BREAKING NEWS
latest

Slider

latest

Second Slider

ΚΟΣΜΟΣ

ΓΥΝΑΙΚΑ

ΓΥΝΑΙΚΑ/block-1

CELEBRITIES

CELEBRITIES/block-10

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΚΟΙΝΩΝΙΑ/block-1

ΠΑΙΔΙ

ΠΑΙΔΙ/block-7

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ/block-6

ΕΛΛΑΔΑ

ΕΛΛΑΔΑ/block-2

ΜΥΣΤΗΡΙΑ

ΜΥΣΤΗΡΙΑ/block-5

ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑ

ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑ/block-4

ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΑ

ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΑ/block-3

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ/block-8

ΤΑ ΔΙΚΑ ΜΑΣ ΑΡΘΡΑ

ΤΑ ΔΙΚΑ ΜΑΣ ΑΡΘΡΑ/block-9

ΙΣΤΟΡΙΑ

ΙΣΤΟΡΙΑ/block-7

ΕΠΙΒΙΩΣΗ

ΕΠΙΒΙΩΣΗ

Latest Articles

Διατροφή μετά τα 60: Οι 18 τροφές που πρέπει να αποφεύγετε


Η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική σε κάθε ηλικία.

Καθώς μεγαλώνετε όμως, η διατήρηση της καλής γενικής υγείας γίνεται πιο δύσκολη λόγω των περιορισμών στις τροφές που μπορείτε να καταναλώνετε, των παρενεργειών κάποιων φαρμάκων και της μείωσης της όρεξης.

Οι τροφές που επιλέγουν οι άνω των 60 αποτελούν «κλειδί» για την αύξηση της μυϊκής μάζας, την καλή εγκεφαλική λειτουργία, τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου και την πρόληψη των προβλημάτων του πεπτικού.

Η επιλογή ακατάλληλων τροφών μπορεί να οδηγήσει σε έκπτωση των νοητικών λειτουργιών, αλλά και μία σειρά σοβαρών παθήσεων.

Δείτε στο παρακάτω βίντεο ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγουν πάση θυσία οι άνω των 60:  
 
Πηγή: Bestie

Το είδαμε εδώ

Μέσω του edupass.gov.gr οι σχολικές κάρτες για τα δημόσια σχολεία


Από τη Δευτέρα 1 Νοεμβρίου 2021 τίθεται σε λειτουργία για τις δημόσιες σχολικές μονάδες η πλατφόρμα edupass.gov.gr, η οποία αποτελεί ένα επιπλέον εργαλείο για την υγειονομική θωράκιση της δια ζώσης λειτουργίας των δημόσιων εκπαιδευτικών δομών. 

Χάρη στο edupass.gov.gr, o Διευθυντής της σχολικής μονάδας θα μπορεί ανά πάσα στιγμή να επιβεβαιώνει ότι εντός της σχολικής μονάδας βρίσκονται μόνο πρόσωπα (μαθητές/τριες, εκπαιδευτικοί/μέλη Ε.Ε.Π.-Ε.Β.Π., επισκέπτες), τα οποία πληρούν τις προϋποθέσεις φυσικής παρουσίας στη δια ζώσης εκπαιδευτική διαδικασία.

H πλατφόρμα αφορά επί του παρόντος μόνο τις σχολικές μονάδες της δημόσιας πρωτοβάθμιας, δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης και ειδικής αγωγής. Στην πλατφόρμα ενσωματώνονται όλες οι λειτουργίες του self-testing.gov.gr και η διαδικασία έκδοσης της Σχολικής Κάρτας για COVID-19. Οι γονείς/κηδεμόνες των μαθητών/τριών που φοιτούν σε ιδιωτικές σχολικές μονάδες θα εξακολουθήσουν να δηλώνουν το αποτέλεσμα των self-test στην πλατφόρμα self-testing.gov.gr και να εκδίδουν την σχολική κάρτα για COVID-19, ακολουθώντας την ίδια ακριβώς διαδικασία που ακολουθούν μέχρι και σήμερα.

Επισημαίνεται ότι το self-test που πρέπει να δηλωθεί στις 28-29/10/2021 από τους γονείς/κηδεμόνες μαθητών που φοιτούν σε δημόσιες σχολικές μονάδες θα δηλωθεί -για τελευταία φορά- στην πλατφόρμα self-testing.gov.gr.

Υπόχρεοι υποβολής στην πλατφόρμα edupass.gov.gr δήλωσης συμμετοχής με φυσική παρουσία στη δια ζώσης εκπαιδευτική διαδικασία στις δημόσιες σχολικές μονάδες είναι: (α) οι μαθητές/τριες, (β) το εκπαιδευτικό προσωπικό και μέλη Ειδικού Εκπαιδευτικού Προσωπικού (Ε.Ε.Π.) και Ειδικού Βοηθητικού Προσωπικού (Ε.Β.Π.), (γ) κάθε άλλο φυσικό πρόσωπο, που συμμετέχει με φυσική παρουσία σε κάθε είδους εκπαιδευτική διαδικασία που διενεργείται εντός των χώρων της δημόσιας εκπαιδευτικής δομής («επισκέπτες»), όπως για παράδειγμα φοιτητές/τριες που πραγματοποιούν πρακτική άσκηση στη σχολική μονάδα.

Οι υπόχρεοι ή οι γονείς/κηδεμόνες των υπόχρεων εισέρχονται στην πλατφόρμα και δηλώνουν την πρόθεση φυσικής παρουσίας τους στους χώρους της σχολικής μονάδας, ζητώντας να αποστέλλεται στη θυρίδα της σχολικής μονάδας τους η κατάστασή τους.

Α) Σε περίπτωση που οι υπόχρεοι έχουν εμβολιασθεί ή που έχουν νοσήσει εντός του τελευταίου εξαμήνου, η δήλωση αυτή πρέπει να γίνει μία μόνο φορά και

Β) σε περίπτωση που υπόχρεοι υποβάλλονται σε διαγνωστικό (rapid/PCR) ή αυτοδιαγνωστικό έλεγχο (self test), η δήλωση πρέπει να γίνεται όσες φορές απαιτείται από το εκάστοτε ισχύον πλαίσιο, π.χ. για τους μαθητές που δεν έχουν εμβολιασθεί/νοσήσει εντός του τελευταίου εξαμήνου, η αντίστοιχη δήλωση στο edupass.gov.gr πρέπει να υποβάλλεται δύο φορές την εβδομάδα.

Υπενθυμίζεται ότι το edupass.gov.gr σε πρώτη φάση ενεργοποιήθηκε πριν από λίγες εβδομάδες για τα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα (ΑΕΙ) και στόχος του είναι να συμβάλει στην προστασία της δημόσιας υγείας, αλλά και στην απλούστευση των διαδικασιών ελέγχου για την τήρηση των υγειονομικών πρωτοκόλλων.

Η νέα πλατφόρμα συνιστά αποτέλεσμα της συνεργασίας των Υπουργείων Παιδείας και Θρησκευμάτων και Ψηφιακής Διακυβέρνησης και είναι προσβάσιμη από το gov.gr. Υλοποιήθηκε από το Εθνικό Δίκτυο Υποδομών Τεχνολογίας και Έρευνας (ΕΔΥΤΕ ΑΕ – GRNET), εποπτευόμενο φορέα του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης, ενώ η άντληση των στοιχείων πραγματοποιείται από το Κέντρο Διαλειτουργικότητας της Γενικής Γραμματείας Πληροφοριακών Συστημάτων Δημόσιας Διοίκησης και την ΗΔΙΚΑ.

Καμηλοπάρδαλη πάλεψε με 6 λιοντάρια για 5 ώρες και κατάφερε να βγει ζωντανή


Ένα από τα λιοντάρια της είδε δαγκώσει την πλάτη, ενώ τα άλλα είχαν το στόμα τους στα πόδια της, με αποτέλεσμα να τα σέρνει.

Μερικές μάχες δείχνουν να είναι χαμένες από την αρχή, όμως η εξέλιξή τους είναι εντελώς διαφορετική.

Όπως αυτή που καταγράφηκε από τον Francois Pienaar στο Kruger Par της Νοτίου Αφρικής το 2019 και έχει γίνει εκ νέου viral, με πρωταγωνιστές μία καμηλοπάρδαλη και 6 λιοντάρια.

Στο βίντεο τα λιοντάρια προσπαθούν να ρίξουν μια καμηλοπάρδαλη, διότι αν τα καταφέρουν, εκείνη μπορεί να αποτελέσει ένα τεράστιο γεύμα, ακόμα και μιας εβδομάδας. Όμως αυτή η καμηλοπάρδαλη αποδείχθηκε σκληρό καρύδι.

Η καμηλοπάρδαλη πάλεψε και έμεινε όρθια παρότι είχε πάνω της έξι λιοντάρια που έδιναν μάχη για να την ρίξουν στο έδαφος. Τελικά κατάφερε να παραμείνει όρθια και να πετάξει τα λιοντάρια από πάνω της, που είχαν κυριολεκτικά κρεμαστεί στο σώμα της και την δάγκωναν. Μετά από πέντε ώρες προσπάθειας τα λιοντάρια τα παράτησαν...

Δείτε το βίντεο


Γιάννης Μπέζος | Δίνει το τελειωτικό «χτύπημα» στον Πέτρο Φιλιππίδη

 

Για τρεις πράξεις κακουργηματικού χαρακτήρα αναμένεται να δικαστεί ο Πέτρος Φιλιππίδης, o οποίος έχει ήδη συμπληρώσει τρεις μήνες στις φυλακές Τρίπολης.

Η ψυχολογική του κατάσταση παραμένει πολύ κακή, με τη σύζυγό του, Ελπίδα Νίνου, να είναι η μοναδική που έχει μείνει στο πλευρό του μετά τα όσα φρικτά έγιναν γνωστά.

Τώρα, ο ίδιος καλείται να διαχειριστεί ακόμα ένα «χτύπημα», αυτή τη φορά από τον καλό του φίλο και κουμπάρο του, Γιάννη Μπέζο. Ο αγαπημένος πρωταγωνιστής πέρα από τη μακροχρόνια φιλία που τον έδενε με τον Φιλιππίδη, αρκετά χρόνια πριν μπήκε και στην οικογένειά του καθώς βάφτισε τον γιο του, Δημήτρη.

Οι δυο τους σπανίως μιλούσαν για την κουμπαριά τους γι’ αυτό και ελάχιστοι γνώριζαν πως ο Γιάννης Μπέζος είναι νονός του Δημήτρη.

Η κουμπαριά αυτή, όμως, μετά τις τελευταίες εξελίξεις φέρεται να «σπάει», όπως αναφέρει το αποκλειστικό ρεπορτάζ της εφημερίδας Spirto. Σύμφωνα με όσα γράφτηκαν, οι δύο άνδρες είναι πια «δυο ξένοι», με τον Μπέζο να «διαλύει» την όποια σχέση είχαν μεταξύ τους. 


«Ξέραμε και εμείς, ξέρατε και εσείς και δεν μιλούσαμε. Φτάσαμε ως εδώ γιατί εμείς το επιτρέψαμε. Ναι με τη σιωπή μας. Βλέπαμε συμπεριφορές περίεργες, ακούγαμε διάφορα, αλλά ο καθένας κοίταζε τη δουλειά του. Στα 25 χρόνια που είμαι θιασάρχης και παίζω σε τηλεοπτικές σειρές ελέγχω την κατάσταση, δεν έπεσαν ποτέ τέτοια πράγματα στην αντίληψή μου. Όμως κάπου συνέβαιναν. Καταλαβαίνω τις φωνές, τον εκνευρισμό στην πρόβα, γίνονται αυτά στη δουλειά μας, συχνά είναι μέσα στη δημιουργική εργασία. Από αυτό το σημείο όμως, ως την εκμετάλλευση του άλλου στο εργασιακό περιβάλλον υπάρχει μεγάλη απόσταση.

Με τον Πέτρο Φιλιππίδη, φίλοι ναι, για να πω την αλήθεια έχω να μιλήσω μαζί του μήνες, πριν την πρεμιέρα του. Υπήρξαμε συνεργάτες και ειλικρινά όλα αυτά που συμβαίνουν με στεναχωρούν βαθιά. Στις τρεις-τέσσερις φορές που συνεργαστήκαμε δεν συνέβη κάτι. Το συζητούσα τις προάλλες με την Άννα-Μαρία Παπαχαραλάμπους και μου έλεγε ‘Ναι, γιατί μπροστά σου δεν τα έκανε’. Είναι ό,τι πιο φτηνό, ό,τι πιο χυδαίο να παίζεις με την ελπίδα, την αγωνία, το όνειρο των παιδιών, να παίζεις με το μεροκάματό τους», είχε δηλώσει μερικούς μήνες πριν ο Γιάννης Μπέζος σε συνέντευξή του στην «Εφημερίδα των Συντακτών».

Γερμανικός Τύπος – Η Ελλάδα επιστρέφει στον …λιγνίτη

 

Βρώμικη, αλλά φθηνή η ενέργεια από τον λιγνίτη και έτσι η Ελλάδα αφήνει στην άκρη τις περιβαλλοντικές ευαισθησίες, γράφει η Tageszeitung. Δημοσιεύματα για το χρέος στην ευρωζώνη.

«Η Ελλάδα ποντάρει και πάλι στον λιγνίτη» είναι ο τίτλος σε ανταπόκριση της εφημερίδας Tageszeitung (TAZ) από την Αθήνα, που υποστηρίζει ότι «η συντηρητική ελληνική κυβέρνηση αντιδρά στις υψηλές τιμές του φυσικού αερίου και του πετρελαίου με μία επιστροφή στον λιγνίτη, από τον οποίο ήθελε να απαλλαγεί γρήγορα». Επικαλούμενη πρόσφατη μελέτη της Ρυθμιστικής Αρχής Ενέργειας (ΡΑΕ) στην Αθήνα η εφημερίδα επισημαίνει ότι «οι Έλληνες ανησυχούν ιδιαίτερα για την έκρηξη τιμών, κυρίως για το φυσικό αέριο και το πετρέλαιο, στις διεθνείς αγορές. Γιατί η Ελλάδα είναι υποχρεωμένη να εισάγει τα αγαθά αυτά. Όσο για την ηλιακή και αιολική ενέργεια, δεν έχουν επεκταθεί όσο θα έπρεπε και επιπλέον, ακόμη και στην Ελλάδα, δεν έχουν επαρκή απόδοση. Γι αυτό οι ελληνικές αρχές ποντάρουν και πάλι στην αξιοποίηση του λιγνίτη. Πρόκειται για ορυκτό καύσιμο που μπορεί να θεωρείται βρώμικο όσον αφορά την επίδρασή του στο περιβάλλον, αλλά είναι και πάμφθηνο με βραχυπρόθεσμα κριτήρια. Επιπλέον η Ελλάδα διαθέτει υπεραφθονία κοιτασμάτων. Μέχρι το 2018 η χώρα κατείχε τη δωδέκατη θέση στην παραγωγή λιγνίτη παγκοσμίως, εξορύσσοντας 36,1 εκατομμύρια τόνους τον χρόνο».

Κατ΄αυτόν τον τρόπο, εκτιμά ο ανταποκριτής της TAZ, «η κυβέρνηση Μητσοτάκη αθετεί τη διακηρυγμένη πρόθεσή της να προωθήσει σε χρόνο-ρεκόρ την ενεργειακή στροφή στην Ελλάδα. ‘Προέχει η οικονομία, έπεται το περιβάλλον’ είναι το σύνθημα που κυριαρχεί ξαφνικά στην Αθήνα. Μετά από ένα ιδιαίτερα σκληρό πλήγμα για την ελληνική οικονομία στο πρώτο έτος της πανδημίας, το 2020, ο Μητσοτάκης και οι συνεργάτες του θέλουν να αποτρέψουν τον πιθανό κίνδυνο επιβράδυνσης ή ακόμη και υπονόμευσης της οικονομικής ανάπτυξης, που τώρα επανακάμπτει».

Διαφωνίες για την ενεργειακή πολιτική στην ΕΕ

Η Süddeutsche Zeitung εστιάζε  στη συνάντηση των υπουργών Ενέργειας της ΕΕ την Τρίτη και διαπιστώνει ότι τα κράτη-μέλη δεν συμφωνούν στην πρόταση για «συντονισμένες δράσεις» με στόχο να μειωθούν οι υψηλές τιμές της ενέργειας. Μεταξύ άλλων διαβάζουμε: «Λίγο πριν τη συνεδρίαση των υπουργών Ενέργειας η γερμανική κυβέρνηση και άλλες οκτώ χώρες – Αυστρία, Ολλανδία, Λουξεμβούργο, Ιρλανδία Φινλανδία, Δανία, Εσθονία και Λιθουανία – δημοσίευσαν ένα δισέλιδο κείμενο κοινής θέσης, στο οποίο εξηγούν ότι οι υψηλές τιμές δεν οφείλονται στον σχεδιασμό των αγορών ενέργειας, ούτε στην πολιτική της ΕΕ για το κλίμα. Η καλύτερη απάντηση θα ήταν η στοχευμένη παροχή βοήθειας, για περιορισμένο διάστημα, από τις εθνικές κυβερνήσεις σε ιδιαίτερα ευάλωτους καταναλωτές ή επιχειρηματίες. Μεσοπρόθεσμα η περαιτέρω επέκταση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας θα βοηθούσε στη μείωση της εξάρτησης από εισαγωγές φυσικού αερίου».

Ωστόσο, η εφημερίδα του Μονάχου σημειώνει ότι μία άλλη ομάδα χωρών αντιπροτείνει αλλαγές: «Ισπανία, Γαλλία, Ελλάδα, Τσεχία και Ρουμανία ζητούν, σε δικό τους κείμενο κοινής θέσης, κοινές παραγγελίες φυσικού αερίου, καθώς και τροποποίηση των κανόνων που ισχύουν σήμερα στην αγορά ηλεκτρικού ρεύματος. Στηλιτεύουν το ότι αυτή τη στιγμή η τιμή του ρεύματος ακολουθεί ντε φάκτο την υψηλή τιμή του φυσικού αερίου και ζητούν να αποσυνδεθούν οι δύο αυτές τιμές. Όμως η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ακολουθεί την επιχειρηματολογία των χωρών που συμφωνούν με τη Γερμανία και θεωρούν ότι οι κανόνες έχουν αποδειχθεί ορθοί».

«Ρωγμές» στο Σύμφωνο Σταθερότητας

Νέους, πιο χαλαρούς κανόνες για το δημόσιο χρέος στην ευρωζώνη προτείνει ο ESM

Την ίδια στιγμή φαίνεται να αλλάζει η «μεγάλη εικόνα» στην οικονομία. Πολλά από τα κράτη-μέλη της ευρωζώνης προτείνουν αλλαγές στους κανόνες του Συμφώνου Σταθερότητας, γιατί πολύ απλά …δεν μπορούν να τους τηρήσουν. Επιφυλάξεις από τον γερμανικό τύπο, για παράδειγμα από την Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ): «Δεν πρόλαβε η Κομισιόν να κηρύξει την έναρξη της συζήτησης για μία αναθεώρηση των κανόνων περί χρέους και οικονομολόγοι του Ευρωπαϊκού Μηχανισμού Σταθερότητας (ESM) δηλώνουν πως ήδη γνωρίζουν ποια μορφή πρέπει να λάβει η μεταρρύθμιση αυτή. Προτείνουν να αυξηθεί το όριο της Συνθήκης του Μάαστριχτ για το χρέος από το 60 στο 100% του ΑΕΠ. (…) Το αιτιολογούν με την κανονιστική δύναμη της πραγματικότητας, καθώς ο μέσος όρος του δημοσίου χρέους στην ευρωζώνη είναι 100%, ενώ στις αρχές της δεκαετίας του ’90 ήταν μόνο 60%. Αυτή η ‘προσαρμογή στην πραγματικότητα’ δεν αποτελεί επαρκή αιτιολόγηση».

Η οικονομική επιθεώρηση Handelsblatt σημειώνει: «Η δημοσιονομική κρίση, η ευρω-κρίση που ακολούθησε και η πανδημία του κορωνοϊού το 2020 έχουν εκτοξεύσει το χρέος σε όλο και υψηλότερα απίπεδα. Σήμερα το δημόσιο χρέος στην Ευρώπη αγγίζει το 100%, κατά μέσο όρο. Στην Ελλάδα έχει ανέβει σε ποσοστό άνω του 200%, στην Ιταλία στο 156%, στην Ισπανία στο 118%. Ως ‘θεματοφύλακας των Συνθηκών’ η Κομισιόν επινοούσε όλο και μεγαλύτερα τεχνάσματα, για να πιστοποιήσει την τήρηση των κριτηρίων του Μάαστριχτ. Καθιέρωνε εξαιρέσεις ή όριζε μεσοπρόθεσμους στόχους σταθεροποίησης. Αλλά το κύριο πρόβλημα παραμένει: για πολλές χώρες το όριο του 60% είναι απλώς ανέφικτο».

Πηγή

Η βιταμίνη που σώζει τα μαλλιά από την τριχόπτωση

2019, Joel C Ryan/Invision/AP

Τώρα που τα μαλλιά πέφτουν πιο έντονα, λόγω εποχής και επαναφέρουν στο προσκήνιο τον εφιάλτη που λέγεται τριχόπτωση, καταλαβαίνεις πόσο σημαντική είναι η σωστή φροντίδα τους.

Από την άλλη, όσο και να λούζεσαι με ένα ενδυναμωτικό σαμπουάν, όσο και αν έχεις ελαττώσει τη χρήση των προϊόντων styling, δεν θα καταφέρεις τίποτα αν δεν υπάρχει μία συγκεκριμένη βιταμίνη σε επάρκεια στον οργανισμό σου.

Αναφερόμαστε στη βιοτίνη που μπορεί πράγματι να κάνει θαύματα στα μαλλιά, αυξάνοντας την ανθεκτικότητά τους.

Τι είναι η βιοτίνη

Γνωστή και ως βιταμίνη Η (το Η αναπαριστά το Haar und Haut, που στα γερμανικά σημαίνει μαλλιά και δέρμα), βιταμίνη Β7 ή Β8, η βιοτίνη είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β.

Παίζει καθοριστικό ρόλο στην μεταβολή του φαγητού σε ενέργεια –συνθέτει λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες, μεταβολίζει αμινοξέα-, προάγει την υγιή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και είναι σημαντική για την υγεία των μαλλιών και του δέρματος.

Γιατί είναι τόσο σημαντική η συγκεκριμένη βιταμίνη για τα μαλλιά

Ενδυναμώνει την αδύναμη, λεπτή τρίχα, βοηθάει τα μαλλιά να μακρύνουν και μειώνει την τριχόπτωση και το σπάσιμο της τρίχας. Πώς τα καταφέρνει όλα αυτά;

Η βιοτίνη ή βιταμίνη Η συμμετέχει όπως προαναφέραμε στη σύνθεση των αμινοξέων στον οργανισμό. Το βασικό δομικό συστατικό της τρίχας είναι η κερατίνη που χαρίζει δύναμη, λάμψη και ελαστικότητα στα μαλλιά. Πρόκειται για μία πρωτεΐνη που αποτελείται από 18 αμινοξέα, για τη δημιουργία των οποίων παίζει έμμεσο ρόλο η βιοτίνη.

Πού τη βρίσκουμε

Εκτός από τα συμπληρώματα διατροφής, υπάρχουν και οι φυτικές πηγές βιοτίνης. Τροφές που είναι πλούσιες στη συγκεκριμένη βιταμίνη και μπορείς πολύ εύκολα να εντάξεις στο εβδομαδιαίο διατροφικό σου πρόγραμμα.

  • Αυγό
  • Αμύγδαλο
  • Όσπρια
  • Κουνουπίδι
  • Σπανάκι
  • Γλυκοπατάτα
  • Τυρί (blue cheese, τσένταρ, καμαμπέρ)
  • Μανιτάρι

Έρευνα για τα ενεργειακά ποτά ανατρέπει τα δεδομένα


Έρευνα για τα ενεργειακά ποτά ανατρέπει τα δεδομένα

Τα ενεργειακά ποτά που περιέχουν καφεΐνη, είναι πολύ δημοφιλή, μπορούν όμως να βλάψουν τα αιμοφόρα αγγεία, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης. Οι ερευνητές υπογραμμίζουν ότι η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με προβλήματα της καρδιάς, των νεύρων και του στομάχου.

«Πολλοί νέοι πίνουν ενεργειακά ποτά όταν αθλούνται, χρόνο κατά τον οποίο η λειτουργία των αρτηριών πρέπει να είναι στο μάξιμουμ» ανέφερε ο επικεφαλής ερευνητής Δρ John Higgins, καθηγητής Ιατρικής στη σχολή McGovern στο Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Τέξας, στο Χιούστον.

Η άσκηση και ο αθλητισμός απαιτούν μέγιστη ροή αίματος, προκειμένου το οξυγόνο να φτάνει γρήγορα στα κύτταρα, ανέφερε ο Higgins. Τα ενεργειακά ποτά μειώνουν τη διάμετρο των αγγείων, περιορίζοντας τη ροή του αίματος και την παροχή οξυγόνου, εξήγησε.

«Η καρδιά αναγκάζεται να δουλέψει παραπάνω και λαμβάνει λιγότερο οξυγόνο. Αυτό θα μπορούσε να εξηγήσει τις περιπτώσεις παιδιών που υπέστησαν καρδιακή ανακοπή μετά την κατανάλωση ενεργειακού ποτού» πρόσθεσε. Οι άνθρωποι καταφεύγουν συχνά στα ενεργειακά ποτά για άμεση τόνωση και ενέργεια, πράγμα επικίνδυνο σύμφωνα με τον Higgins.

«Τα ποτά αυτά δεν προορίζονται για παιδιά» είπε. Επιπλέον, άτομα κάτω των 18 ετών, γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν, όσοι έχουν ευαισθησία στην καφεΐνη, λαμβάνουν διεγερτικά ή φάρμακα με βάση την καφεΐνη, καθώς και όσοι πάσχουν από καρδιακή νόσο, πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση ενεργειακών ποτών.

Στη μελέτη συμμετείχαν 44 υγιείς, μη καπνιστές φοιτητές ιατρικής με μέση ηλικία τα 20 χρόνια. Οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση ενός ενεργειακού ποτού στα ενδοθηλιακά κύτταρα. Τα κύτταρα αυτά σχηματίζουν μια μεμβράνη που καλύπτει σαν «φόδρα» τις αρτηρίες, τις φλέβες και τα λεμφικά αγγεία.

Η λειτουργία αυτών των κυττάρων εξετάστηκε πριν και μετά την κατανάλωση του ενεργειακού ποτού από τους συμμετέχοντες και 90 λεπτά αργότερα. Οι ερευνητές εξέτασαν τη ροή του αίματος και τη διαστολή των αρτηριών με υπέρηχους.

Μετά από 90 λεπτά, η εσωτερική διάμετρος των αιμοφόρων αγγείων που εξετάστηκαν ήταν δραματικά μικρότερη απ’ ό,τι πριν την κατανάλωση, διαπίστωσαν οι ερευνητές.

Αυτή η αρνητική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία πιθανώς οφείλεται στα συστατικά των ενεργειακών ποτών, όπως η καφεΐνη, η ταυρίνη, η ζάχαρη κλπ.

Η ταυρίνη είναι ένα αμινοξύ που προέρχεται από το σπέρμα του ταύρου και έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την αντοχή στην άσκηση. Σύμφωνα με τον Δρ. David Katz, διευθυντή του κέντρου έρευνας και πρόληψης του Πανεπιστημίου Yale, η ενδοθηλιακή λειτουργία αποτελεί γενικά σημαντικό δείκτη καρδιαγγειακού κινδύνου.

Οι ειδικοί τονίζουν ότι υπάρχουν πολύ καλύτεροι τρόποι για να αυξήσει κανείς τα επίπεδα ενέργειας, όπως η άσκηση, αντί να καταφύγει στο συνδυασμό ζάχαρης και διεγερτικών ουσιών, όπως αυτός που περιέχεται στα ενεργειακά ποτά. Τα ευρήματα της μελέτης  παρουσιάστηκαν στη συνάντηση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας στο Σικάγο.


Προστατεύουν τα βιολογικά τρόφιμα από τον καρκίνο;


Προστατεύουν τα βιολογικά τρόφιμα από τον καρκίνο;

Πολλοί είναι οι καταναλωτές που στρέφονται στα βιολογικά τρόφιμα καθώς ανησυχούν για τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής των τροφίμων. Οι πωλήσεις των «βιολογικών» μπορεί να αυξάνονται, όμως οι επιστήμονες δεν συμφωνούν πως τα οφέλη τους δικαιολογούν το αυξημένο κόστος τους.

Λίγα λόγια για τα βιολογικά τρόφιμα

Βάση των ελεγκτικών μηχανισμών αγροτικής παραγωγής κάθε χώρας, ως «βιολογικά» χαρακτηρίζονται τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης τα οποία έχουν παραχθεί χωρίς τη χρήση τεχνητών φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων. Για ζωϊκά τρόφιμα, όπως το κρέας ή τα γαλακτοκομικά, για να ονομασθούν «βιολογικά» δεν θα πρέπει να έχει γίνει χρήση αντιβιοτικών και ορμονών στα ζώα.

Η θρεπτική αξία των βιολογικών

Μέχρι σήμερα ελάχιστες είναι οι έγκυρες μελέτες που έχουν εξετάσει λεπτομερώς τη θρεπτική αξία των βιολογικών τροφίμων. Τα αποτελέσματα αυτών έχουν δείξει πως τα «βιολογικά» κερδίζουν στα σημεία καθώς:

Περιέχουν οριακά μεγαλύτερη ποσότητα κάποιων βιταμινών, όπως η βιταμίνη C.
Δεν είναι ελεύθερα φυτοφαρμάκων, καθώς έχουν εντοπιστεί ίχνη αυτών.
Σε κάθε περίπτωση εάν επιμένετε στα βιολογικά τρόφιμα θυμηθείτε να ψωνίζετε φρούτα εποχής, και να προτιμάτε τις λαϊκές αγορές αντί των σούπερ μάρκετ. Λαχανικά και φρούτα τα οποία «αξίζει» να αγοράζετε βιολογικά, καθώς έχουν βρεθεί με μεγαλύτερες ποσότητες φυτοφαρμάκων είναι:

  • Μήλα
  • Αχλάδια
  • Φράουλες
  • Κεράσια
  • Νεκταρίνια
  • Σταφύλια
  • Πατάτες
  • Ντομάτες
  • Σπανάκι
  • Σέλερι

Τα οφέλη των «βιολογικών» στον καρκίνο

Ο αριθμός των επιστημονικών ερευνών, που εξετάζουν τη σχέση «βιολογικών» και καρκίνου είναι αντιστρόφως ανάλογος της ανησυχίας των καταναλωτών. Στην πραγματικότητα υπάρχουν μόλις δύο μελέτες που έχουν διερευνήσει το θέμα. Η πρώτη πραγματοποιήθηκε πριν μερικά χρόνια στη Βρετανία, αλλά δεν κατάφερε να αποδείξει τη σύνδεση. Η δεύτερη δημοσιεύτηκε το φθινόπωρο του 2018 στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό JAMA Internal Medicine. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε στη Γαλλία και τα ευρήματά της ήταν περισσότερο ελπιδοφόρα! Πιο συγκεκριμένα, φάνηκε πως η συστηματική κατανάλωση βιολογικών προϊόντων μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης δύο μορφών καρκίνου, λεμφώματος και μαστού στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση. Πόσο αξιόπιστο μπορεί όμως να είναι ένα τέτοιο αποτέλεσμα; Η απάντηση είναι πως η ερμηνεία του χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, καθώς όσοι καταναλώνουν «βιολογικά» έχουν την τάση να ακολουθούν ένα ολιστικό πρότυπο ισορροπημένων επιλογών, διατροφικών και όχι μόνο.

Η ετυμηγορία

Οι διαιτολόγοι και οι υπόλοιποι ειδικοί υγείας συμβουλεύουν πως εάν σας ανησυχεί η χρήση χημικών ουσιών κατά την παραγωγή των τροφίμων, τότε τα «βιολογικά» αποτελούν τη λύση. Απαραίτητη προϋπόθεση όμως είναι το υψηλό κόστος αυτών να μην αποτελεί ανασταλτικό παράγοντα για την κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών.Στην πραγματικότητα, τόσο για την πρόληψη, όσο και για την αντιμετώπιση της νόσου προτείνεται η αυξημένη πρόσληψη κάθε λογής ζαρζαβατικών. Είτε αυτά είναι φρέσκα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα, σε κονσέρβα ή μαγειρεμένα! Τα οφέλη μίας διατροφής πλούσιας σε χρωματιστά λαχανικά και φρούτα, υπερβαίνει κάθε πιθανό κίνδυνο που κρύβουν τα φυτοφάρμακα. 

Ήβη Παπαϊωάννου, RDN, MS, MBA

Διαιτολόγος, Διατροφολόγος

Μέλος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, ΗΠΑ

ivipapai@gmail.com

Baudry J, Assmann KE, Touvier M, et al. Association of Frequency of Organic Food Consumption With Cancer RiskFindings From the NutriNet-Santé Prospective Cohort Study. JAMA Intern Med. Published online October 22, 2018. doi:10.1001/jamainternmed.2018.4357

Bradbury KE, Balkwill A, Spencer EA, et al. Organic food consumption and the incidence of cancer in a large prospective study of women in the United Kingdom. Br J Cancer. 2014;110(9):2321-6.


Κορωνοϊός: Τι είναι το self testing και πώς λειτουργεί - Video


 Κορωνοϊός: Τι είναι το self testing και πώς λειτουργεί

Το self-testing, σύμφωνα με αυτά που ήδη κυκλοφορούν σε Γερμανία και Βρετανία, μπορεί με εύκολο τρόπο να δείχνει από το σπίτι το αποτέλεσμα μέσα σε λιγότερο από μισή ώρα.

Από την στιγμή που ο πολίτης, σύμφωνα με το ελληνικό σχέδιο, θα το προμηθεύεται από τα φαρμακεία, θα μπορεί τηρώντας απαραίτητα τους κανόνες υγιεινής των χεριών να λαμβάνει δείγμα σάλιου με τον ειδικό στυλό που θα υπάρχει στην συσκευασία από το στόμα και να κάνει το τεστ.

Η συσκευασία περιλαμβάνει τον ειδικό ανιχνευτή του κορωνοϊού, όπου θα μπορεί κάποιος εύκολα να τοποθετεί το δείγμα εκεί προκειμένου αυτό να δείξει το τελικό αποτέλεσμα.


Πώς γίνεται η διαδικασία

Σύμφωνα με οδηγίες του γερμανικού Ινστιτούτου Ρόμπερτ Κοχ, οι λωρίδες που υπάρχουν στο κουτί των self test περιλαμβάνουν αντισώματα αντιγόνου που ενεργοποιούν κάποιο συγκεκριμένο ένζυμο.

Στην περίπτωση που το τεστ κορωνοϊού βγει θετικό, τότε θα παράξει μια εμφανή χρωστική.

Η ακρίβεια διάγνωσης του τεστ άγγιξε το 71%. Τα τεστ έγιναν σε 60 πολίτες που διαγνώστηκαν θετικοί στον κορωνοϊό με την πραγματοποίηση PCR (μοριακού) τεστ.

Γαλλική εταιρεία που σκοπεύει να διοχετεύσει τέτοια rapid test αυτοδοκιμής στη χώρα, αναφέρει πως προκειμένου να πραγματοποιηθεί το τεστ, ο πολίτης θα πρέπει να εισάγει μια μπατονέτα ως 3 με 4 εκατοστά στη ρινική κοιλότητα και να την περιστρέψει πέντε φορές πριν την αφαιρέσει. Στη συνέχεια, αναμειγνύει το δείγμα με το υγρό που παρέχεται στο kit και αναμένει το αποτέλεσμα.

Τα self test χρησιμοποιούνται ήδη στη Βρετανία, την Πορτογαλία, τη Γερμανία και την Αυστρία.

Η γαλλική εταιρεία που έχει αναπτύξει τα τεστ αυτά, υποστηρίζει πως η αποτελεσματικότητα των τεστ μπορεί να φτάσει το 95% σε συμπτωματικούς ασθενείς, ενώ μειώνεται στο 50% με 60% για ασυμπτωματικούς φορείς.


Casu marzu, το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο


Casu marzu, το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο

Το Casu marzu (κάζου μάρτζου) είναι ένα τυρί πεκορίνο που παράγεται με πλήρες πρόβειο γάλα από κοπάδια της Σαρδηνίας, το οποίο μπορεί να είναι από μαλακό έως και εντελώς κρεμώδες.

Το τυρί έχει ωστόσο μια περίεργη ιστορία παρασκευής του: δημιουργείται όταν η Piophila casei, η ονομαζόμενη και «μύγα του τυριού», αφήνει τις προνύμφες της στις ρωγμές που δημιουργεί το τυρί fiore sardo, αναφέρει το CNN.

Τα σκουλήκια στη συνέχεια χωνεύουν τις πρωτεΐνες και μετατρέπουν το προϊόν σε ένα μαλακό τυρί. Και όταν ο τυροκόμος ανοίγει το πάνω μέρος – το οποίο παραμένει άθικτο από τα σκουλήκια – για να πάρει μια κουταλιά της περίεργης αυτής λιχουδιάς, η μυρωδιά είναι εξαιρετικά ενοχλητική.

Οι βοσκοί στη Σαρδηνία παράγουν το casu marzu, αποκαλώντας το «το μολυσμένο τυρί», το οποίο το 2009 ανακηρύχθηκε από την επιτροπή των ρεκόρ Γκίνες ως «το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο».

Ωστόσο, το νομικό καθεστώς για το τυρί δεν είναι πλήρως καθορισμένο. Το casu marzu είναι καταχωρημένο ως παραδοσιακό προϊόν της Σαρδηνίας και ως εκ τούτου προστατεύεται ως τοπικό προϊόν.

Ωστόσο, από το 1962 έχει κριθεί παράνομο από την ιταλική κυβέρνηση λόγω των νόμων που απαγορεύουν την κατανάλωση τροφίμων που έχουν μολυνθεί από παράσιτα.

Όσοι πωλούν το τυρί μπορεί να κληθούν να πληρώσουν πρόστιμο έως και 50.000 ευρώ, κάτι το οποίο όμως δεν φαίνεται να αποθαρρύνει τους ντόπιους, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι είναι ένα προϊόν που διατηρεί ζωντανή μια αρχαία παράδοση.



Κινέζα 76 ετών έδειρε τον 39χρονο που της επιτέθηκε και τον έστειλε στο νοσοκομείο


Κινέζα 76 ετών έδειρε τον 39χρονο που της επιτέθηκε και τον έστειλε στο νοσοκομείο

Απίστευτες εικόνες καταγράφηκαν σε δρόμο του Σαν Φρανσίσκο, όπου μια ηλικιωμένη γυναίκα αντέδρασε στην επίθεση που δέχτηκε από έναν άντρα, αντεπιτέθηκε και τον έστειλε στο νοσοκομείο μέσα στα αίματα.

Η 76χρονη Xiao Zhen Xie δήλωσε πως στεκόταν σε μια διασταύρωση την Τετάρτη όταν ένας 39χρονος τη γρονθοκόπησε στο πρόσωπο. Αμέσως βρήκε εκεί κοντά ένα ξύλο για να υπερασπιστεί τον εαυτό της και άρχισε να τον χτυπά.

Η γυναίκα τραυματίστηκε στο μάτι, ενώ ο άντρας μεταφέρθηκε από το σημείο με φορείο. Την ώρα που οι διασώστες απομάκρυναν τον 39χρονο και τον έβαζαν σε ασθενοφόρο, η Xie πήγε και πάλι κοντά του και χρειάστηκε να παρέμβει μια αστυνομικός για να την απομακρύνει.

Με το ξύλο στο χέρι η γυναίκα φαίνεται σε ένα βίντεο να φωνάζει στον άντρα με τις χειροπέδες. «Με χτύπησε, με χτύπησε» έλεγε ακόμη στα κινέζικα.

 Το περιστατικό αυτό μετά την επίθεση καταγράφηκε από τον υπεύθυνο του αθλητικού τμήματος του καναλιού KPIX, Dennis O’Donnell, ο οποίος βρέθηκε στο σημείο την ώρα που είχε βγει για πρωινό τρέξιμο.

Το περιστατικό σημειώνεται εν μέσω μιας αύξησης που καταγράφεται σε επιθέσεις με στόχο Ασιάτες στις ΗΠΑ.

Η Xie, η οποία ζει στο Σαν Φρανσίσκο τα τελευταία 26 χρόνια, μίλησε αργότερα για την επίθεση και η κόρη της βοήθησε στη μετάφραση των όσων περιέγραψε. Είπε ότι έχει φοβηθεί πολύ μετά το περιστατικό και ότι από το ένα της μάτι τρέχει ακόμη αίμα.

Η κόρη της είπε ακόμη πως η μητέρα της δεν μπορεί να δει από το αριστερό της μάτι και δεν έχει καταφέρει να φάει κάτι.

Η οικογένεια δημιούργησε μια σελίδα GoFundMe για να καλυφθούν τα ιατρικά έξοδα της ηλικιωμένης.

Πηγή 

Survivor 2021: Οι κλονισμένες φιλίες και το θέατρο του παραλόγου - 4 οι υποψήφιοι προς αποχώρηση


Survivor 2021: Οι κλονισμένες φιλίες και το θέατρο του παραλόγου - 4 οι υποψήφιοι προς αποχώρηση

Τριαντάφυλλος και Μαριάνθη Κάσδαγλη από τους κόκκινους και Γιώργος Ταβλαδάκης με Νίκο Μπάρτζη από τους μπλε είναι οι τέσσερις υποψήφιοι προς αποχώρηση από το Survivor 4, με το κοινό να αποφασίζει ποιον θα κρατήσει στον Άγιο Δομίνικο και ποιον θα βάλει στην βάρκα της επιστροφής.

Η ανατροπή στην χθεσινή ψηφοφορία του ριάλιτι επιβίωσης που έφερε στον… τάκο τον Νίκο Μπάρτζη, ενώ όλοι ανέμεναν πως πρώτος υποψήφιος προς αποχώρηση θα ήταν ο Τζέιμς Καφετζής είχε εξήγηση την οποία και έδωσε ο Αλέξης Παππάς, ενώ η Μαριαλένα Ρουμελιώτη θεωρεί πως αν σπάσει η υποομάδα των τριών (Τζειμς, Νίκος, Άννα Μαρία) θα βελτιωθούν τα πράγματα στους μπλε. Μαζί της συμφωνεί και ο πρώην της Σάκης Κατσούλης, Εξαντλημένος από την όλη κατάσταση δηλώνει ο Πάνος Καλίδης.


Με τη χθεσινή ψηφοφορία ασχολήθηκαν και οι κόκκινοι που έδωσαν την δική τους εξήγηση για την παραμονή Τζέιμς και την υποψηφιότητα Νίκου. Η Καρολίνα Καλύβα στάθηκε στο κομμάτι ψυχολογία, ενώ ο Κώστας Παπαδόπουλος έκανε λόγο για θέατρο παραλόγου και πως δεν περίμενε τέτοια εξέλιξη. Συζήτηση έγινε και για τον ποιον αναμένεται να βγάλει υποψήφιο η Άννα Μαρία που έχει ατομική ασυλία.


Η ανάγκη για νίκη στο αγώνισμα της δεύτερης ασυλίας, αλλά και για φαγητό,  οδήγησε τους μπλε σε μια… μπαγαποντιά με την οποία δεν συμφώνησαν όλοι. Η απόφαση του Πάνου Καλίδη να δηλώσει τραυματίας για να ανατρέψει τις ισορροπίες προκάλεσε αναστάτωση.


Έτσι στο 9-8 υπέρ των κόκκινων αντί να αντιμετωπίσει ο Πάνος Καλίδης τον Γιώργο Ασημακόπουλο, που βάσει των στατιστικών και της δυνατότητας των δυο παικτών το ματς θα έληγε με 10-8, την θέση του πήρε ο Γιώργος Ταβλαδάκης με τους μπλε να δέχονται και πέναλτι. Η τακτική των μπλε είχε αποτέλεσμα καθώς έγινε το 9-9.


Στο flag race η Μαριαλένα θα αντιμετώπιζε την Μαριάνθη και ο Ηλίας τον Τζέιμς με τον πρώην αρχηγό των μπλε να χαρίζει στο τέλος τη νίκη στην ομάδα του κάνοντας το 10-9.


Η νίκη των μπλε, με τον τρόπο που ήρθε, έκανε έξαλλους τους κόκκινους


Άννα Μαρία Βέλλη και Μαριαλένα Ρουμελιώτη μετά το τέλος του αγώνα είναι τετ α τετ για το θέμα του Τζέιμς, την ψηφοφορία, την φιλία τους που χάλασε, αλλά και την κοροϊδία με τον Πάνο Καλίδη.


Ο Τζέιμς Καφετζής με τη σειρά του αναφέρθηκε στην τακτική των Αλέξη Παππά και Σάκη Κατσούλη να πείσουν τον Πάνο Καλίδη να δηλώσει τραυματίας, εκφράζοντας τη αντίθεση του, γιατί όπως είπε «ήταν αυτό που κράζαμε εμείς στους κόκκινους με την Ανθή», ενώ σημείωσε πως νιώθει μπερδεμένος με την τακτική των συμπαικτών του.


Από τους κόκκινους ο παίκτης που κατέκτησε την ατομική ασυλία ήταν ο Γιώργος Κόρομι και μαζί με την Άννα Μαρία Βέλλη που είχε την ατομική ασυλία από τους μπλε θα έπρεπε να υποδείξουν από έναν συμπαίκτη τους.


Στο συμβούλιο οι κοκκινοι ψήφισαν την Μαριάνθη Κάσδαγλή και ο Γιώργος Κόρομι αποφάσισε να βγάλει στη... σέντρα τον Τριαντάφυλλο, ενω η Αννα Μαρία έδωσε τον Γιώργο Ταβλαδάκη που μαζί με τον Νίκο Μπαρτζη θα ήταν οι υποψήφιοι προς αποπχώρηση απο την μπλε ομάδα.

Την απόφαση της Άννας Μαρίας σχολίασε ο Γιώργος Ταβλαδάκης.



Η απόφαση του Γιώργου Κόρομι να βγάλει στον... τάκο τον Τριαντάφυλλο έφερε την αντίδραση του τραγουδιστή, ο οποίος φορτισμένος συναισθηματικά μίλησε για την φιλία τους που μετά απο αυτό φαίνεται πως θα περάσει κρίση, ενώ τα έβαλε και με τον Γιώργο Κοψιδά.


Ο αγαπημένος καρπός που συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς


Ο αγαπημένος καρπός που συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς

Αγαπημένος καρπός μικρών και μεγάλων είναι πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών και καλών λιπαρών, ενώ η καθημερινή κατανάλωση τους μπορεί να οδηγήσει στην καλή λειτουργία της καρδιάς, των οστών ακόμη και στη ρύθμιση του βάρους. Δείτε ποιος είναι...

Αν ψάχνετε ένα υγιεινό σνακ για να τσιμπήσετε μέσα στη μέρα με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και σάκχαρα, τότε τα καρύδια είναι η ιδανική επιλογή. Μόλις 30 γραμμάρια καρύδια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη (5 γραμμάρια), φυτικές ίνες (2 γραμμάρια), καθώς και ασβέστιο (20mg). Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνη Β6, ωμέγα-3 λιπαρά και σίδηρο. Παρόλο που συγκαταλέγονται στα τρόφιμα με υψηλό θερμιδικό δείκτη (200 θερμίδες σε 30 γραμμάρια), η πλούσια περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά ενισχύουν το αίσθημα κορεσμού και νιώθετε χορτάτοι.

Καλή υγεία της καρδιάς 

Τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχουν τα καρύδια έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν την χοληστερόλη και τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων. Αυτό, εν συνεχεία, μειώνει τις πιθανότητες καρδιαγγειακής νόσου, εγκεφαλικού επεισόδιου και εμφράγματος. Πιο συγκεκριμένα,  σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition έδειξε ότι  όσοι ασθενείς κατανάλωναν καρύδια περισσότερες από τέσσερις φορές την εβδομάδα, είχαν 37% λιγότερες πιθανότητες να νοσήσουν από στεφανιαία νόσο σε σύγκριση με αυτούς που είτε δεν κατανάλωναν καθόλου καρύδια ή κατανάλωναν πιο σπάνια.

Επιπλέον, το 2013 δημοσιεύτηκαν τα αποτελέσματα μιας έρευνας σύμφωνα με την οποία το καρυδέλαιο ενισχύει την ενδοθηλιακή λειτουργία, ενώ ολόκληρος ο καρπός μπορεί να βελτιώσει την «κακή» χοληστερόλη LDL. Παράλληλα, μια άλλη μετα- ανάλυση που δημοσιεύτηκε το 2009 έδειξε ότι μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε καρύδια βελτιώνει τη χοληστερόλη και τα λιπίδια, ενώ μειώνει το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή.

Ρύθμιση του βάρους 

Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition έδειξε ότι γυναίκες που σπάνια κατανάλωναν ξηρούς καρπούς είχαν μεγαλύτερη πιθανότητα να κερδίσουν βάρος σε περίοδο 8 χρόνων σε σύγκριση με αυτές που κατανάλωναν καρύδια δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα. Επιπλέον, δοκιμές έχουν δείξει ότι συγκρίνοντας τις δίαιτες που εμπεριέχουν ξηρούς καρπούς με αυτές που δεν περιέχουν, οι δίαιτες που περιείχαν καρύδια είχαν μεγαλύτερη πιθανότητα απώλειας βάρους.

Χολολιθίαση

Η συστηματική κατανάλωση ξηρών καρπών έχει συνδεθεί με μειωμένη ανάγκη διεξαγωγής χολοκυστεκτομής (επέμβασης για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης) βάσει έρευνας που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition. Συγκεκριμένα, σε διάστημα είκοσι χρόνων και ανάμεσα σε ένα εκατομμύριο περιπτώσεις, οι γυναίκες που κατανάλωναν περίπου 150 γραμμάρια καρύδια τη βδομάδα είχαν πολύ λιγότερες πιθανότητες να υποβληθούν σε αυτή την επέμβαση σε σύγκριση με γυναίκες που καταναλώνανε λιγότερα από 150 γραμμάρια.

Υγιή οστά 

Τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα στο ιχνοστοιχείο του χαλκού, απαραίτητο για την διατήρηση του κολλαγόνου και της ελαστίνης, τα κύρια συστατικά των κυττάρων και της ανανέωσης των ιστών του σώματος μας. Η ανεπάρκεια χαλκού έχει συσχετιστεί με χαμηλότερη οστική πυκνότητα και μεγαλύτερες πιθανότητες εμφάνισης οστεοπόρωσης. Χωρίς τον απαραίτητο χαλκό, το σώμα μας δεν μπορεί να αναπληρώσει το δομικό στοιχείο  του κολλαγόνου, με αποτέλεσμα τη δυσλειτουργία των αρθρώσεων.

Ένα άλλο σημαντικό συστατικό των καρυδιών, το μαγγάνιο, φαίνεται ότι σχετίζεται με την πρόληψη της οστεοπόρωσης, ενώ το μαγνήσιο βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου από τα οστά.


Αυτή είναι η καλύτερη ηλικία για να μείνετε έγκυος


Αυτή είναι η καλύτερη ηλικία για να μείνετε έγκυος

Ποια είναι η ιδανική ηλικία για την δημιουργία οικογένειας; Πόσο σημαντικός παράγοντας είναι η ηλικία του πατέρα; Τι αποκαλύπτουν οι έρευνες για τις γυναίκες που αργούν να τεκνοποιήσουν; Ο κύριος Ιάκωβος Σούσης Μαιευτήρας Γυναικολόγος, Ιατρός Αναπαραγωγής έχει όλες τις απαντήσεις

Η αντισύλληψη, αλλά και οι μέθοδοι υποβοηθούμενης αναπαραγωγής έχουν δώσει την ευκαιρία στις γυναίκες και τους συντρόφους τους να αποφασίζουν εκείνοι πότε είναι η κατάλληλη ηλικία για να αποκτήσουν παιδιά.

Τις τελευταίες δεκαετίες υπάρχει η τάση όλο και περισσότερες γυναίκες να αναβάλλουν τη μητρότητα. Πρέπει όμως να γνωρίζετε ορισμένες βασικές αλήθειες για τη γονιμότητα, πριν πάρετε τις αποφάσεις σας.

Αλήθειες για τη γονιμότητα της γυναίκας

-Ο κυριότερος παράγοντας που επηρεάζει τις πιθανότητες να μείνει μία γυναίκα έγκυος είναι η ηλικία της.
Ένα κορίτσι γεννιέται με περίπου 1-2 εκατομμύρια ωοθυλάκια (που περιέχουν άωρα ωάρια) και ο οργανισμός της δεν παράγει άλλα.
-Κάθε μήνα χάνονται περίπου 1.000 ωάρια (από τα 1.000 ωάρια, μόνο ένα ή σπάνια δύο θα φθάσουν στο στάδιο της ωριμότητας που να μπορούν να γονιμοποιηθούν)
-Στην εφηβεία, στην ηλικία των 12-13 ετών, μία γυναίκα έχει 200 έως 500 χιλιάδες ωάρια σε ώριμη φάση.
-Κατά την αναπαραγωγική της ζωή (από την πρώτη έμμηνο ρήση μέχρι και την εμμηνόπαυση) οι ωοθήκες της γυναίκας απελευθερώνουν 400-500 ωάρια, συνήθως ένα σε κάθε ωορρηξία.
-Στα 37 της έχουν απομείνει περίπου 25.000 ωάρια.
-Τα πιο γόνιμα χρόνια της γυναίκας υπολογίζεται ότι είναι 20-32 ετών.
-Μετά τα 35, η γονιμότητα της γυναίκας μειώνεται κατακόρυφα.

Η γονιμότητα από τα 20 έως τα 30

Είναι τα πιο γόνιμα χρόνια της αναπαραγωγικής ζωής της γυναίκας. Από τα 20 μέχρι τα 30 έχετε τις πιο αυξημένες πιθανότητες να μείνετε έγκυος και να γεννήσετε ένα υγιές μωρό.

Στα 25 σας χρόνια, υπολογίζεται ότι οι πιθανότητες να συλλάβετε ύστερα από 3 μήνες ελεύθερων και τακτικών ερωτικών επαφών είναι περίπου 20%. Έχει υπολογιστεί ότι οι 8 στις 10 γυναίκες ηλικίας 30 ετών θα συλλάβουν μέσα σε έναν χρόνο.

Εάν δεν θέλετε να μείνετε έγκυος σε αυτή την ηλικία είτε επειδή δεν νιώθετε έτοιμη, είτε για λόγους καριέρας ή οικονομικής ανασφάλειας ή ακόμα επειδή δεν έχετε βρει τον κατάλληλο σύντροφο, υπάρχει η επιλογή κατάψυξης ωαρίων, τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όταν έρθει η ώρα να δημιουργήσετε οικογένεια.

Η γονιμότητα από τα 30 έως τα 40

Όταν μια γυναίκα περάσει τα 30 η γονιμότητα αρχίζει να μειώνεται. Ειδικά μετά τα 35 υπάρχει σημαντική μείωση των πιθανοτήτων να μείνετε έγκυος, ενώ ταυτοχρόνως αυξάνονται οι πιθανότητες αποβολών, επιπλοκών της κύησης και γενετικών ανωμαλιών. Στα 35 σας οι πιθανότητες να συλλάβετε ύστερα από 3 μήνες προσπαθειών είναι περίπου 12%. Έχει υπολογιστεί ότι οι 6 στις 10 γυναίκες ηλικίας 35 ετών θα συλλάβουν μέσα σε έναν χρόνο.

Στη Βρετανία, μελέτη έδειξε ότι ο αριθμός των γυναικών που γίνονται μητέρες μετά τα 35 έχει διπλασιαστεί την τελευταία 30ετία (πιθανότατα λόγω της χρήσης των μεθόδων της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής).

Η γονιμότητα μετά τα 40

Η γονιμότητα σε αυτή τη δεκαετία της ζωής σας είναι πολύ μειωμένη. Ο χρόνος που τα ωάρια παραμένουν στην ωοθήκη, είναι σημαντικός. Τα ωάρια που θα ελευθερωθούν στις τελευταίες ωορρηξίες μιας γυναίκας, θα έχουν μείνει στην ωοθήκη για 40 και πλέον χρόνια, πιθανόν υφιστάμενα τη δυσμενή επίδραση του περιβάλλοντος όλο αυτό το διάστημα.

Αυτός εκτιμάται ότι είναι ο λόγος που γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο, να γεννήσουν ένα παιδί με γενετικά προβλήματα

Στα 40 υπολογίζεται ότι οι πιθανότητες να συλλάβετε ύστερα από 3 μήνες προσπαθειών είναι περίπου 7%.

Οι περισσότερες γυναίκες που αποκτούν παιδί μετά τα 40 έχουν καλές κυήσεις και γεννούν υγιέστατα μωρά. Πρέπει όμως να γνωρίζετε ότι είναι αυξημένες οι πιθανότητες επιπλοκών της κύησης.

Όταν δεν έχει επιτευχθεί εγκυμοσύνη, η λύση συχνά είναι η εξωσωματική γονιμοποίηση είτε με διέγερση των ωοθηκών και λήψη ωαρίων, είτε με δικά σας ωάρια που είχατε καταψύξει στο παρελθόν.

Μία άλλη επιλογή είναι η χρήση ωαρίων δότριας, τα οποία γονιμοποιούνται στο εργαστήριο από τα σπερματοζωάρια του συντρόφου σας και μετά μεταφέρονται στη δική σας μήτρα για να κυοφορήσετε το μωρό.

Παίζει ρόλο η ηλικία του άνδρα;

Σημαντικό ρόλο παίζει και η ηλικία του άνδρα. Μπορεί οι άνδρες να παράγουν σπερματοζωάρια σε ολόκληρη τη ζωή τους, αλλά όταν είναι πλέον σε προχωρημένη ηλικία, αυξάνονται οι πιθανότητες να έχουν γενετικές ανωμαλίες.

Μετά τα 40 πολλοί άνδρες έχουν μειωμένες παραμέτρους σπέρματος, όπως παραδείγματος χάριν χαμηλότερη κινητικότητα και αριθμό σπερματοζωαρίων. Μελέτες έχουν δείξει ότι όσο μεγαλύτερος είναι ο άνδρας, τόσο περισσότερες πιθανότητες αποβολής έχει η σύντροφός του, ανεξαρτήτως της ηλικίας της.

Τα θετικά της μητρότητας σε μεγαλύτερη ηλικία

Μελέτες έδειξαν ότι οι γυναίκες που γίνονται μητέρες σε μεγαλύτερη ηλικία βρίσκονται πιο κοντά στα παιδιά τους και τα τιμωρούν λιγότερο.

Φάνηκε επίσης ότι τα παιδιά με μεγαλύτερες μητέρες έχουν λιγότερα προβλήματα συμπεριφοράς όταν είναι μαθητές στο δημοτικό και τελικά αποκτούν καλύτερη μόρφωση σε σχέση με τους συμμαθητές τους, που έχουν πιο νέες μητέρες.

Άλλη μελέτη έδειξε ότι οι γυναίκες που καθυστερούν να αποκτήσουν παιδιά, έχουν αυξημένες πιθανότητες να ζήσουν μέχρι τα 90.

Πότε πρέπει να ζητήσω τη βοήθεια ειδικού σε θέματα αναπαραγωγής;

Εάν προσπαθείτε να μείνετε έγκυος χωρίς αποτέλεσμα, θα πρέπει να συμβουλευθείτε ιατρό αναπαραγωγής εφόσον:

-είχατε συχνά ελεύθερες σεξουαλικές επαφές και δεν έχετε μείνει έγκυος μέσα σε 12 μήνες
-είστε άνω των 35 και δε έχετε μείνει έγκυος μέσα σε ένα 6μηνο
-εσείς είτε ο σύντροφός σας έχετε στην οικογένειά σας ιστορικό γενετικών ασθενειών ή έχετε αποβολές στο παρελθόν
-πάσχετε από ασθένεια που επηρεάζει τη γονιμότητα, όπως σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, ενδομητρίωση ή έχετε προβλήματα με τον θυρεοειδή.

Ο χειρότερος εχθρός της γονιμότητας είναι ο χαμένος χρόνος. Τελικά όμως, η κατάλληλη ηλικία για να μείνετε έγκυος είναι προσωπική απόφαση και κάθε ζευγάρι πρέπει να λαμβάνει υπόψιν τους παράγοντες που επηρεάζουν τη δική του ζωή.

Εάν αποφασίσετε πάντως να περιμένετε, καλό είναι να συμβουλευθείτε έναν ειδικό γονιμότητας για να είστε σίγουροι ότι αντικειμενικοί παράγοντες υγείας δεν θα σταθούν εμπόδιο σε μία μελλοντική σας προσπάθεια.

*Ο κ. Ιάκωβος Σούσης είναι Μαιευτήρας Γυναικολόγος, Ιατρός Αναπαραγωγής


Survivor 2021: Δύσκολοι καιροί για πρίγκιπες τραγούδησε ο Τριαντάφυλλος για τον Τζειμς Καφετζή


Survivor 2021: Δύσκολοι καιροί για πρίγκιπες τραγούδησε ο Τριαντάφυλλος για τον Τζειμς Καφετζή

Οι εντάσεις, οι κόντρες και τα απρόοπτα δεν έλειψαν ούτε από το  επεισόδιο της Τετάρτης στο Survivor 4. Η Σοφία Μαργαρίτη αποχώρησε αναγκαστικά από το παιχνίδι επιβίωσης γιατί δεν κατάφερε να ξεπεράσει τον τραυματισμό της, στους μπλε το κλίμα μύριζε… μπαρούτι, ενώ τα γέλια στους κόκκινους δεν συνεχίστηκαν και σήμερα καθώς ο τραυματισμός του Τριαντάφυλλου τους «πάγωσε».

Δύσκολοι καιροί για πρίγκιπες τραγούδησε ο Τριαντάφυλλος για τον Τζειμς Καφετζή, ο οποίος εμφανισιακά φέρνει λίγο στον πρίγκιπα Χάρι, έχοντας παραλλάξει τους στίχους. Το ίδιο τραγούδι αλλά λίγο πιο φάλτσα αφιέρωσε και ο Ηλίας Μπόγδανος λέγοντας και αυτός ότι «για λάθος λόγους τον Πάνο ψήφισες». Η συζήτηση στην κόκκινη καλύβα επικεντρώθηκε στον τρόπο που ψήφισε ο αρχηγός των μπλε για να θέσει εκτός παιχνιδιού έναν εκ των Κρις Σταμούλη και Αλέξη Παππά.


Φυσικά η ψηφοφορία ήταν το βασικό θέμα συζήτησης και στην μπλε ομάδα, με ορισμένους να μην συμφωνούν με το ρίσκο που πήρε ο Τζέιμς. Ένας από αυτούς ήταν και ο Πάνος Καλίδης, ο οποίος δεν ένιωσε καθόλου καλά όχι τόσο με την απόφαση του αρχηγού της ομάδας, όσο με τα επιχειρήματα που χρησιμοποίησε. Ο Τζέιμς για ακόμα μια φορά εξήγησε στους συμπαίκτες του την στρατηγική του και εξέφρασε τη βεβαιότητα του ότι ο Πάνος Καλίδης θα μείνει.


Η Μαριαλένα Ρουμελιώτη πάντως ήρθε σε ρήξη με τους Τζειμς Καφετζή και Νίκο Μπάρτζη, οι οποίοι σύμφωνα με την ίδια γκρέμισαν αυτό που είχαν χτίσει, με τον 26χρονο αγρότη να αναλύει τις σχέσεις των υπολοίπων παικτών. «Το παρεάκι Τζειμς, Νίκου και Άννας Μαρίας δυστυχώς σήμερα κλονίστηκε» εκτίμησε ο Πάνος Καλίδης.


Η σχέση Σάκη Κατσούλη και Μαριαλένας Ρουμελιώτη απασχόλησε και τον παραγωγό του Survivor 4, Ατζούν Ιλίτζαλι, ο οποίος είχε αναλάβει χρέη παρουσιαστή λόγω της απουσίας του Γιώργου Λιανού που βρίσκεται στην Αθήνα για προσωπικό λόγο (γέννησε η γυναίκα του και έγινε πατέρας για 4η φορά). Αν και ο 30χρονος επιχειρηματίας έδειξε να αφήνει ανοιχτή πόρτα η 25χρονη γυμνάστρια ήταν ξεκάθαρη, πως την έχει κλείσει και δεν πρόκειται να την ανοίξει ξανά.


Στο αγώνισμα με έπαθλο την επικοινωνία οι μπλε έδειξαν πόσο πολύ ήθελαν να επιστρέψουν στις νίκες και να βελτιώσουν την ψυχολογία τους και κυρίως τις μεταξύ τους σχέσεις που δεν βρίσκονται πλέον το καλύτερο επίπεδο. Οι Κόκκινοι από την πλευρά τους ήθελαν να… βυθίσουν ακόμα περισσότερο τους αντιπάλους τους στη διχόνοια και να συνεχίσουν το σερί νικών. Οι δυο ομάδες έμειναν κοντά στο σκορ με τον Γιώργο Ασημακόπουλο απέναντι στον συνονόματό Ταβλαδάκη να μειώνει για τους κόκκινους σε 8-9.


Όμως η Μαριαλένα κόντρα στην Μαριάνθη καθάρισε το ντέρμπι επικοινωνίας για τους μπλε γραφόταν το τελικό 10-8 για την ομάδα της που αυτή την εβδομάδα είχε μείνει χωρίς νίκη και την είχε μεγάλη ανάγκη κυρίως για ψυχολογικούς λόγους.


Ο πανηγυρισμός της Νικολέτας Μαυρίδη… έκλεψε την καρδία του Τούρκου παραγωγού του ριάλιτι επιβίωσης του ΣΚΑΙ, ο οποίος κατέταξε το χορευτικό της 24χρονης χορεύτριας  στην κατηγορία All Star.


Η φρουτοσαλάτα και η επικοινωνία έφτιαξαν την διάθεση και την ψυχολογία των μπλε.


Πάντως η νίκη των μπλε δεν έφερε και  τα επιθυμητά αποτελέσματα στις σχέσεις των παικτών, καθώς οι εντάσεις συνεχίστηκαν καθώς ο Σάκης επιτέθηκε στον Τζέιμς.


Στους κόκκινους μπορεί η νίκη να μην ήρθε όμως δεν θα ξεχάσουν την κουτουλιά του Τριαντάφυλλου στην ξύλινη κατασκευή που είχε ως αποτέλεσμα να τραυματιστεί ο τραγουδιστής, αλλα κυρίως το δράμα που ακολούθησε.  «Θα έπρεπε να παίζει σε σειρά του Φώσκολου» σχολίασε με χιούμορ ο Ηλίας Μπόγδανος.


Στο συμβούλιο εξ αποστάσεως ο Γιώργος Λιανός ανακοίνωσε ότι η Σοφία Μαργαρίτη δεν κατάφερε να ξεπεράσει τον τραυματισμό της και αποχώρησε αναγκαστικά από το Survivor 4, ενώ από τα αγωνίσματα θα απέχει για λίγες ημέρες και ο Τριαντάφυλλος που μετά τον τραυματισμό του εμφανίστηκε με κολάρο στον λαιμό. 


Οι υποψήφιοι προς αποχώρηση Αλέξης Παππάς, Κρις Σταμούλης και Πάνος Καλίδης τοποθετήθηκαν για το παρόν και το μέλλον τους στο παιχνίδι και ο Λιανός ανακοίνωσε πως ο παίκτης που συγκέντρωσε τις λιγότερες ψήφους απο το κοινό και θα έπαιρνε την δάδα του για να αποχωρήσει ήταν ο δικηγόρος Κρις Σταμούλης.