Φτιάχνουμε μαρμελάδα βερίκοκο για τα παιδάκια μας!

 

Μαρμελάδα βερίκοκο...μια μαρμελάδα που σου θυμίζει ότι έρχεται το καλοκαίρι!

Συνταγή για μαρμελάδα βερίκοκο

Υλικά

* 1 κιλό βερίκοκα ώριμα χωρίς χτυπήματα

* 500 γραμμάρια ζάχαρη

* 1 λεμόνι

* 1 βανίλια άρωμα

Πως φτιάχνουμε τη μαρμελάδα μας

* Πλένουμε τα βερίκοκα και αφαιρούμε τα κουκούτσια τους.

* Τα πολτοποιούμε στο multi και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά.

* Καθώς βράζει η μαρμελάδα μας, βγαίνει στην επιφάνεια ένας πορτοκαλί αφρός, τον οποίο

αφαιρούμε σιγά σιγά με ένα κουτάλι.

* Δεν αφήνουμε την μαρμελάδα από την προσοχή μας γιατί μπορεί να κολλήσει πολύ εύκολα.

Ανακατεύουμε σε τακτά διαστήματα.

Τι να φας για να μην πάρεις βάρος αυτό το καλοκαίρι!

*Όταν συμπληρωθούν 20 λεπτά βρασμού, παίρνουμε με το κουτάλι μια μικρή ποσότητα και τη ρίχνουμε σε ένα πιατάκι.  Περιμένουμε 1 λεπτάκι να κρυώσει και τη χωρίζουμε στη μέση. Αν δεν ενωθούν τα δύο μέρη η μαρμελάδα είναι έτοιμη. Προσθέτουμε τότε την βανίλια άρωμα και 3-4 σταγόνες φρέσκο χυμό λεμονιού.

 Συνεχίζουμε το βρασμό για 5 λεπτά περίπου και  η γλυκιά μας απόλαυση είναι έτοιμη! 

Όποιος την δοκιμάσει θα την λατρέψει!

Ανακαλύπτω

 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΣΑΣ

• Facebook
• Twitter
• Linkedin
• Pinterest

 ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ 

ΣΤΟ FACEBOOK Ή ΣΤΟ BLOGGER👇

You Might Also Like

ΓΥΝΑΙΚΑ

NEXT »