Πρόκειται για μια νέα τάση, που έχει ήδη γίνει μόδα στο εξωτερικό. Έχει όμως τις ρίζες της πολύ πίσω στο χρόνο.
Ουσιαστικά πρόκειται για μια σούπα από κόκκαλα είτε μοσχαριού, γουρουνιού, κοτόπουλου και γαλοπούλας.
Πολύ εύκολο στο μαγείρεμα με πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι λοιπόν ο ζωμός αυτός πολύ πλούσιος σε πρωτείνη, κολλαγόνο, ζελατίνη, γλυκοζαμίνη, χονδροιτίνη και άλλα μέταλλα που απουσιάζουν από τη διατροφή μας. Μπορούμε να προσθέσουμε κατα τη διαδικασία του βρασίματος καροτάκια, κρεμμυδάκι, σκορδάκι, αλατάκι και πιπεράκι.
* Όσο και αν σας φαίνεται περίεργο, η σουπίτσα αυτή διεγείρει την απελευθέρωση λευκοκυττάρων ενισχύοντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα.
* Μειώνει το πόνο των αρθρώσεων και τις φλεγμονές που έχει το σώμα.
* Βελτιώνει την υφή των μαλλιών, της επιδερμίδας και δυναμώνει τα νύχια.
* Επίσης κάνει καλό στο πεπτικό σύστημα λόγω της ζελατίνης που περιέχει.
Πηγή: anakalipto
Η συζήτηση συνεχίζεται
Η άποψή σας έχει αξία
Μοιραστείτε τη γνώμη σας για το άρθρο και συμβάλετε σε έναν χρήσιμο, τεκμηριωμένο και πολιτισμένο διάλογο.
- Σεβασμός στους συνομιλητές
- Σχόλια σχετικά με το θέμα
- Χωρίς προσβολές ή προσωπικά δεδομένα
Γράψτε το σχόλιό σας
Τα σχόλια εκφράζουν τους συντάκτες τους και μπορεί να ελέγχονται σύμφωνα με τους κανόνες συμμετοχής.
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου