου δεν είναι ο τενεκές¨. Αναφερόταν περισσότερο στην νοθεία με την διακίνηση σε τενεκέδες. 

Μου έκανε εντύπωση ότι από όσους αγοράζουν σε τενεκέ το 61% το διατηρούν αποθηκευμένο μέχρι να το κατανάλωση του.

Μέθοδος, που είναι πέρα για πέρα λανθασμένη κι αυτό, διότι οι τενεκέδες κατασκευάζονται σε μονάδες λευκοσιδηρουργίας από ηλεκτρολυτικό λευκοσίδηρο (ηλεκτρολυτικά επικαλυμμένος χάλυβας με κασσίτερο). Πόσος κασσίτερος πρέπει να επικαλύψει το έλασμα του χάλυβα για να είναι ασφαλής ο τενεκές για το τρόφιμο; Η βιομηχανία παράγει φύλλα λευκοσιδήρου με 2,8 gr/m2 , με 5,4 gr/m2 , με 8,4 gr/m2 , με 11,2 gr/m2  κασσίτερου σε 1 τ.μ. ελάσματος χάλυβα.

Ο κασσίτερος από μόνος του δεν τοξικό μέταλλο. Αν όμως η μικρή ποσοτικά επικάλυψη κασσίτερου έχει πόρους και γρήγορα αποκολληθεί, το ελαιόλαδο θα έρθει σε επαφή με τον χάλυβα και τότε αρχίζει η οξείδωση. 

Αποτέλεσμα το τάγγισμα του λαδιού και σίγουρα η υποβάθμιση του. 

Όταν προχωρήσει η οξείδωση προκαλείται τροφιμογενής αλλαντίαση ο βουτουλισμός από το Clostridium botulinum και το ελαιόλαδο είναι ακατάλληλο για τρόφιμο.

Η βιομηχανία λευκοσιδηρουργίας εντός Ε.Ε. μπορεί να τηρεί τις προδιαγραφές επικασσιτέρωσης, αλλά εκτός Ε.Ε. κανείς δεν ξέρει. 

Ας πούμε ότι τηρούνται οι προδιαγραφές. Ο κατασκευαστής τενεκέδων ποιο φύλλο θα αγοράσει; 

Με την μικρότερη πυκνότητα κασσίτερου ή με την μεγαλύτερη;  

Μήπως ο εμπορικός ανταγωνισμός οδηγεί τους κατασκευαστές στην μικρότερη πυκνότητα; 

Μήπως έτσι μειώνεται και ο δυνατός χρόνος παραμονής του λαδιού σε τενεκέδες;

Συμπερασματικά, οι τενεκέδες είναι μέσα μεταφοράς του ελαιόλαδου και όχι αποθήκευσης.

Ο χρόνος παραμονής του ελαιόλαδου σε τενεκέδες εξαρτάται από την πυκνότητα επικασσιτέρωσης. Ορίζεται από 2-4 μήνες και αφού μεταγγιστεί το λάδι σε δοχεία, που είπαμε παραπάνω, οι τενεκέδες πρέπει να οδηγηθούν στην ανακύκλωση μεταλλικών συσκευών. 

Η αποθήκευση

Μετά τη μεταφορά του λαδιού στο σπίτι μας:

1ο Πρέπει να εγκαταλείψουμε την συνήθεια αποθήκευσης στους 17κιλους τενεκέδες μεταφοράς λευκοσιδηρουργίας, που οι περισσότεροι είναι κατασκευασμένοι με υλικά εκτός προδιαγραφών της Ε.Ε.

2ο Μεταγγίζουμε το φρέσκο ελαιόλαδο σε ανοξείδωτα δοχεία με βρυσάκι ή σε πλαστικά δοχεία με βρυσάκι προδιαγραφών τρόφιμου (με το μαχαιροπήρουνο σε ανάγλυφο) ή σε ασκούς τύπου κρασιού με βρυσάκι. 

3ο  Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης το ελαιόλαδο πρέπει να διατηρείται σε σκιερά μέρη, σε θερμοκρασίες χαμηλότερες των 250C (10-150C το άριστο) και να περιορίζεται η επαφή του με το οξυγόνο.

Στο υπόγειο για παράδειγμα, εφόσον υπάρχει, είναι καλύτερα.

4ο Συνεχείς μεταγγίσεις και αναμίξεις ελαιόλαδων πρέπει να αποφεύγονται γιατί το ελαιόλαδο μετά το πέρασμά του από τους διαχωριστήρες του ελαιουργείου περιέχει διάφορες ουσίες (ξένες ύλες και υγρασία), που κατακάθονται με τον καιρό στα δοχεία αποθήκευσης. Είναι οι κοινώς γνωστές μούργες.

5ο Για την καθημερινή μας χρήση μεταγγίζουμε σε γυάλινα σκούρα μπουκάλια, γιατί το φως υποβαθμίζει το λάδι μας.

Πρόταση

Επειδή τόσος κόπος γίνεται για να παραχθεί αυτό το σημαντικό τρόφιμο και φάρμακο για την υγεία μας, η μεταφορά και η αποθήκευση του να γίνεται με σεβασμό με γνώση και με ασφάλεια για την υγεία μας.

Με νόμο πρέπει να επιβληθεί στους κατασκευαστές να αναγράφουν στους τενεκέδες με μεγάλα γράμματα ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ. 

Γιάννης Λιοντήρης

Γεωπόνος M.Sc.

πηγή: https://www.messinialive.gr/ 

Ανακαλύπτω

Μακροζωία! Ποιοι στην κλέβουν;

⌛ Αφήνεις το μυαλό σου να γεράσει

Τι να κάνεις ; Μάθε κάτι καινούριο (ξένη γλώσσα, πως να φυτεύεις λουλούδια κτλ). Φάε καρύδια, μαύρες σταφίδες, ρόδι ή χυμό από ρόδι.

⌛ Δεν είσαι ήρεμος

Τι να κάνεις ; Υιοθέτησε τεχνικές χαλάρωσης. Οι πηγές άγχους και στρες δεν λείπουν από την καθημερινότητα. Αυτό μας κλέβει την ηρεμία ψυχής και σώματος. Αν είσαι από τους τυχερούς που έχουν κοντά ένα πάρκο, πήγαινε και περπάτησε ανάμεσα στην πρασινάδα. Εισέπνευσε βαθιά τα αρώματα και άκου τους ήχους της φύσης. Άκου μουσική.

⌛ Δεν πίνεις τον καφέ σου με παρέα

Τι να κάνεις ; Πιες τον καφέ σου με καλή παρέα. Η συντροφιά και η κουβεντούλα σε ανανεώνει αρκεί να έχεις τον κατάλληλο άνθρωπο όχι κάποιον που σε νευριάζει.

⌛ Δεν κουνιέσαι

Τι να κάνεις ; Κουνήσου από την θέση σου, χόρεψε, κάνε μερικές ασκήσεις ευλυγισίας

⌛ Το παίζεις κουκουβάγια

Τι να κάνεις ; Αν κοιμάσαι όσο πρέπει κάνεις καλό στα κύτταρα του ανοσοποιητικού σου. Ο επαρκής ύπνος έχει και αντιγηραντικές ιδιότητες.

⌛ Φοβάσαι τον ήλιο

Τι να κάνεις ; Λούσου με το φως του ήλιου καθημερινά. Λιγότερο στις καλοκαιρινές ακτίνες και περισσότερο στις χειμωνιάτικες. Θα σου φτιάξει την διάθεση, και θα σου ρυθμίσει τις ορμόνες.

⌛ Η πολύωρη χρήση κινητών, υπολογιστών και τηλεόρασης

Τι να κάνεις ; Χρησιμοποίησε τις οθόνες όσο χρειάζεται. Κάνε συχνά διαλείμματα ειδικά αν είναι μέρος της δουλειάς σου και δεν μπορείς να κάνεις και αλλιώς.

⌛ Τρως ανθυγιεινά

Τι να κάνεις ; Ξεκίνα να αντικαταστήσεις ένα ανθυγιεινό τρόφιμο με ένα που θα σου προσφέρει και απόλαυση και θρεπτικά συστατικά. Ένα κομμάτι σπιτική σπανακόπιτα, τυρόπιτα. Φρούτο συνδυασμένο  με τον αγαπημένο σου ξηρό καρπό. Ένα ρόφημα σοκολάτας (κακάο με ένα φυτικό/ζωικό γάλα και μια κουταλιά μέλι). 

Το μυστικό βρίσκεται σε δύο χιλιοειπωμένες φράσεις με νόημα και αξία.

«Παν μέτρον άριστον» και

«Νους υγιής εν σώματι υγιεί»

Ευχαριστούμε για την ανάγνωση του άρθρου!

πηγή: https://www.bestips.gr/

Ανακαλύπτω

Πως θα μειώσουμε τις πιθανότητες να κρυολογήσουμε αυτό το χειμώνα;

Χειμώνας έρχεται και φέρνει και τις ιώσεις μαζί του. Υπάρχει τρόπος να την γλιτώσουμε ; Μπορεί και ναι μπορεί και όχι. Οι παρακάτω πρακτικές είναι καλό να τηρούνται γιατί μειώνουν τις πιθανότητες να κρυολογήσουμε

 😊 Καλή προσωπική υγιεινή ( πλύσιμο χεριών)

😊 Αποφεύγουμε τους κλειστούς χώρους

😊 Αερίζουμε το σπίτι μας και το χώρο εργασίας μας. 

😊 Φροντίζουμε να κοιμόμαστε αρκετά.

😊 Βόλτα στον χειμωνιάτικο ήλιο για να ενισχύουμε καθημερινά την βιταμίνη D.

😊 Τρώμε ποικιλία τροφίμων και λαχανικών γιατί το καθένα ξεχωριστά μας προσφέρει διαφορετικά φυτοθρεπτικά συστατικά.

😊 Δεν ξεχνάμε την πρωτεΐνη μας. Πρωτεΐνη ισούται με αντισώματα. 

😊 Τρώμε γιαουρτάκι, ελίτσες, τουρσί για να ενισχύσουμε τα καλά βακτήρια του εντέρου. Είναι τρόφιμα με προβιοτικές ιδιότητες και συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

😊 Πίνουμε τσάι του βουνού και αν θέλουμε να το γλυκάνουμε προτιμούμε το μέλι. Έξτρα μυστικό είναι ότι το μέλι το βάζουμε όταν το τσάι έχει αποκτήσει ανεκτή θερμοκρασία για να καταναλωθεί. Με αυτό το τρόπο παίρνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά του μελιού. Και το κερασάκι στη τούρτα είναι 2-3 σταγόνες μέλι.

😊 Κάνετε περιπάτους στη φύση, χορέψτε, γελάστε, ασκηθείτε. Όλα αυτά ανεβάζουν την ψυχολογία, βελτιώνουν την διάθεση και δυναμώνουν τα κύτταρα του ανοσοποιητικού.

 Ευχαριστούμε για την ανάγνωση του άρθρου!

πηγή: https://www.bestips.gr/

Ανακαλύπτω

Προσοχή: Έρχεται μεγάλη κλήρωση για 100.000 ευρώ σε 12 άτομα

Σούπερ φορολοταρία θα πραγματοποιήσει η ΑΑΔΕ και θα κληρώσει από 100.000 ευρώ σε 12 τυχερούς που χρησιμοποίησαν για την καθημερινές τους συναλλαγές ηλεκτρονικό χρήμα, όλο το 2022.

Το ποσό των 100.000 ευρώ που θα μοιράσει η ΑΑΔΕ θα είναι αφορολόγητο, δεν θα αποτελεί εισόδημα και δεν θα υπόκειται σε καμιά κράτηση υπέρ του Δημοσίου ή τρίτου. Παράλληλα, θα δοθούν και ποσά των 1.000 ευρώ σε τυχερούς πολίτες.

Η κλήρωση θα γίνει το τελευταίο δεκαήμερο του έτους και θα συμμετέχουν, αθροιστικά, όλοι οι λαχνοί που συγκεντρώθηκαν για κάθε πολίτη, κατά τις διενεργηθείσες στο ίδιο ημερολογιακό έτος μηνιαίες κληρώσεις.

Δεν θα συμμετέχουν όλοι οι πολίτες στην κλήρωση. Πιο συγκεκριμένα, όσοι κέρδισαν το ποσό των 50.000 ευρώ σε προηγούμενη κλήρωση εντός του 2022, εξαιρούνται τις διαδικασίας.

Το πλήθος των τυχερών λαχνών προσδιορίζεται από το συνολικό χρηματικό ποσό που τυχόν παρέμεινε αδιάθετο κατά τις προηγηθείσες μηνιαίες κληρώσεις και συγκεκριμένα από το Φεβρουάριο έως τον Αύγουστο 2022.

Σε κάθε μηνιαία κλήρωση αναδεικνύονται 556 τυχεροί λαχνοί ως εξής:

1 που κερδίζει 50.000 ευρώ

5 που κερδίζουν 20.000 ευρώ

50 που κερδίζουν 5.000 ευρώ

500 που κερδίζουν 1.000 ευρώ

Το μηνιαίο διανεμόμενο χρηματικό ποσό κατανέμεται σε 556 δικαιούχους πολίτες, κατά τη σειρά ανάδειξης των τυχερών λαχνών (ο πολίτης που κατέχει τον πρώτο τυχερό λαχνό κερδίζει το έπαθλο των 50.000 ευρώ, οι κατέχοντες τους 2ο έως 6ο το έπαθλο των 20.000 ευρώ κ.ο.κ.).

Σε περίπτωση ανάδειξης περισσότερων του ενός λαχνών που ανήκουν στον ίδιο πολίτη, στην ίδια μηνιαία κλήρωση, θεωρείται ως τυχερός μόνον ένας λαχνός και, εάν οι λαχνοί κερδίζουν έπαθλα διαφορετικού ποσού, ο μεγαλύτερος σε ποσό. Σε τέτοια περίπτωση η λίστα συμπληρώνεται με τους επόμενους λαχνούς, μέχρι τη συμπλήρωση των 556 επάθλων.

Πώς υπολογίζονται οι λαχνοί

Το ανώτατο όριο συναλλαγών ορίζεται στα 10.000 ευρώ ανά μήνα και ανά συμμετέχοντα και για κάθε ένα ευρώ που καταναλώνεται με τη χρήση κάρτας ή άλλου ηλεκτρονικού μέσου πληρωμής υπολογίζεται ένας λαχνός.

Πότε αυξάνονται οι λαχνοί:

Οι λαχνοί διπλασιάζονται, τριπλασιάζονται ή τετραπλασιάζονται αντίστοιχα, εάν το ποσό που καταναλώνεται με χρήση κάρτας ή άλλου ηλεκτρονικού μέσου πληρωμής μέσα στο μήνα αναφοράς υπερβαίνει το 30%, 50% ή 70% του μηνιαίου εισοδήματος.

Πολίτες με ετήσιο, ατομικό, πραγματικό καθαρό εισόδημα, φορολογούμενο και απαλλασσόμενο της υποβληθείσας δήλωσης φορολογίας εισοδήματος που είναι η τελευταία για την οποία έχει παρέλθει η προθεσμία υποβολής, μικρότερο των 1.000 ευρώ καθώς και μη υπόχρεοι σε υποβολή δήλωσης φορολογίας εισοδήματος, απολαμβάνουν διπλάσιους λαχνούς για κάθε ευρώ που καταναλώνουν χωρίς την περαιτέρω προσαύξηση αναλόγως του ποσοστού επί του μηνιαίου εισοδήματος που καταναλώνεται με ηλεκτρονικά μέσα πληρωμής.

Οι λαχνοί κάθε συμμετέχοντα, προσαυξάνονται κατά 50% επί των υπολογιζόμενων σύμφωνα με τα ανωτέρω, για κάθε προστατευόμενο τέκνο, όπως προκύπτει κατά περίπτωση από την κοινή ή χωριστή δήλωση εισοδήματος των γονέων.

Πολίτες με ετήσιο, ατομικό, πραγματικό καθαρό εισόδημα, φορολογούμενο και απαλλασσόμενο της υποβληθείσας δήλωσης φορολογίας εισοδήματος που είναι η τελευταία για την οποία έχει παρέλθει η προθεσμία υποβολής, ίσο ή μεγαλύτερο των 60.000 ευρώ, λαμβάνουν έναν (λαχνό για κάθε ευρώ που καταναλώνουν, χωρίς τις προσαυξήσεις.

Ως μηνιαίο εισόδημα του παρόντος εδαφίου νοείται το 1/12 του ετήσιου, ατομικού, πραγματικού καθαρού εισοδήματος, φορολογούμενου ή απαλλασσόμενου της υποβληθείσας δήλωσης φορολογίας εισοδήματος που είναι η τελευταία για την οποία έχει παρέλθει η προθεσμία υποβολής και δεν περιλαμβάνεται το εισόδημα που προκύπτει από την προστιθέμενη διαφορά τεκμηρίων.

Ποιοι συμμετέχουν στις κληρώσεις

Στις δημόσιες κληρώσεις συμμετέχουν αυτόματα, με βάση τα στοιχεία που συλλέγει η φορολογική διοίκηση, τα φυσικά πρόσωπα που διαθέτουν ΑΦΜ στην Ελλάδα και έχουν ηλικία άνω των 18 ετών, υπό τις εξής προϋποθέσεις:

Πραγματοποιούν συναλλαγές με τη χρήση κάρτας ή άλλου ηλεκτρονικού μέσου πληρωμής,

Έχουν υποβάλει δήλωση φορολογίας εισοδήματος για το τελευταίο φορολογικό έτος για το οποίο έχει παρέλθει η προθεσμία εμπρόθεσμης υποβολής, εφόσον είναι υπόχρεοι.

Πώς καταβάλλονται τα έπαθλα

Τα χρηματικά έπαθλα πιστώνονται στο λογαριασμό πληρωμών που έχει δηλώσει ή θα δηλώσει ο ενδιαφερόμενος για το σκοπό αυτό στο myAADE της ΑΑΔΕ, στην επιλογή «Μητρώο και Επικοινωνία» και στον οποίο απαιτείται να εμφανίζεται ως δικαιούχος.

πηγή: cnn.gr 

Ανακαλύπτω

Η εξομολόγηση της Ναταλίας Γερμανού: «Όταν διάβασα το μήνυμα αυτό, έβαλα τα κλάματα»

Πότε ήταν αλήθεια η τελευταία φορά που η Ναταλία Γερμανού έκλαψε και ποιο μάθημα ζωής πήρε τώρα τελευταία;

Η Ναταλία Γερμανού σε μία συνέντευξη εξομολόγηση περιέγραψε ένα περιστατικό που την έκανε να βάλει τα κλάματα ενώ αναφέρθηκε με το χέρι στην καρδιά για το τελευταίο μάθημα ζωής που πήρε...

Πότε ήταν η τελευταία φορά που δεν μπόρεσες να συγκρατήσεις τα δάκρυά σου;

Είναι πολύ πρόσφατο. Μου είχε στείλει ένα μήνυμα στο Instagram μια κοπέλα και μου είπε για μια κυρία πολύ μεγάλης ηλικίας που με βλέπει φανατικά τα Σαββατοκύριακα. Μια μέρα όμως έπρεπε να την πάνε στον γιατρό την ώρα της εκπομπής και εκείνη δεν ήθελε. Άφησε λοιπόν ένα σημείωμα κάτω από την τηλεόραση που έγραφε «Ναταλία μου, συγγνώμη που δεν θα σε δω σήμερα γιατί πρέπει να πάω στον γιατρό». Έλεγε «θα στενοχωρηθεί η Ναταλία αν δεν τη δω» και τα παιδιά της προσπαθούσαν να της εξηγήσουν ότι δεν θα το καταλάβω. Όταν διάβασα το μήνυμα αυτό, έβαλα τα κλάματα. Έκανα ένα βίντεο και ζήτησα από την κοπέλα να της το δείξει. Της είπα ότι την αγαπάω, ότι την ευχαριστώ και δεν θέλω να στενοχωριέται αν πρέπει να πάει στον γιατρό γιατί δεν θα το καταλαβαίνω ότι λείπει.

Και το τελευταίο μάθημα ζωής που πήρες;

Κάθε μέρα η ζωή σού δίνει μαθήματα. Απλά πλέον προτιμώ να παίρνω μαθήματα από κερδισμένες μάχες.

Τις δικές σου μάχες τις έχεις κερδίσει όλες;

Όχι βέβαια. Έχω να δώσω πολλές μάχες ακόμη.

πηγή: https://www.gossip-tv.gr/

Ανακαλύπτω

Η ανακάλυψη που ανατρέπει τα δεδομένα για τη λειτουργία του εγκεφάλου – Το ένζυμο που «ανοιγοκλείνει»

Μια απρόσμενη ανακάλυψη που ρίχνει περισσότερο φως στη λειτουργία του εγκεφάλου έκανε μια ομάδα επιστημόνων στη Δανία, με επικεφαλής δύο Έλληνες της διασποράς.  Η ανακάλυψη, που χαρακτηρίστηκε «απίστευτη», έγινε βασικό θέμα και εξώφυλλο στο νέο τεύχος του κορυφαίου επιστημονικού περιοδικού «Nature».

Όπως αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης, με επικεφαλής τον καθηγητή Δημήτρη Στάμου του Τμήματος Χημείας και βασικό συνεργάτη του τον δρα Ελευθέριο Κοσμίδη, βρήκαν για πρώτη φορά ότι ένα ζωτικό ένζυμο, το οποίο επιτρέπει τη μεταβίβαση των σημάτων μέσα στον εγκέφαλο, δεν λειτουργεί σε συνεχή βάση (όπως είχε θεωρηθεί αυτονόητο μέχρι σήμερα), αλλά «ανοιγοκλείνει» με τυχαίο τρόπο και μάλιστα κάνει διαλείμματα ακόμη και ολόκληρων ωρών, χωρίς όμως αυτό να οδηγεί τον εγκέφαλο να «κατεβάσει ρολά», όπως θα αναμενόταν.

Εκατομμύρια εγκεφαλικοί νευρώνες στέλνουν συνεχώς μηνύματα μεταξύ τους, κάτι που τροφοδοτεί τη σκέψη, τη μνήμη, την κίνηση του σώματος και άλλες λειτουργίες. Όταν δύο νευρώνες ανταλλάσσουν ένα μήνυμα, ουσίες που λέγονται νευροδιαβιβαστές μεταφέρονται από τον έναν νευρώνα στον άλλον με τη βοήθεια ενός ζωτικού ενζύμου που παρέχει την απαραίτητη ενέργεια, έτσι ώστε να είναι εφικτή η μεταβίβαση. Έως τώρα, σε όλον τον κόσμο οι επιστήμονες πίστευαν ότι αυτά τα -απολύτως αναγκαία για την επιβίωση ενός οργανισμού- ένζυμα είναι ενεργά μονίμως, αλλά όπως αποκάλυψε η νέα έρευνα μόνο αυτό δεν συμβαίνει.

Η στενή παρακολούθηση του ενζύμου V-ATPase από τον δρα Στάμου και την ομάδα του έφερε στο φως την περιοδική και διαλείπουσα δράση του ενζύμου. Όπως δήλωσε ο ίδιος, «είναι η πρώτη φορά που κάποιος μελέτησε τόσο λεπτομερώς αυτά τα ένζυμα του εγκεφάλου των θηλαστικών και έχουμε εκπλαγεί από το αποτέλεσμα. Αντίθετα με τη διαδεδομένη άποψη και αντίθετα από πολλές άλλες πρωτεΐνες, αυτά τα ένζυμα μπορεί να σταματούν να δουλεύουν για αρκετά λεπτά ή και για ώρες. Παρ’ όλα αυτά, οι εγκέφαλοι των ανθρώπων και των άλλων θηλαστικών παραμένουν με θαυματουργό τρόπο ικανοί να λειτουργούν».

Ο δρ Στάμου, ο οποίος είναι απόφοιτος του βρετανικού Πανεπιστημίου του Λιντς και της Ελβετικής Ομοσπονδιακής Πολυτεχνικής Σχολής της Λωζάννης (EPFL), χαρακτήρισε «σχεδόν ακατανόητο» ότι στη διάρκεια αυτής της άκρως κρίσιμης διαδικασίας μεταφοράς των νευροδιαβιβαστών μεταξύ των νευρώνων «βρίσκουμε ότι στο 40% του χρόνου αυτά τα μόρια των εν λόγω ενζύμων είναι απενεργοποιημένα». Αυτό εγείρει πολλά ερωτήματα και, όπως ανέφερε ο Έλληνας επιστήμονας, ελπίζεται ότι στο μέλλον θα υπάρξει καλύτερη κατανόηση για το τι συμβαίνει.

Το ένζυμο V-ATPάση αποτελεί σημαντικό φαρμακευτικό στόχο επειδή παίζει βασικό ρόλο στον καρκίνο και στις μεταστάσεις του, καθώς επίσης σε αρκετές άλλες απειλητικές για τη ζωή ασθένειες. Η νέα ανακάλυψη μπορεί να ανοίξει νέους δρόμους στην αντικαρκινική και όχι μόνο θεραπεία.

https://www.enikos.gr/ 

Ανακαλύπτω

Επιστρέφουν οι ανεμβολίαστοι υγειονομικοί - Αντισυνταγματική η παράταση των υποχρεωτικών εμβολιασμών

Το Συμβούλιο της Επικρατείας έκρινε αντισυνταγματική την παράταση μέχρι 31-12-2022 του υποχρεωτικού εμβολιασμού εργαζομένων σε δομές υγείας, λόγω ελλείψεως επαναξιολογήσεως του μέτρου.

Ειδικότερα, η αυξημένη (επταμελής) σύνθεσης του Γ΄ Τμήματος του ΣτΕ με την υπ΄ αριθμ. 2332/2022 απόφασή της (πρόεδρος, ο αντιπρόεδρος Γιώργος Τσιμέκας και εισηγητής ο σύμβουλος Επικρατείας Βασίλης Ανδρουλάκης), έκρινε ότι η διάταξη του ν. 4917/2022, με την οποία παρατάθηκε η ισχύς της επαναξιολογήσεως της υποχρεωτικότητας του εμβολιασμού των εργαζομένων στις δομές υγείας μέχρι τις 31-12-2022, είναι αντίθετη προς την συνταγματική αρχή της αναλογικότητας.

Παράλληλα, το ΣτΕ ακύρωσε την προσβαλλόμενη υπουργική απόφαση που καθόριζε τη διαδικασίας πρόσληψης προσωπικού ορισμένου χρόνου σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 50 ν. 4825/2021.

Το Γ΄ Τμήμα του ΣτΕ αναφέρει ότι κατά τον χρόνο που δημοσιεύθηκε ο ν. 4917/2022 (31-3-2022) και εκδόθηκε η προσβαλλόμενη υπουργική απόφαση (14-4-2022) είχε παρέλθει χρονικό διάστημα 8 και πλέον μηνών από τη λήψη του μέτρου του υποχρεωτικού εμβολιασμού των εργαζομένων σε δομές υγείας, δηλαδή «διάστημα που λόγω της φύσεως του μέτρου και των συνεπειών του, υπερβαίνει προδήλως το εύλογο, χωρίς, ωστόσο, να έχει διενεργηθεί επαναξιολόγησή του, βάσει επίκαιρων, κατά τον χρόνο εκείνο, επιστημονικών και επιδημιολογικών στοιχείων, για την αξία, την αποτελεσματικότητα και τις συνέπειες των εμβολίων κατά του κορωνοϊού και την πορεία και την εξέλιξη της πανδημίας».

Στο ΣτΕ είχε προσφύγει η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων Δημοσίων Νοσοκομείων (ΠΟΕΔΗΝ). Πλέον ανοίγει ο δρόμος για την επιστροφή στους χώρους εργασίας ανεμβολίαστων υγειονομικών.

Ο Υπουργός Υγείας Θάνος Πλεύρης με αφορμή την απόφαση του ΣτΕ προέβη στην ακόλουθη δήλωση:

«Η απόφαση για να τεθούν σε αναστολή οι ανεμβολίαστοι υγειονομικοί έχει ως στόχο την προστασία της Υγείας των πολιτών και κρίθηκε αρχικά από την Ολομέλεια του ΣτΕ ως μέτρο συνταγματικό. Με την από 2332/22 νεότερη απόφαση του Γ' τμήματος του ΣτΕ τίθενται θέματα συνταγματικότητας ως προς την παράταση του μέτρου. Αναμένουμε τη δημοσίευση της απόφασης για να εκτιμηθεί στο σύνολο της. Διαβεβαιώνουμε τους πολίτες ότι θα ληφθούν όλα τα αναγκαία μέτρα για να μην τεθεί σε κίνδυνο η δημόσια υγεια από την εφαρμογή της αποφασης».

πηγή: http://gr.euronews.com

 

Ανακαλύπτω

Πώς να ξεκολλήσεις το παιδί σου από τις οθόνες (tablet, video games);

Η απασχόληση των μικρών μας φίλων προϋποθέτει φαντασία, δημιουργικότητα και αγάπη!

Τι μπορούμε ως γονείς να κάνουμε για το καλύτερό του;

Tips

🧒1. Δώσε έμφαση στη χαρά του να δοκιμάζει νέες δραστηριότητες και να μαθαίνει κάτι καινούργιο.

🧒2.Ρώτησε το αν θέλει να μάθει κάποιο μουσικό όργανο.

🧒3.Να επιτρέπεις συγκεκριμένο χρόνο χρήσης της οθόνης από το παιδί και να ελέγχεις το προσβάσιμο περιεχόμενο.

🧒4.Παροτρυνέ το να συμμετέχει σ΄μια αθλητική δραστηριότητα.

🧒5.Φτιάξε μια γωνιά δημιουργίας σ΄ένα χώρο του σπιτιού. Για να ζωγραφίσει ή να κάνει χαρτοκοπτική.

🧒6.Καθιέρωσε βόλτα σε κοντινό πάρκο.

🧒7.Δώσε εσύ το καλό παράδειγμα ως γονιός, μειώνοντας γενικά το χρόνο χρήσης των ηλεκτρονικών συσκευών (κινητό, κομπιούτερ, τάμπλετ)

Ευχαριστούμε για την ανάγνωση του άρθρου💓

πηγή: https://www.bestips.gr/

Ανακαλύπτω

Σου τελειώνουν τα χρήματα πριν το τέλος του μήνα;

Μερικοί άνθρωποι δεν το ‘χουν και πολύ με την οικονομία. Δεν μπορούν να διαχειριστούν εύκολα τα χρήματά τους, και καταλήγουν να ξοδεύουν αλόγιστα. Κι επειδή όλοι – ή έστω οι περισσότεροι από εμάς – έχουμε ζήσει πώς είναι να ξεμένεις από λεφτά στα μισά του μήνα, τουλάχιστον μία φορά στην ζωή μας, αυτή είναι μια λίστα με μερικές πολύ απλές συμβουλές για να αρχίσεις να οργανώνεις καλύτερα τα λεφτά σου.

Επειδή η ενηλικίωση είναι δύσκολο πράγμα.

*Κατ’ αρχάς, όχι, δεν χρειάζεσαι καφέ/φαγητό/οτιδήποτε απ’ έξω. 

*Αν, από την άλλη, βιάζεσαι τόσο πολύ, σίγουρα δεν χρειάζεσαι καφέ από μαγαζί που χρεώνει τέσσερα ευρώ τον φρέντο. 

*Σταμάτα να κάνεις αγορές για να εξισορροπήσεις το στρες σου. Ξέρουμε ότι το κάνεις, κι εμείς το κάνουμε και όλοι το κάνουν. Σταμάτα.

*Ξεκίνα να καταγράφεις σε ένα τετράδιο (παραδοσιακά, για να σου αποτυπώνονται καλύτερα και στο μυαλό) έσοδα-έξοδα.

*Χρησιμοποίησε περισσότερο μέσα συγκοινωνίας αντί για αυτοκίνητο ή (θεός φυλάξοι) ταξί.

*Πήγαινε να ψωνίσεις από την λαϊκή. Είναι όλα πιο φτηνά (και πιο φρέσκα).

*Ειδικά αν η μαγειρική σου δεν είναι του στυλ «Θα φτιάξω ένα γκράντε πιάτο που θα φάω σε δέκα λεπτά» αλλά περισσότερο της φάσης «Μια κατσαρόλα, να φτουράει».

*Δες πόσα ξοδεύεις στην μέση βραδινή σου έξοδο. Μετά δες πώς μπορείς να ξοδεύεις λιγότερα.

*Αν καπνίζεις, μια καλή ιδέα είναι να καπνίζεις λιγότερο. Ή και να το κόψεις. Δεν θα σου πούμε ότι θα πάρεις Φεράρι με τα λεφτά που θα γλυτώσεις, αλλά σίγουρα κάτι καλύτερο θα πάρεις από πακέτα με ένα τυλιγμένο φυτό που σου χαλάει τους πνεύμονες.

*Αν είσαι από τους ανθρώπους που έχουν την τάση να κερνούν και να κάνουν δώρα συνέχεια, αλλά το κάνουν για βαθύτερους, ψυχολογικούς λόγους που σχετίζονται με φόβους εγκατάλειψης, είμαστε εδώ για να σου πούμε να σταματήσεις να το κάνεις και πως οι φίλοι σου σε αγαπούν και χωρίς να κερνάς κάθε φορά.

*Βγάζε συσκευές από την πρίζα όταν δεν τις χρησιμοποιείς, και ποτέ μην αφήνεις τον υπολογιστή σου ανοιχτό. Ξαφνικά, ο λογαριασμός του ηλεκτρικού θα σου ‘ρχεται λιγότερο.

*Δοκίμασε χορτοφαγική διατροφή. Είναι πολύ, πολύ πιο οικονομική από κρέας, τυρί και ψάρι.

*Στο σούπερ μάρκετ, ψάχνε τις προσφορές. 

*Επίσης, στο σούπερ μάρκετ να πηγαίνεις πάντα με λίστα, την οποία θα ακολουθείς με θρησκευτική ευλάβεια. Μην παίρνεις εξτραδάκια.

*Και ποτέ, μα ποτέ, μην πηγαίνεις σούπερ μάρκετ πεινασμένος.

ΠΗΓΗ : https://www.in2life.gr 

Ανακαλύπτω

Υγρασία στη ντουλάπα; Πως θα την αντιμετωπίσεις;

Μία φορά την ημέρα άνοιγε την μπαλκονόπορτα του δωματίου, έχοντας ταυτόχρονα και τα φύλλα της ντουλάπας ανοιχτά. Έτσι θα ανακυκλώνεται ο αέρας στο χώρο, αλλά θα αναπνέει και όλο το εσωτερικό της ντουλάπας.

Μη σιδερώνεις μέσα στο υπνοδωμάτιο ή εάν αυτό δεν είναι εύκολο, τουλάχιστον κράτα ανοιχτό το παράθυρο έως ότου τελειώσεις με το σιδέρωμα.

Μετά το σιδέρωμα άφηνε τα ρούχα να κρυώσουν καλά, πριν τα αποθηκεύσεις στις ντουλάπες και τα συρτάρια τους. Τα σιδερωμένα, όσο είναι ακόμη ζεστά, βγάζουν υδρατμούς, δηλαδή υγρασία κι αν τα κλείσεις κατευθείαν στη ντουλάπα, τότε αυτή γίνεται ένα ιδανικό κλίμα ανάπτυξης μούχλας.

Βάλε έναν συλλέκτη υγρασίας στο εσωτερικό της ντουλάπας, εκεί όπου παρατηρείς τη μεγαλύτερη συμπύκνωση. Αυτοί οι συλλέκτες υγρασίας είναι ουσιαστικά ένα δοχείο με ειδικά άλατα, τα οποία απορροφούν υγρασία από το περιβάλλον και τη μετατρέπουν σε νερό.

Λειτουργούν φυσικά χωρίς ρεύμα και είναι κατάλληλοι για μικρούς, κλειστούς χώρους με ελάχιστο ή καθόλου εξαερισμό, όπως ακριβώς μία ντουλάπα. Διαρκούν κατά μέσο όρο 2 με 3 μήνες και στη συνέχεια δέχονται ανταλλακτικές ταμπλέτες. Πρόσεξε να τοποθετήσεις τον απορροφητή υγρασίας πάνω σε μια σταθερή επιφάνεια, ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος να πέσει και να χυθεί έξω από το δοχείο το συγκεντρωμένο υγρό.

Ακόμη πιο αποδοτική είναι, τέλος, η χρήση ηλεκτρικού αφυγραντήρα στο δωμάτιο. Ένας αφυγραντήρας κρατά τα επίπεδα υγρασίας υπό έλεγχο, έτσι ώστε ο αέρας να είναι πιο άνετος και υγιεινός. Επίσης τα φυσικά ορατά σημάδια της υγρασίας, όπως οι λεκέδες μούχλας και το ξεφλούδισμα στους τοίχους ή το θάμπωμα στα τζάμια, τα περιορίζει σημαντικά και σίγουρα τα προλαμβάνει. Αν τελικά ενδιαφέρεσαι να πάρεις αφυγραντήρα, τσέκαρε αυτά τα κριτήρια ώστε να αγοράσεις τον κατάλληλο.

Ιδέες για να μυρίζουν πάντα υπέροχα οι ντουλάπες σου

Εκτός από τα αρωματικά ντουλάπας που βρίσκεις στο σούπερ μάρκετ υπάρχουν και οι εξής τρόποι για να μυρίζουν πάντα υπέροχα οι ντουλάπες σου:

♥Βάλε αποξηραμένα βότανα μέσα σε λινά σακουλάκια ή τύλιξέ τα σε τούλι ή άλλο βαμβακερό ύφασμα. Ένας ωραίος συνδυασμός που έχει και σκοροκτόνο δράση είναι να βάλεις φύλλα δάφνης μαζί με αποξηραμένη λεβάντα και μοσχοκάρφια.

♥Βρες ένα ωραίο αρωματικό σαπούνι, τύλιξέ το σε πορώδες ύφασμα και τοποθέτησέ το σε συρτάρια ή ράφια της ντουλάπας. Όσο πιο ισχυρό είναι το άρωμα του σαπουνιού που διάλεξες, τόσο καλύτερο αποτέλεσμα θα έχεις.

♥Ψέκασε τις ξύλινες κρεμάστρες ρούχων με αποσμητικό χώρου ή με το άρωμά σου ή ρίξε επάνω μερικές σταγόνες από ένα αιθέριο έλαιο που σου αρέσει. Τα αιθέρια έλαια που δρουν και ως σκοροκτόνα είναι η λεβάντα, ο κέδρος, το θυμάρι, η μέντα και το σανταλόξυλο.

♥Βάλε ένα υφασμάτινο σακουλάκι με ρύζι ή ένα μπολ με αλάτι, τα οποία βοηθούν στην απορρόφηση υγρασίας και οσμών. Αν ρίξεις μάλιστα και μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο μέσα στο αλάτι ή το ρύζι θα δώσεις έξτρα μυρωδιά στο χώρο.

♥Γέμισε σόδα μαγειρικής ένα γυάλινο βαζάκι, στάξε σταγόνες αιθέριου ελαίου και άφησέ το με ανοιχτό το καπάκι σε ένα σημείο της ντουλάπας. Η σόδα μαζί με τα αιθέρια έλαια λειτουργεί ως εξαιρετικό αποσμητικό.

ΠΗΓΗ : https://makelife.gr 

Ανακαλύπτω

Στης ακρίβειας τον καιρό πως θα κάψεις λιγότερη βενζίνη

Ο οικονομικός μας προϋπολογισμός πέφτει συχνά έξω λόγω των αυξήσεων σε πράγματα που αποτελούν μέρος της καθημερινής χρήσης.

Και κάθεσαι και σκέφτεσαι τι να κόψεις και τι να κρατήσεις! Ούτε το ένα ούτε το άλλο. Μπορείς όμως να  προσαρμόσεις!

Να τι μας είπαν οι ειδικοί για να κάνεις οικονομία στη βενζίνη. Όχι βέβαια να σταματήσεις να κινείς το αυτοκίνητό σου αφού το χρειάζεσαι! 

Συμβουλές για οικονομία στη βενζίνη

1. Συντήρηση του κινητήρα

2. Τα λάστιχα να έχουν τη σωστή πίεση

3. Άδειασε το πορτ παγκαζ από τα περιττά αντικείμενα αφού το επιπλέον βάρος αυξάνει την κατανάλωση βενζίνης.

4. Απόφυγε τις ώρες αιχμής όποτε μπορείς. Αν πάλι δε γίνεται συμβουλέψου την εφαρμογή για την κίνηση στους δρόμους και απέφυγε τις κόκκινες διαδρομές.

5. Εφοδίασε το αυτοκίνητό σου με καλής ποιότητας καύσιμο. Καλή ποιότητα καυσίμου συνεπάγεται με καλή λειτουργία του κινητήρα.

6. Επέλεξε σταθερή και ομαλή ταχύτητα. Αυτό μας βοηθάει να είμαστε και καλύτεροι και πιο προσεκτικοί οδηγοί.

Πάνω από όλα η ασφάλεια!

Ευχαριστούμε για την ανάγνωση του άρθρου!

πηγή: https://www.bestips.gr/

Ανακαλύπτω

Πως να διαχειριστώ το άγχος που προκαλείται από τις αρνητικές ειδήσεις;

Διαχείριση του άγχους που προκαλείται από τις αρνητικές ειδήσεις

Η υπερέκθεση στις αρνητικές ειδήσεις, αλλά ακόμα και η απλή έκθεση σε αυτές, μπορούν να δημιουργήσουν υψηλό στρες, καθώς και ισχυρό φόβο και μεγάλη αβεβαιότητα για το μέλλον.

Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τον εαυτό μας;

Για να αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά την στρεσογόνο και βλαβερή για τον οργανισμό μας κατάσταση, υπάρχουν κάποιες απλές και εύκολα εφαρμόσιμες πρακτικές που μπορούμε να ακολουθήσουμε.

Σε πρώτη φάση είναι καλό να αντιληφθούμε ότι βιώνουμε στρες. Με άλλα λόγια να παρατηρήσουμε τον εαυτό μας και να διαπιστώσουμε πώς και πού μας επηρεάζει το στρες. Μπορεί να είναι σε επίπεδο διάθεσης, δηλαδή να μην έχουμε καλή διάθεση χωρίς συγκεκριμένο λόγο, χωρίς να μας έχει συμβεί κάτι κακό ή αρνητικό. Αυτό όμως μας επηρεάζει συναισθηματικά, ψυχολογικά και σωματικά, οπότε είναι σημαντικό να μπορούμε να αναγνωρίσουμε ότι περνάμε μία περίοδο ή φάση στρες.

Ακούμε τον εαυτό μας και δείχνουμε κατανόηση και σεβασμό, χωρίς αυτοκριτική, για αυτά που νιώθει και για τον τρόπο με τον οποίο τα εκφράζει.

Εφόσον αναγνωρίσουμε τα παραπάνω, μπορούμε να προσπαθήσουμε να ελέγξουμε τη ροή της πληροφόρησης. Με άλλα λόγια, να περιορίσουμε την έκθεσή μας σε αρνητικά νέα. Σαφώς η ενημέρωση είναι σημαντική, ωστόσο δεν βοηθάει κάπου η συνεχής ή πολλαπλή ενημέρωση μέσα στην ημέρα. Μπορούμε να ορίσουμε μία συγκεκριμένη στιγμή μέσα στην ημέρα που θα ενημερωνόμαστε και μετά θα ασχολούμαστε με άλλα πράγματα τα οποία δεν έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην ψυχική και σωματική υγεία μας.

Στο πλαίσιο του ελέγχου εντάσσεται και ο έλεγχος που μπορούμε να ασκήσουμε στον εαυτό μας. Είναι σκόπιμο να συνειδητοποιήσουμε τι μπορούμε να ελέγξουμε και τι όχι.

Αυτό που μπορούμε να ελέγξουμε και να αλλάξουμε είναι μόνο ο εαυτός μας και οι αντιδράσεις μας απέναντι σε πράγματα και καταστάσεις. Δεν μπορούμε, όμως, να αλλάξουμε τα πράγματα και τις καταστάσεις και όσο πιο νωρίς το αντιληφθούμε και το αποδεχτούμε, τόσο καλύτερα θα είμαστε στη ζωή μας.

Οι υγιείς διαπροσωπικές σχέσεις παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο και σε αυτή την περίπτωση. Επιλέγουμε να έχουμε κοντά μας ανθρώπους με τους οποίους διατηρούμε ουσιαστικές και ποιοτικές σχέσεις, εισπράττοντας ηρεμία, θετικότητα και αγάπη. Επικοινωνούμε μαζί τους, συζητάμε και προσπαθούμε να διαχειριστούμε το άγχος των ειδήσεων μέσω της επαφής και της υγιούς σύνδεσης.

Διαλογισμός και ενσυνειδητότητα

Τεχνικές δοκιμασμένες και αποδοτικές στον έλεγχο του στρες είναι η εξάσκηση αναπνοών, ο διαλογισμός, η ενσυνειδητότητα και η επαφή με τη φύση. Οι τεχνικές αναπνοών μπορούν να ηρεμήσουν σώμα και πνεύμα, να χαλαρώσουν το μυαλό και να μας βοηθήσουν να παραμένουμε ψύχραιμοι σε καταστάσεις στρες και μεγάλης πίεσης.

Ο διαλογισμός είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι μπορεί να συνδράμει σε πνευματική διαύγεια και ηρεμία, ενώ η ενσυνειδητότητα μας επαναφέρει στο «εδώ και τώρα», όπου τελικά τα πράγματα δεν είναι τόσο άσχημα όσο μας κάνουν οι σκέψεις μας να νομίζουμε.

 Η επαφή με τη φύση είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος στη ζωή μας, το οποίο παραμελούμε, συνήθως εξαιτίας αυξημένων υποχρεώσεων. Είναι όμως τόσο σημαντικό που για παράδειγμα στην Ιαπωνία το Forest Bathing, δηλαδή η σύνδεσή μας με τη φύση, τους ήχους, τον αέρα και τις μυρωδιές του δάσους, συνταγογραφείται για περιπτώσεις υψηλού στρες, άγχους και ψυχολογικής πίεσης.

Τέλος, αν και όλα τα παραπάνω σχετίζονται με την αυτοφροντίδα, τα παρακάτω είναι πιο απτά όσον αφορά το πώς μπορούμε να φροντίσουμε τον εαυτό μας.

Ισορροπημένη καθημερινότητα

Ξεκινώντας από μία καθημερινή ρουτίνα, δηλαδή τον ορισμό ενός προγράμματος που μας κρατάει σε επαφή με αυτά που μας είναι οικεία, ασφαλή και ευχάριστα, είτε είναι δραστηριότητες ή επαφή με αγαπημένους ανθρώπους.

Στη συνέχεια, η διατροφή μας, η οποία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ψυχική, αλλά και σωματική, υγεία μας, κρίνεται σκόπιμο να είναι προσεγμένη, ισορροπημένη και θρεπτική για τον οργανισμό μας.

Άλλωστε, είναι σαφές πως ό,τι καύσιμο δώσουμε στο σώμα μας, αντίστοιχα θα κινηθεί, ακριβώς όπως ένα αυτοκίνητο. Αν βάζουμε κακής ποιότητας βενζίνη, θα δημιουργηθούν προβλήματα στο αυτοκίνητο. Κάτι αντίστοιχο συμβαίνει και με το σώμα μας.

Παράλληλα με τη διατροφή συμβαδίζει η σωματική άσκηση η οποία μειώνει το στρες και αυξάνει την ηρεμία και την ευεξία μας. Η άσκηση προκαλεί έκκριση ορμονών στο σώμα που προκαλούν χαρά και ευφορία. Ίσως να μην είναι για όλους εφικτή η καθημερινή άσκηση, όμως σίγουρα, εφόσον το βάλουμε στο πρόγραμμα, μπορούμε να ξεκλέψουμε λίγο χρόνο για περπάτημα ή έστω μία χαλαρή βόλτα.

Τέλος, ο ύπνος αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της ζωής μας και όσο τον παραμελούμε, τόσο ο οργανισμός μας δυσκολεύεται να ανταποκριθεί στις ανάγκες μας και ουσιαστικά να μας υποστηρίξει.

Σε γενικές γραμμές από 7 έως 9 ώρες ύπνου συνίστανται καθημερινά, κατά προτίμηση έχοντας ακολουθήσει μία ρουτίνα ύπνου όπως να μην έχουμε επαφή με ηλεκτρονικές συσκευές 2-3 ώρες πριν τον ύπνο, να μην έχουμε φάει πολύ και αργά για βραδινό, να κοιμόμαστε σε σκοτεινό δωμάτιο με, έστω και λίγο, ανοιχτό το τζάμι ώστε να αερίζεται ο χώρος κλπ.

Επομένως, με μικρά πράγματα, απλά και καθημερινά, μπορούμε να βελτιώσουμε την καθημερινότητά μας και να διαχειριστούμε το στρες και την πίεση που προκύπτουν από τις αρνητικές ειδήσεις.

Να θυμάστε ότι όσο κι αν στενοχωρηθείτε ή πιεστείτε για κάτι, για κάποιο θλιβερό γεγονός, αυτό δεν πρόκειται να αλλάξει επειδή εσείς νιώθετε έτσι. Αντί να στενοχωριέστε, που δεν είναι παραγωγικό και σας βλάπτει, προσπαθήστε να βρείτε τρόπους να βοηθήσετε, εφόσον αυτό είναι εφικτό.

Η βοήθεια και η προσφορά είναι πάντα ευπρόσδεκτες και κάνουν και εσάς να νιώσετε ότι μπορείτε να κάνετε κάτι να συνδράμετε και ως εκ τούτου να σας κάνουν να νιώσετε καλύτερα, να σας φτιάξουν τη διάθεση, τις σκέψεις και κατ’ επέκταση τα συναισθήματά σας, μειώνοντας ταυτόχρονα το στρες.

Ευχαριστούμε για την ανάγνωση του άρθρου!

πηγή : https://www.psychology.gr  

Ανακαλύπτω

Πως θα δείχνεις νεότερη από την πραγματική σου ηλικία;

Είναι αλήθεια ότι το μακιγιάζ, αν ξέρει κανείς να το χρησιμοποιεί σωστά, μπορεί να κάνει να δείξεις νεότερη και φρέσκια - αλλά και το ακριβώς αντίθετο, δηλαδή να σε δείξει κουρασμένη και μεγαλύτερη από την ηλικία σου. Κι επειδή υποψιαζόμαστε ότι σε ενδιαφέρει το πρώτο, δηλαδή το πώς να είσαι φρέσκια και λαμπερή όλη μέρα, θα αναφερθούμε στα μικρά tricks που ακολουθούν όλες οι Γαλλίδες ανεξαιρέτως για μια νεανική, λαμπερή επιδερμίδα. Και όταν μιλάμε για φρεσκάδα και μακιγιάζ, το μόνο σίγουρο είναι ότι οι Γαλλίδες ξέρουν - κι εμείς πρέπει να κρατήσουμε σημειώσεις.

Τι κάνουν οι Γαλλίδες για να δείξουν πιο νέες;

#1. Αντικαθιστούν το foundation με το primer

Ή με αντηλιακό / κρέμα με χρώμα. Γενικά, αποφεύγουν να φορούν πολλές στρώσεις προϊόντων και να βαραίνουν το δέρμα τους, μιας και το υπερβολικό προϊόν τείνει να "κάθεται" σε τυχόν υπάρχουσες λεπτές γραμμές και ρυτίδες και να κάνει το πρόσωπο να δείχνει κουρασμένο και γερασμένο, εντείνοντας την όψη τους. "Less is more" λοιπόν και σε ό, τι αφορά τη βάση στο μακιγιάζ, με όσο το δυνατόν λιγότερα καλυπτικά προϊόντα.

#2. Φορούν συχνά eye liner

Ένα από τα πολλά θετικά του eye liner είναι ότι δίνει ένταση και σχήμα στα μάτια, περιγράφοντας το σχήμα τους και αναδεικνύοντάς τα, ενώ αν είναι μικρά, μπορεί να τα κάνει να φαίνονται μεγαλύτερα. Μία από τις αρνητικές επιπτώσεις που φέρνει το πέρασμα του χρόνου στο πρόσωπο είναι η πτώση των βλεφάρων αλλά και η αραίωση των βλεφαρίδων. Έτσι, με το eye liner καταφέρνεις να συγκεντρώνεις όλη την ένταση στο ίδιο το μάτι, αλλά και να περιγράψεις το σχήμα τους με τον πιο κολακευτικό για σένα τρόπο. Περιττό να αναφέρουμε πόσο σημαντικό ρόλο παίζει μια καλή μάσκαρα για να δείξουν πιο πλούσιες οι βλεφαρίδες σου, αλλά και ένα καλό σέρουμ που θα τις ενδυναμώσει. Last but not least, μένουν μόνο στο eye liner και δεν προσθέτουν έντονα χρώματα σκιών στα βλέφαρα για να μην βαρύνουν το look.

#3. Δεν παραβγάζουν τα φρύδια τους ούτε τα βάφουν υπερβολικά

Ένα μεγάλο μυστικό των makeup artists είναι το σωστό makeup των φρυδιών, μιας και τα πλούσια, καλά σχεδιασμένα φρύδια χωρίς κενά "αφαιρούν" χρόνια από το πρόσωπο. Γι' αυτό και οι Γαλλίδες τα αφήνουν να μεγαλώσουν χωρίς να τα βγάζουν κάθε τρεις και λίγο με το τσιμπιδάκι αλλά και τα βάφουν έξυπνα, ώστε να φαίνονται φυσικά. Επιπλέον, αποφεύγουν τις έντονες, γεωμετρικές βαφές αλλά και τα γραμμικά τόξα που αγριεύουν το πρόσωπο. Φυσικά, τα λεπτά φρύδια δεν είναι καν προς συζήτηση.

#4. Προσέχουν τα δόντια τους

Δεν υπάρχει τίποτα πιο αντιαισθητικό από τα κιτρινισμένα ή απεριποίητα δόντια, που όχι μόνο δεν δείχνουν όμορφα με το μακιγιάζ αλλά και προσθέτουν χρόνια. Οι Γαλλίδες φροντίζουν να επισκέπτονται τον οδοντίατρο τακτικά και καθαρίζουν σωστά τα δόντια τους χρησιμοποιώντας νήμα.

Tip: Κάνε τα δόντια σου να δείξουν λαμπερά στη στιγμή βάφοντας τα χείλη σου με ένα κόκκινο κραγιόν με ψυχρούς υποτόνους, που θα κάνει τέλεια αντίθεση με το λευκό των δοντιών σου και θα κάνει ακόμα και τα όχι τόσο λευκά δόντια να δείξουν πιο λαμπερά στη στιγμή. Απόφυγε ροζ, φούξια και καφέ κραγιόν με θερμούς τόνους αφού ακόμα και τα πιο λευκά δόντια μπορεί να δείξουν κιτρινισμένα.

#5. Δίνουν βάση στο περίγραμμα των χειλιών

Έχεις παρατηρήσει ότι όταν το κραγιόν ξεφεύγει από τα όρια των χειλιών σου, τείνει να εισχωρεί στις λεπτές γραμμές γύρω από τα χείλη; Πέρα από το γεγονός ότι το αποτέλεσμα ενός "ξεχειλισμένου" κραγιόν είναι αντιαισθητικό και χαλάει ολόκληρο το μακιγιάζ σου. Την επόμενη φορά που θα θελήσεις να φορέσεις κραγιόν, ακόμα κι αν το χρώμα δεν είναι πολύ έντονο, περίγραψε πολύ προσεκτικά τα χείλη σου με το αντίστοιχο μολύβι χειλιών. Επιπλέον, ενυδάτωσε τα χείλη σου με το αγαπημένο σου balm αλλά περίμενε λίγα λεπτά μέχρι να στεγνώσουν, διαφορετικά θα γλιστράει το κραγιόν αλλά και το μολύβι δεν θα "γράφει" στα χείλη σου.

Bonus tip: Ενυδάτωνε συχνά τα χείλη σου μέσα στη μέρα, ιδίως αν έχουν τάση για ξηρότητα. Τα σκασμένα χείλη δείχνουν απεριποίητα και προσδίδουν μια κουρασμένη, παραμελημένη όψη στο πρόσωπο.

πηγή : www.missbloom.gr 

Ανακαλύπτω

ΕΛΣΤΑΤ: Τι πρέπει να κάνουν όσοι δεν πρόλαβαν την ηλεκτρονική απογραφή - Για ποιους παραμένει ανοιχτή η πλατφόρμα

Ολοκληρώθηκε με μεγάλη συμμετοχή η φάση της ηλεκτρονικής αυτοαπογραφής και η εφαρμογή θα παραμείνει ανοιχτή προς το κοινό για τροποποιήσεις/διορθώσεις έως και την Παρασκευή 17 Δεκεμβρίου.

Όπως ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ, όσοι δεν μπόρεσαν, για οποιονδήποτε λόγο, να αυτοαπογραφούν ηλεκτρονικά, θα απογραφούν από τον απογραφέα της περιοχής τους με τη διαδικασία της προσωπικής συνέντευξης.

Ο τρόπος διενέργειας έχει ως εξής:

-Ο απογραφέας της ΕΛΣΤΑΤ επισκέπτεται κάθε κατοικία που δεν απογράφηκε ηλεκτρονικά, εφαρμόζοντας υποχρεωτικά τα εκάστοτε ισχύοντα μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας.

-Εάν το νοικοκυριό επιθυμεί συνέντευξη δια ζώσης, η συμπλήρωση του ερωτηματολογίου θα γίνει είτε εντός είτε εκτός της κατοικίας, τηρώντας τα ισχύοντα μέτρα προστασίας της δημόσιας υγείας. Στο τέλος της συνέντευξης θα δοθούν και τα Βεβαιωτικά Απογραφής για τα άτομα που θα απογραφούν.

-Εάν το νοικοκυριό δεν επιθυμεί συνέντευξη δια ζώσης:

*Ο απογραφέας θα αφήσει το έντυπο ερωτηματολόγιο στο νοικοκυριό και θα συμφωνήσει για την ημέρα και ώρα παραλαβής του συμπληρωμένου ερωτηματολογίου οπότε και θα δώσει και τα Βεβαιωτικά Απογραφής για τα άτομα που θα απογραφούν, ή

*Ο απογραφέας θα κλείσει τηλεφωνικό ραντεβού για τη συμπλήρωση του ερωτηματολογίου, με τηλεφωνική συνέντευξη και θα συμφωνήσει για την ημέρα και ώρα που θα παραδώσει τα Βεβαιωτικά Απογραφής για τα άτομα που θα απογραφούν.

Κατά τη διάρκεια της εργασίας τους, οι περίπου 60.000 απογραφείς και οι 12.500 τομεάρχες της ΕΛΣΤΑΤ φέρουν, εκτός από την αστυνομική τους ταυτότητα, ειδική κονκάρδα με το σήμα της ΕΛΣΤΑΤ, στην οποία αναγράφονται τα στοιχεία τους, καθώς και έντυπο ορισμού με τη φωτογραφία τους και σφραγίδα της ΕΛΣΤΑΤ.

Μέσω της απογραφής γίνεται η καταμέτρηση του πληθυσμού της Ελλάδας σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα, Δήμο ή Κοινότητα και αυτοτελή οικισμό, καλύπτοντας όλη την επικράτεια (ηπειρωτική Ελλάδα, νησιά, παραμεθόριες περιοχές), ενώ παράλληλα συγκεντρώνονται στοιχεία για τα δημογραφικά και κοινωνικά χαρακτηριστικά του πληθυσμού και τις συνθήκες στέγασής του.

Η συμμετοχή στην απογραφή είναι υποχρεωτική και τα στοιχεία που συλλέγονται είναι εμπιστευτικά, δεν διαβιβάζονται ή κοινοποιούνται σε οποιονδήποτε δημόσιο ή ιδιωτικό φορέα και χρησιμοποιούνται μόνο για την παραγωγή συγκεντρωτικών στατιστικών στοιχείων. Ενώ, δεν συλλέγονται ευαίσθητα προσωπικά δεδομένα.

Πηγή

 

Ανακαλύπτω

«Πόσα like αξίζει η ζωή σου;»: Το δυνατό μήνυμα του ΟΠΑΠ και του Ε.Ο.ΚΑ.Ν. εναντίον του ντόπινγκ

Ο ΟΠΑΠ, ο μεγαλύτερος υποστηρικτής του ελληνικού αθλητισμού διαχρονικά, ενώνει τις δυνάμεις του με τον Εθνικό Οργανισμό Καταπολέμησης Ντόπινγκ (Ε.Ο.ΚΑ.Ν) για τη νέα εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης ενάντια στο ντόπινγκ σε γυμναστήρια, περιβάλλοντα μαζικής και ατομικής εκγύμνασης.

Με κεντρικό μήνυμα: «Stop στα αναβολικά, χωρίς αναβολή», η εκστρατεία θίγει το ευαίσθητο κοινωνικό ζήτημα του ντόπινγκ, τη σύνδεσή του με το «κυνήγι του τέλειου σώματος» και την «παγίδα» της προβολής μέσω των social media.

Σήμερα, το φαινόμενο αυτό λαμβάνει ανησυχητικές διαστάσεις, ιδιαίτερα μεταξύ των νέων, που εμφανίζονται πιο επιρρεπείς στη λήψη παράνομων ουσιών για να βελτιώσουν την εικόνα τους, αγνοώντας τις παρενέργειες για την υγεία τους.

Στο πλαίσιο αυτό, η εκστρατεία του Ε.Ο.ΚΑ.Ν και του ΟΠΑΠ εστιάζει στην ανάδειξη των κινδύνων και των συνεπειών που σχετίζονται με τη χρήση αναβολικών.

Βασικός στόχος είναι η ενίσχυση της ενημέρωσης γύρω από αυτό το σοβαρό ζήτημα και της πρόληψης μεταξύ των αθλούμενων.

Το βίντεο της καμπάνιας, που ήδη προβάλλεται στα social media, εστιάζει στην πορεία ενός ασκούμενου, που επιχειρεί να ενισχύσει τις επιδόσεις τους και να «φτιάξει» την εικόνα του μέσω αναβολικών, για να καταλήξει στο ερώτημα:

«Τελικά, πόσα likes αξίζει η ζωή σου;».

 

Πηγή

Ανακαλύπτω