Μπιφτέκια με πατάτες: Μια κλασική συνταγή που ποτέ δεν θα σας απογοητεύσει

Το συγκεκριμένο φαγητό είναι το απόλυτο παραδοσιακό, μαμαδίστικο πιάτο. Το μοσχαρίσιο κρέας κάνει πολύ καλό στην υγεία μας, καθώς προστατεύει τον οργανισμό μας από ποικίλα προβλήματα υγείας. Είναι πλούσιο σε σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Β12 και πρωτεΐνες. 

Βέβαια, χρειάζεται να το καταναλώνουμε με μέτρο, διότι η υπερκατανάλωσή του μπορεί να οδηγήσει στα αντίθετα αποτελέσματα, όπως αύξηση της χοληστερόλης και τροφική δηλητηρίαση. Η συνιστώμενη ποσότητα κατανάλωσης είναι 1 – 2 φορές το μήνα. Ο καλύτερος τρόπος να μαγειρέψεις το μοσχαρίσιο κρέας είναι να το κάνεις μπιφτέκια. Τα μπιφτέκια είναι μία διασκεδαστική διαδικασία που μπορείς να την υλοποιήσεις είτε με τα παιδιά σου είτε με τους φίλους σου. Και βέβαια, τι καλύτερο από το να συνοδέψεις τα μπιφτέκια με πατατούλες στο φούρνο.

Υλικά συνταγής

Μπιφτέκια

• 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς ή ανάμεικτος κιμάς (70% μοσχαρίσιος, 30% χοιρινός)
• 1 μικρό ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 30 γρ. φρυγανιά τριμμένη ή βρώμη
• 1 αυγό
• 1 κ.σ. ξύδι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
• ½ κ.γ. ρίγανη
• Αλάτι και πιπέρι

Πατάτες στο φούρνο

• 800 γρ. πατάτες
• χυμός από 1 λεμόνι
• χυμός από 1 πορτοκάλι
• ½ κ.σ. μουστάρδα
• ελαιόλαδο
• ρίγανη
• φρέσκο δεντρολίβανο
• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C.
• Βάζουμε σε ένα μπολ τον κιμά, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο, τη φρυγανιά/ βρώμη, το αυγό, το ξύδι, το μαϊντανό και το κρεμμύδι.
• Ζυμώνουμε με τα χέρια μας για 5 λεπτά, ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη.
• Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες από τις φλούδες. Τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια ίδιου μεγέθους και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί.
• Πασπαλίζουμε τις πατάτες με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λάδι και τις ανακατεύουμε.
• Σε μπολάκι ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού, το χυμό πορτοκαλιού και τη μουστάρδα. Περιχύνουμε με το μείγμα τις πατάτες και ανακατεύουμε, ώστε να πάει παντού το μείγμα. Το αφήνουμε στην άκρη.
• Πιάνουμε τον κιμά και σχηματίζουμε τα μπιφτέκια μας. Τα τοποθετούμε πάνω στις πατάτες.
• Ανάμεσα στα μπιφτέκια και στις πατάτες προσθέτουμε 2 κλαράκια από δεντρολίβανο για να δώσουμε άρωμα.
• Τα βάζουμε στον φούρνο να ψηθούν για 50 λεπτά – 1 ώρα.

Το φαγητό μας είναι έτοιμο! Καλή μας απόλαυση!!!

 

Πηγή

Ανακαλύπτω

Kλιματικός νόμος: Τι προβλέπει για καυστήρες πετρελαίου θέρμανσης, ηλεκτροκίνηση, νησιά

«Ο εθνικός κλιματικός νόμος είναι ιστορικής σημασίας καθώς ορίζει το θεσμικό πλαίσιο της χώρας μας για τη σταδιακή μείωση των ανθρωπογενών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, με σκοπό την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης και την επίτευξη κλιματικής ουδετερότητας ως το 2050». 

Αυτό δήλωσε ο υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας Κώστας Σκρέκας, κατά την παρουσίαση, σε συνέντευξη τύπου, του νέου θεσμικού πλαισίου που θα αποτελέσει τον οδικό χάρτη για την πράσινη μετάβαση της χώρας για τα προσεχή χρόνια.

Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Σκρέκας: «Θέλουμε η Ελλάδα να πρωταγωνιστήσει στην προσπάθεια για την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης», ενώ όπως έκανε γνωστό, άμεσα ξεκινάει η δημόσια διαβούλευση του νομοσχεδίου. Απαντώντας σε ερώτηση του ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο κ. Σκρέκας ανέφερε ότι η κοστολόγηση του συγκεκριμένου πακέτου μέτρων, πρόκειται να προσδιοριστεί άμεσα από την αναθεώρηση του Εθνικού Σχεδίου για την Ενέργεια και το Κλίμα. Ενώ πρόσθεσε ότι οι προκλήσεις για την εφαρμογή του Κλιματικού Νόμου έχουν να κάνουν αφενός με τη συνειδητοποίηση των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής από την κοινωνία τόσο σε εθνικό όσο και σε ευρωπαϊκό επίπεδο και αφετέρου με την εξασφάλιση των οικονομικών και των ανθρώπινων πόρων για την υλοποίηση των φιλόδοξων στόχων.

Από την πλευρά του, ο υφυπουργός ΠΕΝ Γ. Αμυράς, τόνισε ότι με τον κλιματικό νόμο εισάγεται μία νέα αντιμετώπιση της οικονομίας και κυρίως του περιβάλλοντος, με ιδιαίτερα ποσοτικά χαρακτηριστικά. Πρόσθεσε δε, ότι αποτελεί μία εκδοχή για το πώς θα προστατεύσουμε την βιοποικιλότητα, καθώς αφορά τη ζωή μας και το μέλλον των βιοτόπων μας.

Ειδικότερα, κατά την παρουσίαση που έκαναν ο υπουργός ΠΕΝ Κώστας Σκρέκας και ο γενικός γραμματέας Φυσικού Περιβάλλοντος και Υδάτων Κωνσταντίνος Αραβώσης, οι ποσοτικοί στόχοι που καθορίζονται, με ιδιαίτερη έμφαση στη δυναμική διείσδυση των ΑΠΕ, είναι οι εξής:

Μείωση εκπομπών αερίων θερμοκηπίου κατά 55% έως το 2030 σε σχέση με το 1990.

Μείωση εκπομπών αερίων θερμοκηπίου κατά 80% έως το 2040 σε σχέση με το 1990.

Κλιματική ουδετερότητα έως το 2050. «Αυτό σημαίνει ότι οι ρύποι που εκλύονται από τις ρυπογόνες παραγωγικές δραστηριότητες πρέπει να απορροφώνται πλήρως.

«Εάν είχαμε 100% ΑΠΕ, η οικονομία μας δεν θα επηρεαζόταν καθόλου από τις διακυμάνσεις των τιμών ενέργειας από τα ορυκτά καύσιμα και θα μπορούσαμε να προσδιορίσουμε επακριβώς το κόστος της ενέργειας», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Σκρέκας.

Ενώ όπως έκανε γνωστό ο κ. Αραβώσης: «Οι στόχοι και η πορεία επίτευξης των στόχων θα επανεξετάζονται κάθε πέντε χρόνια, αρχής γενομένης από το τέλος του 2024».

Ειδικότερα, με τον νέο κλιματικό νόμο προβλέπονται επίσης τα εξής:

Διακοπή λειτουργίας όλων των λιγνιτικών μονάδων το αργότερο έως τις 31 Δεκεμβρίου 2028 με ρήτρα επανεξέτασης το 2023 -με σκοπό την επίσπευση- υπό την προϋπόθεση της διασφάλισης της επάρκειας ισχύος και της ασφάλειας εφοδιασμού.

Από το 2023, οι δήμοι αναλαμβάνουν την εκπόνηση Δημοτικών Σχεδίων Μείωσης Εκπομπών Διοξειδίου του ‘Ανθρακα (ΔηΣΜΕΔΑ), με στόχο μείωσης εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου κατά τουλάχιστον 10% για το έτος 2025 και 30% για το έτος 2030, σε σύγκριση με το έτος βάσης 2019. Τα ΔηΣΜΕΔΑ περιλαμβάνουν αναλυτική απογραφή των ενεργειακών καταναλώσεων και εκπομπών CO2 για τα δημοτικά κτίρια, στάδια κλπ, το δημοτικό φωτισμό, τις δημοτικές εγκαταστάσεις ύδρευσης και αποχέτευσης, τα δημοτικά οχήματα κλπ.

Μέτρα για τα κτίρια:

Από το 2023 προβλέπεται η απαγόρευση καυστήρων πετρελαίου όπου υπάρχει δίκτυο φυσικού αερίου σε νέες οικοδομές. Από το 2025 απαγόρευση εγκατάστασης καυστήρων πετρελαίου θέρμανσης. Από το 2030 απαγόρευση χρήσης καυστήρων πετρελαίου θέρμανσης. Όπως τόνισε ο κ. Σκρέκας στα ήδη υπάρχοντα χρηματοδοτικά εργαλεία, όπως είναι το «Εξοικονομώ», η πλατφόρμα του οποίου αναμένεται να ανοίξει σύντομα, το ΥΠΕΝ ήδη σχεδιάζει και νέα, προκειμένου να ενισχύσει τα νοικοκυριά στην ενεργειακή μετάβαση, για την αντικατάσταση των ενεργοβόρων συσκευών θέρμανσης.

Στα ειδικά κτίρια -βιομηχανίες, αποθήκες, εμπορικά κτίρια κλπ- με κάλυψη μεγαλύτερη των 500 τμ για τα οποία οι οικοδομικές άδειες υποβάλλονται από την 1η Ιανουαρίου 2023, εξαιρουμένων των τουριστικών καταλυμάτων και των ναών, καθίσταται υποχρεωτική η τοποθέτηση συστημάτων παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας από φωτοβολταϊκά ή θερμικά ηλιακά συστήματα σε ποσοστό που αντιστοιχεί τουλάχιστον στο 30% της κάλυψης.

Προβλέπεται επίσης δυνατότητα εξαιρέσεων σε μεμονωμένα κτίρια για λόγους μορφολογικούς ή αισθητικούς ή σε περιοχές με θεσμοθετημένο καθεστώς προστασίας, όπως παραδοσιακοί οικισμοί και διατηρητέα κτίρια.

Μέτρα για ενίσχυση της ηλεκτροκίνησης:

Από το 2023, το 1/4 των νέων εταιρικών αυτοκινήτων ιδιωτικής χρήσης που ταξινομούνται πρέπει να είναι αμιγώς ηλεκτρικά οχήματα ή υβριδικά ηλεκτρικά οχήματα εξωτερικής φόρτισης ρύπων έως 50γρ CO2/χλμ.

Από το 2030, τα νέα οχήματα που θα ταξινομούνται θα πρέπει να είναι μηδενικών εκπομπών.

Από το 2025 υποχρεωτικά σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη όλα τα νέα ταξί καθώς και το 1/3 των νέων ενοικιαζόμενων οχημάτων σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη θα είναι ηλεκτροκίνητα. Στόχος είναι μέχρι το 2023 να κυκλοφορούν στους δρόμους περί τα 2.000 ηλεκτροκίνητα ταξί. Έως τις 31 Δεκεμβρίου 2023 τα μέτρα θα εξεταστούν εκ νέου, με σκοπό την επίσπευση και την επέκταση σε επιπλέον περιοχές, ανάλογα με την επαρκή διαθεσιμότητα σταθμών φόρτισης, ενώ όπως τόνισε ο κ. Σκρέκας, επισπεύδεται η διαδικασία τοποθέτησης φορτιστών στις πόλεις.

Μέτρα για τη μείωση των εκπομπών από επιχειρήσεις:

Από το 2023, συγκεκριμένες επιχειρήσεις θα πρέπει να υποβάλλουν ετήσια έκθεση σχετικά με το ανθρακικό τους αποτύπωμα για το προηγούμενο έτος. Η υποβολή της έκθεσης θα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί εντός του πρώτου τριμήνου κάθε έτους.

Το μέτρο αφορά στις εξής επιχειρήσεις: Επιχειρήσεις εισηγμένες στο χρηματιστήριο, πιστωτικά ιδρύματα, ασφαλιστικές επιχειρήσεις, επιχειρήσεις επενδύσεων, επιχειρήσεις σταθερής και κινητής τηλεφωνίας, εταιρείες ύδρευσης και αποχέτευσης, εταιρείες ταχυμεταφορών, επιχειρήσεις παροχής ηλεκτρικής ενέργειας και φυσικού αερίου, αλυσίδες λιανεμπορίου που απασχολούν πάνω από 500 εργαζόμενους, επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Μείωση των εκπομπών στα μη διασυνδεδεμένα νησιά: Στόχος μείωσης εκπομπών κατά 80% σε σχέση με 2019. Από το 2030 απαγορεύεται η χρήση μαζούτ για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας στα μη διασυνδεδεμένα νησιά.

Μέτρα προσαρμογής στην κλιματική κρίση:

Υποχρεωτική ασφάλιση κινδύνου (προϋπόθεση για την ηλεκτροδότηση του κτιρίου) από το 2025 για νέα κτίρια σε ζώνες υψηλής τρωτότητας δηλ. που είναι σε ευάλωτες περιοχές μετά από σχέδια που θα ετοιμάσουν οι περιφέρειες.

Όπως έγινε γνωστό, η πορεία επίτευξης και ο επιμερισμός των βαρών στους επιμέρους τομείς που προβλέπει ο κλιματικός νόμος: γίνεται μέσω της κατάρτισης τομεακών προϋπολογισμών άνθρακα πενταετούς διάρκειας για: Παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας και θερμότητας, μεταφορές, βιομηχανία, κτίρια, γεωργία και κτηνοτροφία, απόβλητα και χρήσεις γης, αλλαγές χρήσεων γης και δασοπονία.

Σύμφωνα με τον γενικό γραμματέα: «Για κάθε έναν από τους παραπάνω κλάδους θα εκπονούνται τομεακοί προϋπολογισμοί άνθρακα, αρχής γενομένης από το 2023 για την περίοδο 2026-2030. Η διαδικασία θα επαναλαμβάνεται κάθε πέντε έτη για την επόμενη πενταετή περίοδο».

Ο κλιματικός νόμος προβλέπει επίσης την ενσωμάτωση της προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή στις τομεακές πολιτικές. Θεσμοθετούνται: Εθνική Στρατηγική για την Προσαρμογή στην Κλιματική Αλλαγή (ΕΣΠΚΑ) και επαναξιολόγηση ανά δεκαετία, η οποία θα εκπονηθεί από το νεοσύστατο υπουργείο Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας. Περιφερειακά Σχέδια για την Προσαρμογή στην Κλιματική Αλλαγή (ΠεΣΠΚΑ). Εθνικό Παρατηρητήριο για την Προσαρμογή στην Κλιματική Αλλαγή από το υπουργείο Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας, το οποίο αποτελεί ανοιχτό δίκτυο ανταλλαγής πληροφοριών και ενημέρωσης.

Προβλέπεται, επίσης, η ανάληψη δράσεων για την προστασία της πολιτιστικής και φυσικής κληρονομιάς από την κλιματική αλλαγή, στο πλαίσιο της διεθνούς πρωτοβουλίας που έχει αναλάβει η Ελλάδα σε συνεργασία με τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών και τον Διεθνή Οργανισμό Μετεωρολογίας.

Τέλος, όπως έγινε γνωστό, καταρτίζεται Εθνική Επιστημονική Επιτροπή για την Κλιματική Αλλαγή, η οποία θα λειτουργεί ως τεχνικός και επιστημονικός σύμβουλος της Πολιτείας.

Πηγή

 

Ανακαλύπτω

Κέικ μπανάνα ανθότυρο: Μια ελαφριά παραλλαγή για κέικ χωρίς τύψεις που θα γλυκάνει την καθημερινότητά σας

Ο συνδυασμός μπανάνας και ανθότυρου αποτελεί την πιο υγιεινή επιλογή γλυκού για εσένα που προσέχεις την διατροφή σου. Αρχικά, η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο, βιταμίνες και σε πρωτεΐνες. Η κατανάλωση του συγκεκριμένου φρούτου 3 φορές την εβδομάδα, θα συμβάλει θετικά στη μνήμη, στην διάθεσή σου, αλλά και στον οργανισμό σου. 

Γνώριζες ότι η μπανάνα μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, βελτιώνει τα επίπεδα του σακχάρου και βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς; Από την άλλη το ανθότυρο θεωρείται από τα πιο light τυριά που θα βρεις στην αγορά. Το ανθότυρο αποτελεί ένα είδος μυζήθρας, αλλά θεωρείται ότι έχει λιγότερα λιπαρά από τα υπόλοιπα τυροκομικά. Η αλήθεια είναι ότι η περιεκτικότητά του σε αλάτι είναι πολύ χαμηλή και γι’ αυτό καταναλώνεται περισσότερο από εκείνους που προσέχουν τη διατροφή τους. Τι γίνεται, όμως, όταν η μπανάνα και το ανθότυρο μπαίνουν στο ίδιο γλυκό;

Υλικά συνταγής:

• 1/2 κούπα λάδι
• 1 ¾ κούπα ζάχαρη
• 1 κούπα ανθότυρο
• 3 – 4 ώριμες μπανάνες
• 1 μεγάλο αυγό
• 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 βανίλια
• Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• Ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)

Μυστικά για να μην πάρεις βάρος

Εκτέλεση συνταγής:

• Ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς για να προθερμανθεί.
• Βάζουμε στο multi το λάδι, το αυγό, τις μπανάνες και τη ζάχαρη και τα αλέθουμε να ομογενοποιηθούν.
• Αδειάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα ανθότυρο. Το λιώνουμε με ένα πιρούνι.
• Προσθέτουμε στο μείγμα τη βανίλια, το ξύσμα και το αλεύρι σιγά –σιγά.
• Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
• Αδειάζουμε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα, την οποία έχουμε λαδώσει και αλευρώσει.
• Ψήνουμε το κέικ στη μεσαία σχάρα για περίπου 50 λεπτά. Για να δούμε αν είναι έτοιμο, τοποθετούμε στη μέση της φόρμας ένα πιρούνι κι αν βγει στεγνό, το κέικ μας είναι έτοιμο!
• Το αφήνουμε στη φόρμα για 10 λεπτά και αναποδογυρίζουμε.
• Αν θέλουμε, πριν το σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη για να έχει το κέικ μας στυλ!

Tips για πιο νόστιμο κέικ:

Η ζάχαρη που θα βάλουμε εξαρτάται με το πόσο γλυκές είναι οι μπανάνες μας. Γι’ αυτό πρόσεχε τις αναλογίες που θα βάλεις στο μείγμα σου.

Στη ζύμη του κέικ μπορούμε να προσθέσουμε σταγόνες σοκολάτας. Το κέικ θα γίνει σίγουρα πιο γευστικό. Καλή απόλαυση!!!

Πηγή

 

Ανακαλύπτω

Νέα μέτρα: Πού επιτρέπεται να μπουν και πού όχι οι μη εμβολιασμένοι – Αναλυτικός πίνακας

Νέα μέτρα: Αντιμέτωποι με νέα μέτρα οι μη εμβολιασμένοι από τη Δευτέρα 22 Νοεμβρίου 2021, όπως ανακοίνωσε στο διάγγελμά του ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης – Οι νέοι περιορισμοί είναι αυστηροί και βγάζουν έξω απ’ όλους τους κλειστούς χώρους τους μη εμβολιασμένους, καθώς πλέον δεν θα γίνεται δεκτό το αρνητικό rapid test

Νέα δέσμη των μέτρων με βασική στόχευση τους μη εμβολιασμένους, ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, στο πλαίσιο τηλεοπτικού του μηνύματος προς τους πολίτες το απόγευμα της Πέμπτης (18/11).

Όπως ανακοίνωσε στο διάγγελμά του για τα νέα μέτρα, όλοι οι ενήλικες ανεμβολίαστοι πολίτες δεν θα μπορούν να μπαίνουν σε καμία κλειστή αίθουσα. Το μέτρο αυτό ίσχυε στην εστίαση και πλέον επεκτείνεται, με εξαίρεση τα φαρμακεία τα σούπερ μάρκετ και κομμωρήρια.

Ειδικότερα οι μη εμβολιασμένοι δεν θα μπορούν να μπουν σε κινηματογράφους (σινεμά), θέατρα, μουσεία και γυμναστήρια μεταξύ άλλων. «Είναι μία άμεση ενέργεια προστασίας και, ασφαλώς, μία έμμεση προτροπή να εμβολιαστούν» τόνισε ο κ. Μητσοτάκης. Αναφορικά με το πιστοποιητικό εμβολιασμού, ο πρωθυπουργός ανακοίνωσε στο διάγγελμά του για τα νέα μέτρα, ότι θα λήγει όταν περάσουν 7 μήνες σε πολίτες, ηλικίας 60 ετών και άνω.

Όσον αφορά στις λειτουργίες στις εκκλησίες, ο κ. Μητσοτάκης σημείωσε ότι οι ανεμβολίαστοι πιστοί θα μπορούν να μπαίνουν στον ιερό ναό μόνο με αρνητικό rapid test. «Αυτό, άλλωστε, προβλέπει και η εγκύκλιος της Ιεράς Συνόδου την οποία καλούνται τώρα να επιτηρούν οι φορείς της αλλά και, δειγματοληπτικά, η Πολιτεία» τόνισε.

Παράλληλα, ανήρτησε πίνακα που καθίσταται σαφές πού μπαίνουμε και πως.

Αναλυτικός πίνακας:

Ολα τα νέα μέτρα

Πρώτον, από την επόμενη Δευτέρα όλοι οι ενήλικες ανεμβολίαστοι πολίτες, πέραν της εστίασης, δεν θα εισέρχονται και σε άλλες κλειστές αίθουσες. Ούτε και με την επίδειξη τεστ. Σε σινεμά, θέατρα, μουσεία ή γυμναστήρια, για παράδειγμα. Είναι μία άμεση ενέργεια προστασίας και, ασφαλώς, μία έμμεση προτροπή να εμβολιαστούν.

Ημερομηνία λήξης στο πιστοποιητικό εμβολιασμού

Δεύτερον, το πιστοποιητικό εισόδου σε κλειστούς χώρους για εμβολιασμένους άνω των 60 ετών παύει να ισχύει επτά μήνες από την έκδοσή του. Θα δοθεί, δηλαδή, ένας μήνας περιθώριο για τον εμβολιασμό τους με την 3η δόση μετά την πάροδο του εξαμήνου. Και αυτό γιατί τα ιατρικά δεδομένα δείχνουν ότι, με τον καιρό, μειώνεται η άμυνα του εμβολίου.

Κυλιόμενο ωράριο

Τρίτον, στον δημόσιο και ιδιωτικό τομέα επεκτείνεται το κυλιόμενο ωράριο. Ώστε να αποφεύγεται ο συνωστισμός, ιδίως τις ώρες προσέλευσης και αποχώρησης, αλλά και ο πρόσθετος φόρτος σε συγκεκριμένες ώρες στα μέσα μαζικής μεταφοράς. Βεβαίως, με ειδικές πρόνοιες για εργαζόμενους με παιδιά στο σχολείο.

Εντατικοί έλεγχοι

Τέταρτον, οι έλεγχοι θα συνεχιστούν, ακόμα πιο εντατικά. «Δεν υπάρχουν «κορόιδα» και «έξυπνοι» σε μία εθνική μάχη. Και σε αυτήν πρέπει να μπουν πιο αποφασιστικά όλοι, αναλαμβάνοντας τις ευθύνες τους: το κράτος, η αυτοδιοίκηση, οι επιστημονικοί φορείς αλλά και οι επιμέρους επαγγελματικές ενώσεις», είπε ο πρωθυπουργός.

Ενίσχυση ΕΣΥ

Και πέμπτον, ενισχύεται κι άλλο το Εθνικό Σύστημα Υγείας. «Αξιοποιούνται, ήδη, ιδιωτικές Μονάδες Εντατικής Θεραπείας. Και στις περιοχές μεγάλης πίεσης επιτάσσονται και οι υπηρεσίες ιδιωτών γιατρών. Σήμερα, μάλιστα, υπέγραψα και τη σχετική διάταξη. Ενώ γίνονται προσλήψεις στη θέση ανεμβολίαστων υγειονομικών που παραμένουν σε αναστολή».

Το μήνυμα του πρωθυπουργού

Με την παραίνεση «εμβολιαστείτε, εμβολιαστείτε, εμβολιαστείτε!», ολοκληρωσε το μήνυμα του προς τους πολίτες ο πρωθυπουργός, ο οποίος ανακοίνωσε την αυστηροποίηση των μέτρων για τους ανεμβολίαστους, ενώ γνωστοποίησε ότι για τους πολίτες άνω των 60 ετών το πιστοποιητικό εμβολιασμού θα λήγει στους 7 μήνες, άρα οφείλουν να κάνουν την 3η δόση.

«Το εμβόλιο δίνει τη νίκη στον άνθρωπο και όχι στην ασθένεια», είπε κ. Μητσοτάκης, υπογραμμίζοντας ότι «σήμερα, έχουν επιλέξει το εμβόλιο πάνω από 7 εκατομμύρια Έλληνες. Τρεις στους τέσσερις ενήλικες. Ωστόσο, 575.000 συμπολίτες άνω των 60 παραμένουν απροστάτευτοι και ξέρουμε ότι αυτούς χτυπά πιο σοβαρά ο ιός. Ενώ σχεδόν 1,5 εκατ. της ίδιας ομάδας συμπλήρωσαν 6 μήνες από τον εμβολιασμό τους. Αν και προστατευμένοι γίνονται πιο ευάλωτοι, καθώς έχουν λιγότερα αντισώματα».

Ο ίδιος επισήμανε ότι «σχεδόν εννέα στους δέκα ασθενείς που δοκιμάζονται, αυτή την ώρα, στις ΜΕΘ μας είναι ανεμβολίαστοι. Και όσοι νοσούν σοβαρά είτε δεν εμβολιάστηκαν καθόλου είτε δεν ενίσχυσαν την άμυνα του οργανισμού τους με την υπενθυμιστική δόση. Πρόκειται, λοιπόν, πράγματι για πανδημία ανεμβολίαστων, αφού οι εμβολιασμένοι ακόμα και να νοσήσουν θα έχουν ήπιες συνέπειες».

Ο κ. Μητσοτάκης κάλεσε τους πολίτες να γυρίσουν την «πλάτη στον φόβο και σε κάθε τσαρλατάνο που, για τη δική του δημοσιότητα και προβολή, εμπορεύεται την άγνοια», καταλήγοντας ότι «αν το σύνολο των μεγάλων ηλικιών εμβολιαστεί, ο κορωνοϊός θα μετατραπεί σε ένα είδος εποχιακής γρίπης».

Ολόκληρο το μήνυμα Μητσοτάκη

«Συμπολίτες μου,

Επικοινωνώ και πάλι μαζί σας για να παρουσιάσω την πραγματική κατάσταση της πανδημίας στη χώρα μας. Να μοιραστώ τις σκέψεις μου για την έξαρση του τέταρτου κύματος που χτυπά ολόκληρη την Ευρώπη. Αλλά και να ανακοινώσω τις αποφάσεις της κυβέρνησης για το πώς πρέπει να προχωρήσουμε μπροστά από εδώ και στο εξής.

Η εμφάνιση της μετάλλαξης Δέλτα δυστυχώς επιβράδυνε τον επίλογο του κορωνοϊού σε όλο τον κόσμο. Όμως παντού, τώρα, το εμβόλιο δίνει τη νίκη στον άνθρωπο και όχι στην ασθένεια. Στην υγεία και όχι στον πόνο. Στην ελευθερία και όχι στους περιορισμούς. Γιατί όπου ο εμβολιασμός προχωρεί, ο ιός υποχωρεί.

Το βλέπουμε να συμβαίνει σε χώρες με μεγαλύτερα ποσοστά θωράκισης από εμάς, ειδικά στις μεγαλύτερες ηλικίες. Για παράδειγμα, στην Πορτογαλία ή στη Δανία μπορεί τα κρούσματα να αυξάνονται όμως εκεί τα νοσοκομεία και οι ΜΕΘ δεν γεμίζουν ασθενείς. Ούτε και οι απώλειες είναι μεγάλες.

Σήμερα, έχουν επιλέξει το εμβόλιο πάνω από 7 εκατομμύρια Έλληνες. Τρεις στους τέσσερις ενήλικες. Ωστόσο, 575.000 συμπολίτες άνω των 60 παραμένουν απροστάτευτοι και ξέρουμε ότι αυτούς χτυπά πιο σοβαρά ο ιός. Ενώ σχεδόν 1,5 εκατ. της ίδιας ομάδας συμπλήρωσαν 6 μήνες από τον εμβολιασμό τους. Αν και προστατευμένοι γίνονται πιο ευάλωτοι, καθώς έχουν λιγότερα αντισώματα.

Η επιστήμη, άλλωστε, μας προειδοποιεί ότι με τον καιρό η άμυνα του οργανισμού μας εξαντλείται. Συνεπώς, γίνεται καθοριστική και η ενισχυτική δόση του εμβολίου. Κι αυτό το στοιχείο είναι που συμπληρώνει τον κύριο στόχο μας: όλοι οι μεγαλύτεροι να κάνουν την πρώτη δόση και όλοι οι ήδη εμβολιασμένοι την τρίτη.

Σε αυτά τα δεδομένα κρύβεται και η αλήθεια για την πίεση στο Σύστημα Υγείας: σχεδόν εννέα στους δέκα ασθενείς που δοκιμάζονται, αυτή την ώρα, στις ΜΕΘ μας είναι ανεμβολίαστοι. Και όσοι νοσούν σοβαρά είτε δεν εμβολιάστηκαν καθόλου είτε δεν ενίσχυσαν την άμυνα του οργανισμού τους με την υπενθυμιστική δόση.

Πρόκειται, λοιπόν, πράγματι για πανδημία ανεμβολίαστων, αφού οι εμβολιασμένοι ακόμα και να νοσήσουν θα έχουν ήπιες συνέπειες. Σκεφτείτε ότι αν είχαμε τα ποσοστά θωρακισμένων ηλικιωμένων της Πορτογαλίας -και η Ελλάδα, θυμίζω, είναι δεύτερη στις μεγάλες ηλικίες στην Ευρώπη- οι διασωληνώσεις θα ήταν πέντε φορές λιγότερες.

Ειδικά στη Βόρεια Ελλάδα, οι γιατροί και οι νοσηλευτές μας κρατούν ετοιμοπόλεμες τις δομές υγείας με υπεράνθρωπες προσπάθειες. Γι’ αυτό, μαζί με την ευγνωμοσύνη μου, επαναλαμβάνω τη δέσμευση πως θα σταθώ δίπλα τους. Αναγνωρίζοντας ότι μαζί, μέσα στην περιπέτεια, χτίζουμε το νέο ΕΣΥ που όλοι θέλουμε.

Κάνω για ακόμα μία φορά έκκληση να σταματήσουν ορισμένοι να προσπαθούν να αποκομίσουν πρόσκαιρα οφέλη, κομματικοποιώντας το ανθρώπινο δράμα. Σήμερα χρειαζόμαστε όσο ποτέ καθαρό μυαλό και ενότητα. Όχι εργαλειοποίηση του πόνου και διγλωσσία, αλλά συγκεκριμένες και ρεαλιστικές προτάσεις».

Η Ελλάδα θρηνεί αχρείαστες απώλειες γιατί πολύ απλά δεν έχει τα ποσοστά εμβολιασμού άλλων ευρωπαϊκών χωρών. Κι αυτό παρά την άρτια εκστρατεία που οργάνωσε. Κυβέρνηση και κοινωνία, όμως, υπογράψαμε μαζί ένα συμβόλαιο τιμής: να μην ξανακλείσουμε, με ασπίδα το εμβόλιο. Και πρέπει να τηρήσουμε τους όρους αυτής της συμφωνίας.

Γιατί ας μην ξεχνάμε και ότι επειδή, ακριβώς, δεν περιορίσαμε την οικονομική δράση, η χώρα πέτυχε την τρίτη υψηλότερη ευρωπαϊκή επίδοση στην ανάπτυξη. Και τη μεγαλύτερη μείωση της ανεργίας, με τη δημιουργία 180.000 νέων θέσεων εργασίας. Και βέβαια με τα σχολεία μας ανοιχτά και ασφαλή, με τα πολλά τεστ που κάνουμε.

Συμπολίτες μου,

Όλα τα κράτη προσαρμόζουν συνεχώς τη στάση τους ανάλογα με τη συμπεριφορά του ιού, τις τοπικές, δημογραφικές ιδιομορφίες, αλλά και την ισορροπία μεταξύ της επάρκειας ενός μέτρου και της δυνατότητάς του να εφαρμοστεί και να αποδώσει. Αυτή την ευέλικτη πολιτική ακολουθούμε και εμείς στην ελληνική πραγματικότητα.

Ήδη, οι τελευταίες πρωτοβουλίες μας έχουν αποτέλεσμα: τις τελευταίες εβδομάδες κλείστηκαν πάνω από 350.000 ραντεβού για πρώτο εμβολιασμό. Και οι μισοί από όσους πολίτες έχουν ήδη εμβολιαστεί και έχουν τη δυνατότητα να κάνουν την τρίτη δόση, την έκαναν ή την έχουν προγραμματίσει.

Αυτό αποδεικνύει ότι η προτροπή και η ενθάρρυνση έχουν μεγαλύτερη δύναμη από τους γενικούς αφορισμούς περί υποχρεωτικότητας. Γι’ αυτό πιστεύω ότι και όσοι ακόμη διστάζουν μπορούν ν’ αλλάξουν άποψη, ακούγοντας τι λένε οι ανεμβολίαστοι που νόσησαν. Αυτοί που είδαν τον θάνατο κατάματα στη μοναξιά ενός κρεβατιού της Εντατικής.

Αισιοδοξώ, επίσης, ότι θα ζυγίσουν πιο ψύχραιμα τα πράγματα. Και θα αντιληφθούν ότι αν εμβολιαστούν και οι ίδιοι η ζωή τους θα γίνει, επιτέλους, πολύ πιο εύκολη. Χωρίς πρόσθετους περιορισμούς και οικονομικές επιβαρύνσεις, δίπλα στους ανθρώπους τους και άνετα μέσα στην κοινωνία.

Ακριβώς εκεί αποσκοπούν και τα συμπληρωματικά μέτρα που ανακοινώνω σήμερα:

Πρώτον, από την επόμενη Δευτέρα όλοι οι ενήλικες ανεμβολίαστοι πολίτες, πέραν της εστίασης, δεν θα εισέρχονται και σε άλλες κλειστές αίθουσες. Ούτε και με την επίδειξη τεστ. Σε σινεμά, θέατρα, μουσεία ή γυμναστήρια, για παράδειγμα. Είναι μία άμεση ενέργεια προστασίας και, ασφαλώς, μία έμμεση προτροπή να εμβολιαστούν.

Όσον αφορά τις λειτουργίες στις εκκλησίες, επαναλαμβάνω ότι οι πιστοί που δεν θα έχουν εμβολιαστεί θα πρέπει να προσκομίζουν αρνητικό εργαστηριακό τεστ. Αυτό, άλλωστε, προβλέπει και η εγκύκλιος της Ιεράς Συνόδου την οποία καλούνται τώρα να επιτηρούν οι φορείς της αλλά και, δειγματοληπτικά, η Πολιτεία.

Δεύτερον, το πιστοποιητικό εισόδου σε κλειστούς χώρους για εμβολιασμένους άνω των 60 ετών παύει να ισχύει επτά μήνες -επαναλαμβάνω, επτά μήνες- από την έκδοσή του. Θα δοθεί, δηλαδή, ένας μήνας περιθώριο για τον εμβολιασμό τους με την 3η δόση μετά την πάροδο του εξαμήνου. Και αυτό γιατί τα ιατρικά δεδομένα δείχνουν ότι, με τον καιρό, μειώνεται η άμυνα του εμβολίου.

Τρίτον, στον δημόσιο και ιδιωτικό τομέα επεκτείνεται το κυλιόμενο ωράριο. Ώστε να αποφεύγεται ο συνωστισμός, ιδίως τις ώρες προσέλευσης και αποχώρησης, αλλά και ο πρόσθετος φόρτος σε συγκεκριμένες ώρες στα μέσα μαζικής μεταφοράς. Βεβαίως, με ειδικές πρόνοιες για εργαζόμενους με παιδιά στο σχολείο.

Τέταρτον, οι έλεγχοι θα συνεχιστούν, ακόμα πιο εντατικά. Δεν υπάρχουν «κορόιδα» και «έξυπνοι» σε μία εθνική μάχη. Και σε αυτήν πρέπει να μπουν πιο αποφασιστικά όλοι, αναλαμβάνοντας τις ευθύνες τους: το κράτος, η αυτοδιοίκηση, οι επιστημονικοί φορείς αλλά και οι επιμέρους επαγγελματικές ενώσεις.

Και πέμπτον, αλλά πρώτης σημασίας, ενισχύεται κι άλλο το Εθνικό Σύστημα Υγείας. Αξιοποιούνται, ήδη, ιδιωτικές Μονάδες Εντατικής Θεραπείας. Και στις περιοχές μεγάλης πίεσης επιτάσσονται και οι υπηρεσίες ιδιωτών γιατρών. Σήμερα, μάλιστα, υπέγραψα και τη σχετική διάταξη. Ενώ γίνονται προσλήψεις στη θέση ανεμβολίαστων υγειονομικών που παραμένουν σε αναστολή.

Με αυτό το σχέδιο προχωρούμε στο επόμενο δίμηνο. Για να έχουμε φέτος καλύτερα Χριστούγεννα από πέρυσι. Και μέχρι τότε οι συνεχείς έλεγχοι, τα πολλά τεστ και τα μέτρα ατομικής προστασίας να σταθεροποιήσουν και να μειώσουν τα κρούσματα. Και οι εμβολιασμοί πρώτης και τρίτης δόσης, ιδίως στους άνω των 60, να μειώσουν τις νοσηλείες και τα θύματα.

Ειδικά για την ισχύ των πιστοποιητικών, μάλιστα, με επιστολή μου προς την Πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής θα εισηγηθώ και η Ψηφιακή Ευρωπαϊκή Βεβαίωση να είναι έγκυρη μόνον αν αναγράφει και την τρίτη δόση μετά το εξάμηνο. Ώστε να αποφύγουμε κάθε ρωγμή στο τείχος ανοσίας που έχει ήδη χτιστεί στην ήπειρό μας.

Συμπολίτες μου,

Πρόκειται, όπως διαπιστώνετε, για επιλογές ενθαρρυντικές και όχι κατασταλτικές. Με διάθεση πειθούς και όχι αντιπαράθεσης που γεννάει διχασμούς και κοινωνικούς αυτοματισμούς.

Όπως έχω πει, περισσότερο από μία λάθος άποψη με πληγώνει μία λάθος απώλεια. Γι’ αυτό και συνεχίζω να σας καλώ να ακούσετε τη φωνή της πραγματικότητας γύρω μας: τον θρήνο για την έγκυο και τα νέα παιδιά που χάσαμε. Τα λόγια όσων πίστεψαν σε ψέματα και έζησαν τη φρίκη της Εντατικής. Αλλά και την αγωνία των γιατρών μας.

Σας καλώ επίσης να γυρίσετε την πλάτη στον φόβο και σε κάθε τσαρλατάνο που, για τη δική του δημοσιότητα και προβολή, εμπορεύεται την άγνοια. Η απειθαρχία στις εκκλήσεις των ειδικών δεν είναι πράξη «αντίστασης» στο κράτος, αλλά υποχώρηση της λογικής και του κοινού συμφέροντος. Παράδοση στο σκοτάδι και στον κίνδυνο.

Και επαναλαμβάνω: αν το σύνολο των μεγάλων ηλικιών εμβολιαστεί, ο κορωνοϊός θα μετατραπεί σε ένα είδος εποχιακής γρίπης. Και αν όλοι τηρήσουμε τους κανόνες ατομικής υγιεινής, τότε ίσως εξαφανιστεί. Με τη στάση του καθένα μας στο σπίτι, στη δουλειά, στις συναναστροφές μας, με το να γίνουμε οι ίδιοι φύλακες της υγείας μας.

Αυτό ακριβώς σας ζητώ να κάνουμε. Επιστρατεύοντας ξανά τη σχέση εμπιστοσύνης Πολιτείας και πολιτών, που φέρνει θαυμαστά αποτελέσματα. Ακολουθώντας τις οδηγίες της επιστήμης και του κράτους. Και κάνοντας πράξη το μόνο σύνθημα που οδηγεί στην αισιόδοξη επόμενη μέρα: Εμβολιαστείτε, εμβολιαστείτε, εμβολιαστείτε!

Πηγή

Ανακαλύπτω

Κοπεγχάγη γλυκό: Ένα σιροπιαστό γλυκό που παραδόξως δεν έχει σχέση με τη Δανία

Παραδόξως, το επιδόρπιο αυτό δεν έχει καμία σχέση με την πρωτεύουσα της Δανίας. Η Κοπεγχάγη είναι ένα σιροπιαστό επιδόρπιο που μοιάζει με μπακλαβά στην επιφάνεια. 

Όμως μόλις το κόψετε θα δείτε ότι μόνο τα εξωτερικά στρώματα περιέχουν φύλλο. Το εσωτερικό της Κοπεγχάγης περιέχει ένα μείγμα κέικ παρόμοιο σε υφή και γεύση με μια καρυδόπιτα. Σε αυτήν την περίπτωση, το μείγμα του κέικ περιέχει  αλεσμένα αμύγδαλα και καρύδια, ενώ αποκτά την ελαφριά, αέρινη υφή του χτυπώντας τα ασπράδια σε μαρέγκα και στη συνέχεια διπλώνοντας τα υπόλοιπα υλικά πριν τα ρίξετε στο ταψί με επένδυση φύλλου. Δείτε παρακάτω πώς μπορείτε να το φτιάξετε:

Υλικά

• 1/2 κιλό ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
• 1/2 συσκευασία κατεψυγμένου φύλλου

Για τη γέμιση

• 1 1/2 φλιτζάνι αλεσμένα αμύγδαλα
• 1 φλιτζάνι αλεσμένα καρύδια
• 2 φλιτζάνια ξηρή ψίχα ψωμιού
• 2 κούπες ψιλό σιμιγδάλι
• 8 μεγάλα αυγά
• 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 2 κ.σ. του κονιάκ
• 1/2 κουτ. αλεσμένη κανέλα
• 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
• ολόκληρα γαρίφαλα

Για το σιρόπι

• 3 1/2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
• 3 φλιτζάνια νερό τρεις λωρίδες φλούδα λεμονιού
• χυμός από 1/2 λεμόνι

Οδηγίες παρασκευής

• Ας φτιάξουμε πρώτα το σιρόπι. Προσθέστε όλα τα υλικά του σιροπιού σε μια μέτρια κατσαρόλα και αφήστε τα να βράσουν. Χαμηλώνουμε σε βράση και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά. Κατεβάζουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
• Για να φτιάξετε τη γέμιση, χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια σε δύο μεγάλα μπολ. Προσθέστε τη ζάχαρη στους κρόκους των αυγών και χτυπήστε με ένα μίξερ χειρός, προσθέστε το κονιάκ και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να γίνει κρέμα.
• Σε ένα τρίτο μπολ προσθέτουμε τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τη φρυγανιά, το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.
• Με το μπολ με τα ασπράδια προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και χτυπάμε καλά με το μίξερ μέχρι να έχουμε σφιχτές κορυφές (μαρέγκα). Εν τω μεταξύ, βγάζετε το φύλλο σας από το ψυγείο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
• Τώρα σταδιακά, προσθέστε τη μαρέγκα στο μείγμα των αυγών κρέμας, διπλώνοντας και στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα ξηρών καρπών. Επαναλάβετε το δίπλωμα σε μείγμα μαρέγκας, ξηρών καρπών σε μείγμα κρεμώδους αυγού μέχρι να ολοκληρωθεί.
• Καλύψτε τα φύλλα με μια υγρή πετσέτα για να μην στεγνώσουν. Πάρτε ένα φύλλο, αλείψτε τη μια πλευρά με βούτυρο και απλώστε το σε ένα βαθύ ταψί με το ένα τέταρτο του να κρέμεται από την επάνω άκρη. Επαναλάβετε για την κάτω, αριστερή και δεξιά άκρη του ταψιού. Τοποθετήστε το πέμπτο φύλλο κατευθείαν στο ταψί, ώστε να καλυφθεί όλος ο πάτος του ταψιού.
• Γεμίστε το ταψί με τη ζύμη και διπλώστε τα προεξέχοντα φύλλα φύλλου και στη συνέχεια στρώστε άλλα 5 φύλλα φύλλου (βουτυρώνοντας το καθένα με ένα πινέλο). Τυλίξτε τις άκρες των επάνω στρώσεων φύλλου με μια βούρτσα προς τα κάτω κατά μήκος των πλευρών.
• Κόψτε στα επάνω στρώματα του φύλλου για να φτιάξετε τις φέτες σας και στη συνέχεια τοποθετήστε ολόκληρα γαρίφαλα στη μέση κάθε κομματιού.
• Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 F, στη μεσαία σχάρα για 50-60 λεπτά ή μέχρι το φύλλο να πάρει βαθύ χρυσό χρώμα.
• Βγάζουμε από το φούρνο και περιχύνουμε με το σιρόπι με μια κουτάλα όλο το γλυκό. Όταν γίνει το σιρόπι, ολοκληρώστε το κόψιμο των κομματιών κόβοντας κάθε κομμάτι μέχρι τον πάτο. Αφήστε το να κρυώσει και διατηρήστε το ακάλυπτο σε δροσερό, ξηρό μέρος. 

Πηγή

Ανακαλύπτω

Λαμία: Βαριά «καμπάνα» σε 38χρονο που επιτέθηκε σε γυναίκες και αστυνομικό

Ο 38χρονος καταδικάστηκε και από το Εφετείο Λαμίας σε 38 μήνες φυλακή χωρίς ανασταλτικό χαρακτήρα.

Καταπέλτης ήταν ο Πρόεδρος και ο Εισαγγελέας στη δίκη που έγινε στο Εφετείο Λαμίας, με κατηγορούμενο 38χρονο Ρομά ο οποίος Πρωτόδικα είχε καταδικαστεί σε 38 μήνες φυλάκισης.

Η ποινή παρέμεινε η ίδια και σε δεύτερο βαθμό χωρίς να έχει ανασταλτικό χαρακτήρα, κυρίως λόγω της επαναλαμβανόμενης παραβατικής συμπεριφοράς του κατηγορουμένου, ο οποίος ζήτησε συγγνώμη στις γυναίκες και τον αστυνομικό που τους είχε επιτεθεί μεθυσμένος τον περασμένο Αύγουστο στην Ανθήλη.

Στο δικαστήριο βρέθηκε και ο Πρόεδρος της κοινότητας Ανθήλης, καθώς και άλλοι κάτοικοι του χωριού, οι οποίοι τόνισαν ότι η κατάσταση με τους Ρομά στην Ανθήλη έχει ξεφύγει, με την παραβατικότητα να «χτυπάει» κόκκινο.

«Δεν έχουμε κάτι με τους Ρομά που δεν είναι παραβατικοί. Όμως υπάρχουν και εκείνοι που δημιουργούν σοβαρά προβλήματα συνεχώς. Οι επικίνδυνοι πρέπει να απομακρυνθούν…», λένε οι κάτοικοι της Ανθήλης.

Επιτέθηκε σε δύο γυναίκες και αστυνομικό

Όλα έγιναν τον περασμένο Αύγουστο στην πλατεία της Ανθήλης όταν ο 38χρονος Ρομά, ο οποίος σε κατάσταση μέθης, χτύπησε μια γυναίκα από ένα κατάστημα εστίασης.

Κάποιοι από τους θαμώνες τον απομάκρυναν και δεν έδωσαν συνέχεια αφού όπως είπαν ήταν πολύ μεθυσμένος. Ο 38χρονος έφυγε από την πλατεία και περνώντας από έναν δρόμο του χωριού είχε ένα φραστικό επεισόδιο με δυο ηλικιωμένες γυναίκες που καθόντουσαν έξω στην αυλή.

Σύμφωνα με μαρτυρίες ο 38χρονος απείλησε ότι θα σκοτώσει με καλάσνικοφ το γιο της μιας γυναίκας, που ειναι αστυνομικός, και στη συνέχεια τη χαστούκισε.

Γείτονες που είχαν ακούσει τη φασαρία και βγήκαν έξω κάλεσαν την αστυνομία η οποία έσπευσε στο σημείο. Αρχικά ο 38χρονος αρνιόνταν να μπει στο περιπολικό της Άμεσης Δράσης και όταν τελικά μπήκε μέσα σε αυτό επιτέθηκε σε έναν από τους αστυνομικούς πιάνοντας τον από το λαιμό.

Τελικά οι αστυνομικοί τον ακινητοποίησαν και του πέρασαν χειροπέδες για να τον μεταφέρουν στα κρατητήρια του αστυνομικού μεγάρου.

Με πληροφορίες από lamiareport.gr

Πηγή

Ανακαλύπτω

Η Βάνα Μπάρμπα την... είπε στην Φαίη Σκορδά: «Το κάνεις σε εμένα αυτό; Και γάμο έκανες» - Video

Έντονος ήταν ο διάλογος ανάμεσα στην Βάνα Μπάρμπα και την Φαίη Σκορδά.

Μια έντονη διαφωνία προκλήθηκε ανάμεσα στην Φαίη Σκορδά και την Βάνα Μπάρμπα, η οποία ήταν καλεσμένη στην εκπομπή του ΑΝΤ1 «Το Πρωινό».

Η ηθοποιός μεταξύ άλλων μίλησε για την θεατρική παράσταση που πρωταγωνιστεί, το ελληνικό metoo, τις κακοποιητικές στάσεις και την υπόθεση Φιλιππίδη.

Ο Γιώργος Λιάγκας ξεκινώντας την κουβέντα για το metoo, το χαρακτήρισε ως την «επανάσταση της καταπιεσμένης γυναίκας».

«Θα μου επιτρέψεις να διαφωνήσω. Δεν είναι αυτό το metoo. Για μένα είναι ότι πέφτει φως σε συμπεριφορές ανδρών που ήταν κρυμμένες», είπε η Φαίη Σκορδά και στην συνέχεια ρώτησε την Βάνα Μπάρμπα αν μετάνιωσε για τις δηλώσεις της σχετικά με την υπόθεση του Πέτρου Φιλιππίδη.

«Μου το λέτε λίγο προβοκατόρικα. Γιατί πρέπει να μετανιώσω για κάτι που πιστεύω. Δεν μπορεί να μην είμαι πάντα με τη γυναίκα. Η Ιστορία και η κάθε εποχή κουβαλάει τα δικά της πράγματα. Όμως όσο υπήρχε η σχέση αρσενικού-θηλυκού υπήρχε κακοποίηση. Ξεκίνησε από την Αμερική μία μόδα που καλώς ξεκίνησε. Όμως εγώ είμαι εναντίον της υπερβολής», είπε αρχικά.

«Με ενοχλεί γιατί δεν θέλω να τρομάξουμε τα αρσενικά. Να μη φοβηθούν να φλερτάρουν. Το ότι η γυναίκα μπορεί να μαρτυρήσει την κακή συμπεριφορά του αρσενικού είναι υπέροχο αλλά μη φτάσουμε στην αντίπερα όχθη», συμπλήρωσε η ηθοποιός.

«Η ανθρώπινη ζωή είναι πολύ πιο σημαντική από τις σχέσεις», απάντησε η Φαίη Σκορδά.

«Συμπλέουμε Φαίη μου αλλά τίποτα στην υπερβολή. Τα media έχουν ευθύνη. Δεν είμαι εναντίον, είμαι μαζί, εμείς πολεμάμε για τη φύση της γυναίκας. Οι γυναικοκτονίες είναι τρομερό φαινόμενο. Όμως λέμε ότι είμαστε μόνες. Βγήκα μια μέρα έξω και ήταν μόνες. Μη φτάσουμε στην αντίπερα όχθη να είναι εχθροί το αρσενικό και το θηλυκό. Είμαστε σε έναν πόλεμο. Να ξαναβρούμε τη σύμπλευση», της είπε η Βάνα Μπάρμπα.

Στην συνέχεια η Φαίη Σκορδά ανέφερε πως η κοινωνία εκπαιδεύει τους άντρες, η ηθοποιός της είπε: «Όχι η κοινωνία, η μητέρα τον εκπαιδεύει. Εσύ σαν μητέρα έχεις εξουσία. Από μας ξεκινάει γλυκιά μου!».

«Εγώ αν είχα κόρη δεν θα τη μάθαινα να έχει ανάγκη από έναν άνδρα για να είναι ευτυχισμένη στη ζωή», απάντησε η παρουσιάστρια.

«Γλυκιά μου ναι, αλλά το λες και σε μια γυναίκα, δηλαδή… Νομίζω ότι είναι λάθος αυτό. Το κάνεις σε μένα αυτό; Μια γυναίκα που δεν παντρεύτηκα, έκανα παιδί χωρίς γάμο. Εσύ έκανες κι ένα γάμο που έπρεπε να φορέσεις το νυφικό για να είσαι πριγκίπισσα. Εγώ δεν το έκανα ποτέ. Είμαι η γυναίκα η αυτόνομη, η ανεξάρτητη. Το λες σε μένα αυτό, σαν να μου λες εγώ δεν έχω την ανάγκη να αυτοπροσδιοριστώ από έναν άντρα. Μα έκανες! Και γάμο έκανες να προσδιοριστείς και όλα», ανέφερε η Βάνα Μπάρμπα συμπληρώνοντας πως το λέει με απόλυτη επίγνωση.

«Είναι δικαίωμά μου» είπε υποστηρίζοντας τις δηλώσεις της για τον Πέτρο Φιλιππίδη.

Πηγή

Ανακαλύπτω

Τζον Ροκφέλερ: Ο πλουσιότερος άνθρωπος όλων των εποχών: Ο ιδρυτής της αυτοκρατορίας που ελέγχει τον κόσμο

Ήταν ο πλουσιότερος Αμερικανός όλων των εποχών και ο πρώτος δισεκατομμυριούχος.

Ο πρώτος Ροκφέλερ Τζον Ντάβισον Ροκφέλερ από λογιστής απέκτησε περιουσία δισεκατομμυρίων, ακολουθώντας το ρητό «ο σκοπός αγιάζει τα μέσα».

Ήταν ο πλουσιότερος Αμερικανός όλων των εποχών και ο πρώτος δισεκατομμυριούχος και εκτός από πηγή έμπνευσης για εκείνους που επιθυμούσαν να μπουν στον κόσμο των επιχειρήσεων και της βιομηχανίας, ήταν η ενσάρκωση του “αμερικανικού ονείρου”.

Αυτό ωστόσο που αναρωτιούνται οι περισσότεροι είναι, τι έκανε αυτόν τον άνθρωπο μια από τις πιο θρυλικές φιγούρες της ιστορίας;

Δεύτερο παιδί από έξι αδέλφια

Γεννήθηκε στις 8 Ιουλίου 1839, στο Ριτσφορντ της Νέας Υόρκης. Ήταν το δεύτερο από τα έξι παιδιά και ο μεγαλύτερος γιος του καλλιτέχνη Γουίλιαμ Έιβερι Ροκφέλερ και της Ελίζα Ντάβισον. Ο πατέρας του ήταν αγγλικής και γερμανικής καταγωγής, ενώ η μητέρα του ήταν σκωτο-ιρλανδικής καταγωγής.

Σημερινή καθαρή αξία 400 δισ. δολάρια

Σε σύγκριση με τους μεγιστάνες του παρελθόντος, οι σημερινοί δισεκατομμυριούχοι όπως ο Μπιλ Γκέιτς και ο Γουόρεν Μπάφετ δεν έχουν και τόσα πολλά χρήματα. Η σημερινή καθαρή αξία του Ροκφέλερ εκτιμήθηκε στα 400 δισεκατομμύρια δολάρια το 2017.

Άξιζε το 2% του ΑΕΠ των ΗΠΑ

Μέχρι τη στιγμή που πέθανε το 1934, ο Ρόκφελερ είχε καθαρή αξία περίπου 1,4 δισεκατομμύρια δολάρια και ήταν ο πρώτος που διεκδίκησε ποτέ τον τίτλο “δισεκατομμυριούχος”, αλλά ο αριθμός αυτός δεν δείχνει το πόσο πλούσιος ήταν πραγματικά. Ενώ οι σημερινοί δισεκατομμυριούχοι προφανώς διαθέτουν περισσότερα χρήματα, η καλύτερη ένδειξη του πλούτου είναι σε σχέση με το ΑΕΠ. Ο Τζεφ Μπέζος, ο οποίος είναι ο πλουσιότερος άνθρωπος στον κόσμο το 2019, αξίζει περίπου το 0,006 % του συνολικού ΑΕΠ των ΗΠΑ – ο Ροκφέλερ άξιζε το 2%.

Αδυναμία στο χρήμα

Από μικρός έτρεφε αδυναμία για τα χρήματα, ενώ λέγεται πως όταν ήταν παιδί συνήθιζε να αγοράζει καραμέλες και να τις πουλά στη συνέχεια ακριβότερες στα αδέλφια και τους συμμαθητές του για να βγάλει κέρδος! Δεν ήθελε να σπουδάσει και στα 18 του αποφάσισε να ιδρύσει την δική του επιχείρηση δανειζόμενος 1.000 δολάρια από το πατέρα του.

Φιλανθρωπίες και επιτεύγματα

Η ίδρυση του Πανεπιστημίου του Σικάγο οφείλεται σ’ αυτόν, ενώ δεν δίστασε να βοηθήσει οικονομικά θρησκευτικές και φυλετικές μειονότητες, καθώς επίσης και να υποστηρίξει ιατρικές και πανεπιστημιακές έρευνες. Επίσης, ίδρυσε το περίφημο Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης στη Νέα Υόρκη. Το γνωστότερο επίτευγμα του αποτελεί αναμφισβήτητα το περίφημο Rockefeller Center στην καρδιά του Μανχάταν της Νέας Υόρκης.

Επιχειρηματικό δαιμόνιο

Ως νεαρός, ο Ροκφέλερ δούλευε συνεχώς. Εκτός από τις τακτικές δουλειές του σπιτιού, κέρδιζε χρήματα ταϊζοντας γαλοπούλες, πουλώντας πατάτες και γλυκά και τελικά δανείζοντας μικρά ποσά στους γείτονες. Ακολούθησε τις συμβουλές του πατέρα του να “εμπορεύεται πιάτα για πιατέλες” και πάντα να παίρνει το καλύτερο μέρος οποιασδήποτε συμφωνίας.

Φιλοδοξίες

Σύμφωνα με ισχυρισμούς, ο νεαρός Ροκφέλερ είχε δύο φιλοδοξίες στη ζωή: να ζήσει 100 χρόνια και να βγάλει 100.000 δολάρια. Αναμφισβήτητα πέτυχε μία από αυτές τις φιλοδοξίες, ενώ ήταν πολύ κοντά στο να πετύχει και την δεύτερη, καθώς πέθανε στις 23 Μαΐου 1937, μόλις δύο μήνες πριν τα 98α γενέθλια του.

Η γνωριμία με την Λόρα Σπέλμαν

Ο Ροκφέλερ γνώρισε την Λόρα Σπέλμαν όταν πήγαιναν μαζί σχολείο στο Κλίβελαντ. Στη συνέχεια, η Σπέλμαν πήγε στη Νέα Αγγλία για να σπουδάσει στο Ινστιτούτο Oread, ελπίζοντας να γίνει δασκάλα. Επέστρεψε στο Οχάιο και παντρεύτηκε τον Ροκφέλερ το 1864. Κατά τη διάρκεια του γάμου τους, ήταν ο άνθρωπος που άκουγε περισσότερο ο Ροκφέλερ και ήταν αρκετά γνωστή για το φιλανθρωπικό της έργο. Ίδρυσε το γυναικείο κολέγιο Σπέλμαν στην Ατλάντα, το οποίο ιδρύθηκε για να μορφωθούν έγχρωμες γυναίκες, μια εποχή που άλλα μεγάλα ινστιτούτα τους το απαγόρευαν. Έμεινε στο πλάι του Ροκφέλερ μέχρι τον θάνατο της το 1915.

Κάπνισμα και αλκοόλ

Ένα μάθημα που έλαβε από τον πατέρα του ήταν να αποφεύγει το αλκοόλ και το κάπνισμα, κάτι που ακολούθησε όλη του την ζωή. Αυτός είναι ίσως και ο λόγος που έζησε μέχρι τα 98.

Κριτικές

Ο Ροκφέλερ κατά τη διάρκεια της ζωής του δέχτηκε πολλές κριτικές για τις μεθόδους που χρησιμοποιούσε προκειμένου να επιτύχει τον σκοπό του. Όπως αποδείχτηκε αργότερα μέσω της εταιρείας του είχε εξαγοράσει πολλούς δικαστές και πολιτικούς ενώ δεν ήταν λίγοι αυτοί που τον κατηγορούσαν για υπερβολικά σκληρή μεταχείριση προς τους χιλιάδες εργαζομένους του. Η μεγαλύτερη πολέμιος του ήταν η δημοσιογράφος Ίντα Τάρμπελ, η οποία κατάφερε με μια σειρά άρθρων να αποκαλύψει το μέχρι τότε κρυφό πρόσωπο του. Ο Τζον Ροκφέλερ δεν απάντησε ποτέ στις κατηγορίες της, απλώς φρόντιζε πάντα να λέει: «Αν πατήσω πάνω σε αυτό το σκουλήκι, θα τραβήξω απλώς την προσοχή του. Αν το αγνοήσω, θα εξαφανιστεί».

Η αυτοκρατορία Ροκφέλερ

Στο πικ της καριέρας του ο Ροκφέλερ κατείχε το 90% των διυλιστηρίων των ΗΠΑ, ήλεγχε το 1/10 της βιομηχανίας καυσίμων, ενώ το 1889 η περιουσία του ξεπερνούσε τα 40 εκατομμύρια δολάρια. Η Standard Oil ήταν πλέον πανίσχυρη και έγινε η πρώτη και μεγαλύτερη πολυεθνική εταιρεία στον κόσμο.

Εμφύλιος πόλεμος

Όταν ξέσπασε ο εμφύλιος πόλεμος των ΗΠΑ, ο Ροκφέλερ προσέλαβε αντικαταστάτες στρατιώτες για να αποφύγει να αγωνιστεί. Έτσι, ήταν σε θέση να μείνει έξω από τον πόλεμο και να συνεχίσει την κερδοφόρα επιχείρηση του.

Επανάσταση

Μέσα σε διάστημα σαράντα ετών μέσω των ελιγμών του ιδιοκτήτη της, η Standard Oil κατάφερε να ελέγχει ολόκληρη την πετρελαϊκή βιομηχανία των ΗΠΑ και όχι μόνο. Επέφερε επανάσταση στον τομέα της διύλισης, της μεταφοράς του πετρελαίου και της διείσδυσης της εταιρείας σε ολόκληρο τον τομέα καυσίμων των ΗΠΑ, συμπεριλαμβανομένου του φυσικού αερίου και του ηλεκτρισμού.

Ο μύθος

Ο Ροκφέλερ απέφευγε σε όλη του τη ζωή τις δημόσιες εμφανίσεις, έχοντας ως αποτέλεσμα να δημιουργηθεί ένας μύθος γύρω από το πρόσωπο του. Γενικά μπορεί να χαρακτηριστεί ως τσιγκούνης, αντικοινωνικός και μυστικοπαθής. Παρ’ όλ’ αυτά, κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει το επιχειρηματικό του δαιμόνιο.

Ασθένειες

Κατά τη διάρκεια της ζωής του, ο Ροκφέλερ υπέφερε από πολλές σωματικές και ψυχικές ασθένειες. Στα μέσα της ζωής του έπασχε από κατάθλιψη, ενώ αργότερα έχασε το μεγαλύτερο μέρος των τριχών του σώματος του λόγω μιας ασθένειας που ονομάζεται αλωπεκία. Φορούσε περουκίνια για το υπόλοιπο της ζωής του.

Πηγή

 

Ανακαλύπτω

Στα δικαστήρια οι δήμοι Άργους & Ναυπλίου -Βέλη μεταξύ των δημάρχων - Video

Στα δικαστήρια βρίσκονται οι δήμοι Άργους -Μυκηνών και Ναυπλίου για τα χρέη της ΔΕΥΑΝ.

Συγκεκριμένα, όπως κατήγγειλε ο δήμαρχος Άργους -Μυκηνών Δημήτρης Καμπόσος, η ΔΕΥΑ Ναυπλίου παρότι συμμετέχει συνεταιρικά με την ΔΕΥΑ Άργους-Μυκηνών στον βιολογικό καθαρισμό και παρότι υπάρχουν σχετικές δικαστικές αποφάσεις, δεν καταβάλλει το οφειλόμενα.

Μάλιστα, ο δήμαρχος Άργους -Μυκηνών επιτέθηκε στον συνάδελφό και «γείτονά» δήμαρχο Ναυπλίου Δημήτρη Κωστούρο, «που δίνει τις κεντρικές εντολές για το τι μέλλει γενέσθαι».

Οι καταγγελίες Καμπόσου προκάλεσαν την απάντηση Κωστούρου, ο οποίος δεν αρνήθηκε τα οφειλόμενα  αλλά υποστήριξε ότι δεν έχουν τελεσιδικήσει οι δικαστικές αποφάσεις καθώς έως τώρα δεν έχει τεκμηριωθεί το ακριβές ποσό που οφείλει η ΔΕΥΑ Ναυπλίου στην ΔΕΥΑ Άργους-Μυκηνών.

Πηγή

Ανακαλύπτω

Τεχνικές για ανακούφιση του στρες στην εργασία ή το σπίτι - Video

Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη πόσο ένα επαγγελματικό μασάζ σε ένα σπα ή κέντρο ευεξίας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους, στην ανακούφιση από τον πόνο και στη μείωση της έντασης των μυών. 

Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι μπορείτε να βιώσετε μερικά από τα ίδια οφέλη στο σπίτι ή στη δουλειά κάνοντας αυτομασάζ ή ανταλλάσσοντας μασάζ με ένα αγαπημένο σας πρόσωπο. Δοκιμάστε να αφιερώσετε λίγα λεπτά για να κάνετε μασάζ στο γραφείο σας μεταξύ των εργασιών, στον καναπέ στο τέλος μιας κουραστικής μέρας ή στο κρεβάτι για να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε πριν κοιμηθείτε. Για να ενισχύσετε τη χαλάρωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματικό έλαιο, αρωματική λοσιόν ή να το συνδυάσετε με τεχνικές βαθιάς αναπνοής.

Μία άλλη πρακτική που θα σας βοηθήσει να μειώσετε το στρες, είναι το Μindfulness που έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλές τα τελευταία χρόνια, συγκεντρώνοντας πρωτοσέλιδα και επιδοκιμασίες από διασημότητες, ηγέτες επιχειρήσεων και ψυχολόγους. Λοιπόν, τι είναι η συνειδητότητα; Αντί να ανησυχείτε για το μέλλον ή να μένετε εγλωβισμένοι/ες στο παρελθόν, η επίγνωση αλλάζει την εστίασή σας σε αυτό που συμβαίνει αυτή τη στιγμή, δίνοντάς σας τη δυνατότητα να ασχοληθείτε πλήρως με την παρούσα στιγμή. Οι διαλογισμοί που καλλιεργούν την επίγνωση, συνειδητότητα είναι ιδανικοί για τη μείωση του στρες, του άγχους, της κατάθλιψης και άλλων προκλήσεων ψυχικής υγείας. 

Μερικές από αυτές τις πρακτικές σας φέρνουν στο παρόν εστιάζοντας την προσοχή σας σε μια μεμονωμένη επαναλαμβανόμενη ενέργεια, όπως η αναπνοή σας ή μερικές επαναλαμβανόμενες λέξεις. Άλλες μορφές διαλογισμού επίγνωσης σας ενθαρρύνουν να ακολουθήσετε και στη συνέχεια να απελευθερώσετε εσωτερικές σκέψεις ή αισθήσεις. Το Mindfulness μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε δραστηριότητες όπως το περπάτημα, η άσκηση ή το φαγητό.

Η χρήση της ενσυνειδητότητας για να παραμείνετε συγκεντρωμένοι στο παρόν μπορεί να φαίνεται απλή, αλλά χρειάζεται εξάσκηση για να αποκομίσετε όλα της τα οφέλη. Όταν ξεκινήσετε για πρώτη φορά την εξάσκηση, πιθανότατα θα διαπιστώσετε ότι η εστίασή σας συνεχίζει να περιστρέφεται πίσω στις ανησυχίες ή τις τύψεις σας. Αλλά μην απογοητεύεστε. Κάθε φορά που επικεντρώνετε την προσοχή σας στο παρόν, ενισχύετε μια νέα νοητική συνήθεια που μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το άγχος για το παρελθόν ή το άγχος για το μέλλον. Η χρήση ενός καθοδηγούμενου διαλογισμού μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να εστιάσετε την προσοχή σας, ειδικά όταν ξεκινάτε.

Ακολουθεί βίντεο:

 

Πηγή

Ανακαλύπτω

Μη αμυλούχες τροφές: Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη χωρίς σάκχαρα ή άμυλο

Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της υγείας των μυών και άλλων ιστών του σώματος και ο μέσος ενήλικας χρειάζεται τουλάχιστον 0,4 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα για κάθε κιλό σωματικού βάρους. 

Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε το βάρος σας, επειδή η πρωτεΐνη είναι ένα χορταστικό θρεπτικό συστατικό, αλλά οι υδατάνθρακες όπως τα σάκχαρα και τo άμυλo προσθέτουν θερμίδες. Οι πιο υγιεινές πηγές πρωτεΐνης χωρίς σάκχαρα ή άμυλο είναι χαμηλές σε ανθυγιεινά λιπαρά και χοληστερόλη.

Μοσχάρι και Χοιρινό κρέας

Το βοδινό και το χοιρινό κρέας δεν περιέχουν υδατάνθρακες και μια μερίδα μπορεί να έχει έως και 29 γραμμάρια πρωτεΐνης. Τα λιπαρά κομμάτια βοείου και χοιρινού κρέατος έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία αυξάνουν τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης και αυξάνουν τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις. Ένας υγιής ενήλικας σε δίαιτα 2.000 θερμίδων δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερα από 22 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών την ημέρα. Επιλέξτε εξαιρετικά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά ή κόψτε το λίπος από το βοδινό ή χοιρινό κρέας σας πριν το μαγειρέψετε.

Πουλερικά

Το κοτόπουλο και η γαλοπούλα δεν έχουν ζάχαρη ή άμυλο και είναι καλές πηγές πρωτεΐνης. Μια μερίδα στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας έχει 25 έως 27 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επιπλέον, το στήθος κοτόπουλου και γαλοπούλας έχουν λιγότερο από 1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους ανά μερίδα.

Θαλασσινά

Μια μερίδα καβούρι έχει 15 γραμμάρια πρωτεΐνης, οι γαρίδες έχουν 17 γραμμάρια πρωτεΐνης και οι σαρδέλες, ο σολομός, ο τόνος, ο μπακαλιάρος έχουν 19 έως 24 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα. Τα θαλασσινά είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, αλλά παρέχουν υγιή για την καρδιά λιπαρά ωμέγα-3 οξέα, τα οποία μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα σας και τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.

Αυγά

Όλη η πρωτεΐνη ενός αυγού βρίσκεται στο ασπράδι του αυγού και τα ασπράδια είναι χωρίς λίπος και χωρίς χοληστερόλη. Ένας μεγάλος κρόκος αυγού περιέχει 186 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης και καθόλου πρωτεΐνη. Η διατροφική χοληστερόλη αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις. Οι υγιείς ενήλικες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερο από 300 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης την ημέρα και το πολύ τέσσερις κρόκους αυγών την εβδομάδα.

Πηγή

 

Ανακαλύπτω

Έξαλλος ο Γκλέτσος στο Περιφερειακό: «Φεύγουν τα εκατομμύρια όπου γουστάρετε και ο κόσμος πεινάει»

Έντονο φραστικό επεισόδιο είχε το απόγευμα της Τρίτης (16/11) ο Απόστολος Γκλέτσος με τον περιφερειάρχη Στερεάς Ελλάδας, Φάνη Σπανό, στη συνεδρίαση του περιφερειακού συμβουλίου που πραγματοποιήθηκε μέσω τηλεδιάσκεψης.

Το κλίμα οξύνθηκε όταν η συζήτηση έφτασε στα έργα που θα πραγματοποιηθούν στην πληγείσα από τις πυρκαγιές Εύβοια, και ο Απόστολος Γκλέτσος τοποθετήθηκε, ζητώντας διευκρινίσεις για τα έργα τα οποία θα γίνουν και η κατάσταση δεν άργησε να ξεφύγει. «Θέλω τώρα την δέσμευση του Περιφερειάρχη την προφορική ότι οι άνθρωποι που θα πάνε εκεί για να εξυπηρετηθούν δεν θα έχουν γραφειοκρατικές αγκυλώσεις…» ανέφερε αρχικά – σε ήρεμο τόνο- ο επικεφαλής της Ενωτικής Περιφερειακής Κίνησης.

Ο περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας, Φάνης Σπανός, απάντησε στις δηλώσεις του με τον κ. Γκλέτσο να περνά ξανά στην επίθεση. «Άσε τις εισηγήσεις περιφερειάρχη. Οι εισηγήσεις είναι ακαταλαβίστικες. Τώρα θα μας τα πεις εδώ. Όλα».

Ο πρόεδρος του Περιφερειακού Ηλίας Σανίδας προέτρεψε τον κ. Γκλέτσο να αφήσει τον περιφερειάρχη να ολοκληρώσει τις τοποθετήσεις του και τότε ακολούθησε η έκρηξη.

«Πρόεδρε άκουσες τι σου είπα. Δεν θα με ξαναδιακόψεις εμένα ποτέ. Άκουσες τι σου είπα. Άκουσε με, αν με ξαναδιακόψεις δεν ξέρω και εγώ τι θα γίνει. Τελειώσανε αυτά που ξέρετε. Τελειώσανε. Που φεύγουν τα εκατομμύρια δεξιά και αριστερά όπου γουστάρετε. Τελειώσανε αυτά. Που φεύγουν τα εκατομμύρια όπου γουστάρετε εσείς χωρίς διαγωνισμούς και ο κόσμος πεινάει…».

Στη συνέχεια, ο κ. Γκλέτσος είπε τα εξής απαντώντας στον κ.Σπανό στα περί απειλών που έθιξε ο τελευταίος: «Εγώ δε σε απειλώ, ο κόσμος σε δέρνει εκεί που πας στη Βόρεια Εύβοια και έφαγες το ξύλο. Αφού λοιπόν φέρεσαι έτσι η σιωπή μου προς απάντηση σου. Γεια σου. Εγώ φεύγω αλλά ο έλεγχος θα είναι καθημερινός…».

Δείτε το βίντεο:

 

Με πληροφορίες από lamianow.gr I Το είδαμε εδώ

Ανακαλύπτω